Dos días después de que el Indec informara sobre la variación de precios en el país, el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos informó sobre la inflación correspondiente al mes de julio en territorio santafesino. Se registró un aumento del 3,4% respecto del mes anterior.
El reporta también muestra que la inflación en Santa Fe se disparó en 31,2% si se la compara con el mismo mes del año pasado, empujada principalmente por los aumentos en los rubros Vivienda y Servicios Básicos, Alimentos y Bebidas y Transporte y Comunicaciones.
Si se toman en cuenta algunos alimentos fundamentales, se observa que la harina de trigo común aumentó su precio en un 5,9%, mientras que el arroz blanco subió 5,2%. El aceite de girasol (7,7%) también aparece con un fuerte incremento, mientras que entre las frutas y verduras resalta el precio del tomate redondo con una suba del 34,6%.
