La ASSAL Vera realizará un nuevo curso para todas aquellas personas que realizan manipulación de alimentos.
El curso de Manipulación de los Alimentos es la capacitación primaria que deben realizar aquellas personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos.
Las inscripciones se realizan en la oficina de ASSAL Vera, Corrientes y Urquiza. O por teléfono al 422020.
El Curso de Manipulador de Alimentos se llevara a cabo los días 13, 14 y marzo en el salón de la Municipalidad.
Detalles:
La adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de la población.
El manipulador de alimentos como agente activo en la cadena alimentaria, tiene un rol fundamental en la seguridad y en la conservación de la calidad de los alimentos.
Por su actividad laboral tiene contacto con ellos durante todas las etapas de la cadena alimentaria, y eso hace que necesite una formación específica en higiene y manipulación.
