En los próximos días, del jueves 9 al domingo 12 de mayo, tendrá lugar en la Sociedad Rural de San Justo el seminario Argencarne 2019. El mismo reúne exposiciones de los distintos expertos que engloban la actividad ganadera. En el mismo están incluidos ganado bovino, ovino y porcino.
Los distintos seminarios recorrerán los distintos aspectos de la actividad ganadera, desde estrategias para el criado y desarrollo de los animales, como también la revisión de las distintas leyes que regulan la actividad. Entre otras cosas, se harán debates también sobre el impacto ambiental que conlleva el desarrollo de la actividad.
Pero también será un evento abierto a la asistencia del público en general. A lo largo de todo el seminario habrá eventos varios y de interés general. Por caso, el sector gastronómico podría ser uno de los más atractivos: estarán encargados de la parrilla «Chano» María y el Laucha con Locos por el Asado. Por otro lado, la escuela de cocina de UTHGRA hará demostraciones de preparación y degustación de platos.
Por otro lado, en el Salón de Usos Múltiples, habrá todos los días entretenimiento para los más chicos de la mano de Argencarne para los Chicos, con juegos y aprendizaje sobre la vida rural. Para los más grandes estará Argencarne Joven, con educación para los ganaderos a futuro.
El seminario contará además con remates especiales de Rosgan y de Gordos AFA. Otro de los eventos estelares de la jornada del viernes será la presencia de Carlos Melconian, en el marco de su exposición La Argentina que se viene.
