Jorge Spasich, Presidente del Centro de Industriales Panaderos, sostuvo que «el abastecimiento de harina es normal por parte de los molinos, la información que llega desde Buenos Aires es errónea. Además los $140 por kilo es una locura, puede aumentar un poco pero jamás llegar a ese precio».
El aumento se dará si los insumos y los servicios como energía y gas aumentan, y explicó que «si hoy ronda lo $80 el kilo de pan, puede aumentar entre 10 y 15 por ciento por lo que nunca puede llegar a costar $140″.
«Hasta hoy los pedidos son normales, las bolsas de harinas se entregan y encargan sin problema», cerró.
