La Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario alcanzó el valor de $ 48.364,61 para un adulto, en octubre de 2023. Así lo estimó el relevamiento de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). La cifra representa un aumento del 9,50 % con respecto al mes anterior.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron las “Verduras y Hortalizas” (32,0%), el “Pan” (32,0%), las “Legumbres” (27,4%) y los “Cereales y Derivados” (12,2%).
En el mismo período, si se toma como referencia la CBA para un adulto equivalente, los rubros con mayor crecimiento, en términos absolutos, durante el último mes fueron: el Pan ($1.684,8), las Verduras y Hortalizas ($1.159,5) y las Carnes ($1.025,8).
Agustin Prospitti, director de investigaciones interdisciplinarias de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de UNR, manifestó que: «Traemos datos que anuncian nuevos tiempos, la perspectiva de la liberación de precios, que cambian la tendencia. Tenemos un nuevo pico en los alimentos esenciales y ahora, pensando en el noviembre que paso, volvieron a subir».
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