En dialogo con Radio EME, el ingeniero Walter Pengue habló sobre la grave situación de quema de pastizales que azota el territorio santafesino.
El referente ambiental y agroecológico, docente de la Universidad General Sarmiento diálogo con el periodista Luis Moro en «La savia de la vida», edición 9, programa que se emite los domingos de 12 a 13 hs, por Radio EME.
Además, Penguese refirió al «haber y debe» del proyecto de instalación de mega granjas de cerdos: las llamadas externalidades, contaminación de napas de agua dulce con antibióticos y los suelos, mediante nitritos, dos graves problemas ambientales derivados de este tipo de explotaciones, cuyo adecuado tratamiento haría desaparecer con seguridad la rentabilidad del negocio.
