El ex Secretario de Lechería y actual Ministro de Obras Públicas Pedro Morini habló en Radio Eme sobre la actual situación de la Cooperativa San Cor «Yo no hablaría de un desguace de San Cor hace 15 años que viene con problemas. Cada robot que reemplazaba varios operarios, no significaba despidos. Se magnificó tanto la estructura que por posiciones duras de gremios, dirigentes hacen que sea tan difícil sostenerla. Plantas como Centeno, se reconvirtieron y pusieron en marcha siendo abastece con productos que llevan la misma marca, San Cor».
Por otro lado, Morini dijo, Hoy hay muchos menos socios, la producción no es la misma. Morteros, San Guillermo, Sunchales son plantas importantes. San Cor tiene muchos activos inmobiliarios en muchas ciudades, que si las vendiera, sería una salida para pagar las deudas. Una marca sola de la Cooperativa vale 40 millones de dolares, y tiene varias, además de la propia. Hoy el problema es de la lechería, no solo de la empresa en sí, dijo.
