En los primeros minutos de este lunes 9 de julio, un hombre quedó detenido por andar con una moto armada y que se determinó que era producto de un robo.
Los chicos consumen cada vez más alcohol
Crece la preocupación entre los padres. Los pibes asocian la bebida con lo festivo. El 13% toma todos los fines de semana.
Las cifras son alarmantes y obligan a que se tomen medidas preventivas para que la situación cambie. El 70 por ciento de los adolescentes en el país consume bebidas alcohólicas, mientras que el 13% confirmó hacerlo todos o casi todos los fines de semana.
El Observatorio de Adicciones y Consumos Peligrosos de la Defensoría del Pueblo bonaerense presentó una serie de estadísticas sobre el consumo de alcohol en menores de edad. De esta forma, la entidad remarcó que las campañas publicitarias y las distintas modalidades de venta de alcohol influyen directamente en el consumo de bebidas por parte de niños, niñas y adolescentes.
Walter Martello, Defensor del Pueblo Adjunto de la provincia y encargado del Observatorio, destacó que «hay indicios de que la edad de inicio en el consumo de alcohol está bajando peligrosamente y en todos los talleres que hemos realizado surge la asociación del consumo con lo ´festivo´, algo que es orientado por las publicidades de las empresas en redes sociales».
«Este panorama torna aún más preocupantes las cifras difundidas por la Secretaría de Programación para la Prevención de la Drogadicción y la Lucha contra el Narcotráfico (Sedronar), que en un estudio realizado el año pasado dio cuenta de que creció la población de adolescentes de entre 12 y 17 años que cometió excesos con estas bebidas. De los niños, niñas y adolescentes que consumieron alcohol, 1 de cada 2 lo hizo de forma abusiva», remarcó Martello.
Dentro de este contexto, el Observatorio presentó los resultados del relevamiento del pasado año, que tiene cifras abrumadoras: el 70% de los adolescentes consume alcohol, 37% de los cuales expresó que al menos una vez tomó cinco o más bebidas etílicas en un solo día, mientras que un 13% confirmó hacerlo todos o casi todos los fines de semana.
«Hay una clara estrategia de las empresas para fidelizar a consumidores de bebidas alcohólicas cada vez más jóvenes. La realidad es que alcohol y diversión no van de la mano. Nuestro objetivo no pasa solamente con dar un mensaje de prevención, sino que también buscamos que los chicos expresen sus opiniones, puedan ser escuchados y se comuniquen entre sí«, destacó Martello.
El CAM de luto ante la muerte del piloto Agustín Romero
El grave accidente se registró durante la final de 125 Graduados. El joven, oriundo de Justiniano Posse, falleció en una clínica de Morteros. Fue en el marco de la 6° fecha corrida en Villa Trinidad.
La tragedia envolvió nuevamente al motociclismo al producirse el fallecimiento del joven Agustín Romero, oriundo de Justiniano Posse, en el marco de la 6° fecha del CAM en Villa Trinidad. El accidente se produjo durante la final de 125 Graduados.
Romero fue derivado rápidamente a la ciudad de Morteros, pero como consecuencia de las heridas sufridas, perdió la vida. El joven había ganado una final previa, la de 4T 110 cc. Mayores.
Las competencias reunieron un total de 175 motos. Unas 2000 personas participaron del evento.
Los ganadores de las finales
Minimotos: Tobías Piedrabuena (Rafaela) 12° Ian Olmedo (Suardi)
Escuela: Santino Ponce (Oliva) 7° Santiago Gianre (Suardi)
4T 110 cc. Menores: Jonatan Ghione (Rafaela)
4T 110 cc. Mayores: Agustín Romero (Justiniano Posse)
125 Internacional: Iván Carrizo (Resistencia)
125 Graduados: Juan José Coduri (Concordia)
250-450 Internacional: Matías Lorenzato (Mina Clavero) 8° Marcos Bortolotti (Suardi)
Próxima fecha: 29 de Julio en Forres (Sgo. del Estero)
Desarrollan un té antioxidante a base de especies autóctonas
Se llama Tesãí y es soluble en agua fría o caliente, es un trabajo de investigadores de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL y el INTA. Su consumo aporta grandes beneficios por sus propiedades antioxidantes.
Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), compuesto por Álvaro Siano y Nicolás Aschemacher, docentes de la cátedra de Química Orgánica de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB), y Nora Aimaretti, investigadora del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de la localidad de Monte Vera, formularon un té soluble en agua a distintas temperaturas a partir de dos especies vegetales autóctonas como Aguaribay y Ñangapirí, además de té verde, aditivado con cáscaras de limón y naranja de origen natural, sensorialmente aceptable y con excelentes propiedades antioxidantes.
“Se nos ocurrió desarrollar un té instantáneo sin aditivos químicos sintéticos, polisacáridos (azúcares), que lo convierte en un producto saludable con la propiedad de disolverse en agua fría como en agua caliente. Las hierbas autóctonas fueron elegidas por sus propiedades medicinales, principalmente como antioxidantes, luego de un intenso trabajo de investigación. Nos motivó mucho poder proporcionarle a la gente un producto natural”, explicó Aschemacher, egresado de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la casa de estudios.
Por su parte Siano recalcó que, desde la cátedra de Química Orgánica, “fue importante poder generar el espacio para que los licenciados en Nutrición, puedan desarrollar este tipo de alimentos que aportan salud a la población, y al mismo tiempo conformar un excelente equipo de trabajo”.
Propiedades nutricionales
Entre los aportes nutricionales que presenta Tesãí, se puede mencionar que presenta mayor capacidad antioxidante que la vitamina C que una naranja, previene el cáncer, el envejecimiento celular y los efectos de la contaminación ambiental ya que neutraliza las moléculas dañinas del organismo.
Las hierbas Aguaribay y Ñangapiry son silvestres y se encuentran desde Jujuy hasta Río Negro, incluso se pueden encontrar en la Ciudad Universitaria de UNL. Este producto, a diferencia de los té comerciales, no tendrá ningún aditivo químico sintético sino que fue formulado con el agregado de cáscara de naranja y limón y otros componentes orgánicos.
“Como investigadora es un orgullo poder ofrecer un té formulado a partir de especies autóctonas olvidadas que nuestros ancestros usaron y que ahora tenemos la oportunidad de revalorizarlas”, resaltó Aimaretti.
Proceso de elaboración
Para llegar al té, el grupo de trabajo seleccionó las hierbas, realizó el lavado y secado a temperaturas estandarizadas que permitiera lograr la mayor capacidad antioxidante, y luego realizó un proceso de liofilizado, por el cual se extrae el agua sin alterar las propiedades organolépticas del alimento.
Finalmente luego de la liofilización se obtuvo un producto soluble en agua a distintas temperaturas, que puede consumirse en todo momento y lugar, conservando sus atributos sensoriales. Se determinó su contenido de fenoles totales obteniendo valores superiores a diferentes alimentos como té verde y negro, y diferentes frutas.
Té premiado
La idea de producir este té se gestó a partir de la convocatoria a participar del IX Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores de Rosario 2018 que se llevó a cabo el 14 de junio donde Nicolás Aschemacher obtuvo el primer puesto en la categoría “Jóvenes Investigadores” y el tercer puesto en la categoría “Alimento innovador”.
El evento fue organizado por la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y INTA.
En este tipo de concursos se les propone a los estudiantes desarrollar un alimento innovador, a partir de allí los estudiantes eligen los ingredientes, analizan qué función cumplen y de esta forma aplican todos esos conocimientos.
Sobre la elección del nombre, Nicolás cuenta: “Me inspiré en un término guaraní que significa «saludable» y le agregué el acento para hacerlo más comercial”.
Sale el sol y el frío da una leve tregua
Comienza una semana acompañada de sol. La temperatura irá en ascenso con el correr de los días.
Después de un fin de semana gris, la semana comenzó soleada. Este lunes, el cielo despejó y se espera que continúen las buenas condiciones climáticas por los próximos días.
Este martes, desde el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) prevén: «Neblinas y bancos de niebla. Nubosidad variable. Vientos leves del sector este, rotando al noreste y aumentando a moderados.»
Para la tarde noche, se espera: «Cielo algo nublado. Vientos moderados del noreste.»
El día estará mayor mente despejado y la temperatura irá en ascenso.
La mínima para hoy es de 4 grados y la máxima de 13.
Pronóstico extendido
La semana continuará mayormente soleada. Con el correr de los días, la temperatura irá en ascenso.
Para este miércoles, se espera una mínima de 4 grados y una máxima de 16. El jueves, la mínima estará en los 5 grados y la máxima en los 19. El viernes, la temperatura mínima rondará los 6 grados y la máxima los 22.
Así quedó el cuadro de la Copa Santa Fe
Los partidos entre Colón – Central y Unión – Newells por los cuartos de final se jugarán con público visitante.
Balagué en el Senado por docentes rurales sin remis
En el último año se titularizaron 5 mil docentes rurales, que ahora sí tienen plus salarial por traslados. No se volverán a licitar sus viajes. Compromiso para revisar la situación en cada escuela.
La ministra de Educación, Claudia Balagué, concurrió a la Cámara de Senadores de la Provincia, para responder a los cuestionamientos de los legisladores sobre el transporte de los maestros rurales.
En la presidencia del cuerpo, el vicegobernador Carlos Fascendini, junto a los senadores del Bloque del Frente Progresista, Cívico y Social, recibieron explicaciones sobre la decisión de ese ministerio de no volver a licitar los viajes para los docentes. De la reunión participaron el jefe de la bancada mencionada, Felipe Michlig (San Cristóbal) y sus correligionarios Orfilio Marcón (General Obligado) y Hugo Rasetto (Iriondo).
“Se analizó la problemática suscitada en cuanto al transporte para los núcleos rurales”, indica un parte de prensa del senador Michlig, “a partir de la titularización de docentes de núcleos rurales de educación secundaria”.
El texto recuerda que la Cámara aprobó, con la firma de 12 senadores, un proyecto de declaración presentado por el jefe del oficialismo que manifestaba su preocupación por ese cambio, que dejará a los maestros librados a resolver de manera individual su medio de transporte para concurrir a trabajar, en áreas donde no abundan los servicios en ómnibus.
“A partir del intercambio de opiniones y propuestas de los legisladores surgió la necesidad de analizar la situación de cada núcleo rural, proponiendo en cada caso una recategorización de los núcleos y/o transformación de los mismos en escuelas”, indica el parte de prensa mencionado.
“En la oportunidad -sigue el comunicado-, las autoridades analizaron un informe sobre la política educativa en ruralidad que viene consolidando el gobierno del Frente Progresista desde 2008, con la creación de escuelas rurales, inversión en infraestructura escolar, creación de cargos y horas docentes, titularización y estabilidad laboral y formación en servicio en temas clave de la ruralidad, como educación ambiental y energética, postítulo en ruralidad, y congresos provinciales de ruralidad, entre otros”.
Plus salarial
En tanto, en declaraciones periodísticas, la ministra Balagué dijo que el quite del servicio de traslados “es un proceso que se fue dando”. Y explicó que la titularización de los docentes rurales determinó ese cambio.
“A medida que titularizan, los docentes eligen la escuela a la cual se trasladan y si es rural cobran un plus salarial por ‘zona desfavorable’. Esto sucede desde hace mucho tiempo, pero ahora titularizaron más de cinco mil docentes secundarios de la provincia”. Esa retribución tiene el fin de costearse los traslados, de forma individual.
La funcionaria provincial destacó que Santa Fe cuenta con una “política de educación rural única en el país” y recordó que la matrícula en las escuelas en el campo pasó de 16.812 a 21.936 alumnos (aumento del 30%), a pesar de que la población rural ha disminuido en la última década.
“Hubo un acompañamiento, un proceso de diez años y hoy los docentes están en una situación legal y por lo tanto se da esta situación”, agregó Balagué respecto de la titularización que incluye un plus salarial por traslados.
La ministra indicó que, según los casos, Educación se ha propuesto “caracterizar los núcleos rurales en distintas categorías” a fin atender la ayuda que necesiten los maestros.
Balagué alentó a las comunas “que quieren colaborar directamente con los docentes”, tal como sugirió el gremio Amsafé. Y comentó que ya existen localidades donde las comunas brindan el transporte a los docentes
Los Angeles Lakers recibieron a LeBron James: «El Rey ha llegado»
Por Twitter, la segunda franquicia más ganadora le dio la bienvenida al ex Cleveland Cavaliers, quien firmó un contrato de cuatro años por 153,3 millones de dólares.
«El Rey ha llegado». Con esa frase, la cuenta oficial de Twitter de Los Angeles Lakers confirmó este lunes la llegada de LeBron James, quien ya firmó contrato con su nuevo equipo.
Luego de no poder avanzar a los playoffs en cinco temporadas consecutivas, los Lakers buscar volver a los primeros planos y dar un salto de calidad con la llegada del cuatro veces Jugador Más Valioso de la NBA.
En contrapartida, LeBron participó en las últimas ocho finales de la NBA con el Heat de Miami y los Cavaliers de Cleveland, en las cuales ganó tres títulos.
Los representantes de James en Klutch Sports Group publicaron una foto del jugador mientras firmaba su contrato con el gerente general del equipo, Rob Pelinka. La agencia de James anunció la semana pasada que la estrella de la NBA había acordado un contrato por cuatro años con Los Ángeles por 153,3 millones de dólares.
The King has arrived ?#LakeShow + @KingJames
?: https://t.co/UNEqg5pveF pic.twitter.com/jWNiqoTBeW
— Los Angeles Lakers (@Lakers) 10 de julio de 2018
Magic Johnson, presidente de operaciones de básquetbol de los Lakers, llamó a James «el mejor jugador del mundo» en un comunicado de prensa.
«Adora competir y es un líder increíble que trata de ganar y asegurarse que sus compañeros sean exitosos», dijo Johnson.
«Los jugadores de los Lakers están emocionados de tener a un compañero que ha estado en nueve finales de la NBA. Es un paso enorme para regresar a los Lakers a los playoffs y a la final», agregó.
LeBron viene de una de sus mejores temporadas en la NBA, en la que jugó en los 82 partidos de los Cavaliers en la campaña regular, al tiempo que finalizó tercero en la liga con 27,5 puntos por juego y alcanzó marcas en su carrera con 8,6 rebotes y 9,1 asistencias. Después condujo a Cleveland a su cuarta final de la NBA consecutiva, donde Golden State barrió a los Cavs.
El nuevo desafío de LeBron será meterse en la historia de la segunda franquicia más ganadora de la NBA (16 anillos), quien disfrutó a lo largo de su historia de grandes jugadores como Magic Johnson, Kobe Bryant, Kareem Abdul-Jabbar y Jerry West.
Hallaron en San Juan al dinosaurio gigante más antiguo que habitó la Tierra
Es casi tres veces más grande que sus pares del Triásico. Se creía que los primeros de ese tamaño habían aparecido 30 millones de años después.
Nahir Galarza: se filtró el video íntimo y sus abogados irán a la Justicia
Confirmaron que presentarán un recurso de amparo para frenar su viralización y una denuncia para que se investigue quién lo difundió.
Congelaron las incorporaciones de nuevos empleados públicos en el Estado nacional
La AFIP, el Servicio Penitenciario, la AFI, las Universidades Nacionales y las Fuerzas Armadas y de Seguridad son las excepciones planteadas en el decreto 632/2018, publicado este martes en el Boletín Oficial.
Mauricio Macri, a través de la firma del decreto 632/2018, congeló la incorporación de nuevo personal en el Estado nacional hasta diciembre de 2019.
La medida,publicada este martes en el Boletín Oficial, excluye de la disposición a la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), al Servicio Penitenciario, a la Agencia Federal de Inteligencia (AFI), a las Universidades Nacionales y a las Fuerzas Armadas y de Seguridad.
Las «Jurisdicciones y Entidades» de la Administración Nacional y de los Entes Públicos excluidos expresamente de ella «no podrán efectuar nuevas designaciones ni contrataciones de personal de cualquier naturaleza o fuente de financiamiento presupuestarias o no presupuestarias, hasta el 31 de diciembre de 2019».
Unos 22 días antes, el 9 de diciembre, es la fecha de finalización del período presidencial vigente de Macri.
Esta medida busca reducir el gasto estatal nacional en $ 20.408 millones.
Asimismo, se confirmó que las entidades afectadas deberán elevar un informe al Ministerio de Modernización sobre el pago de servicios extraordinarios, suplementos por movilidad y viáticos, con la finalidad de bajar en un 30% el gasto en estos conceptos.
El recorte también llegará a los autos oficiales (se ordenó un relevamiento y se suspendieron las adquisiciones) y a los vuelos (restricciones para los pasajes en clase ejecutiva), entre otras materias.
Por último, se invitó al Poder Judicial de la Nación, al Poder Legislativo Nacional, a las Provincias y a la Ciudad de Buenos Aires a imitar el espíritu contemplado en el decreto.
Alimentos y bebidas tuvieron un aumento de 20% en el primer semestre
Según el relevamiento de una consultora local que analiza los precios de productos de primera necesidad en el mismo comercio hace varios años.
En su último informe respecto del análisis de la canasta básica alimentaria que realiza mensualmente el Centro de Estudios para el Desarrollo Económico Benjamín Hopenhayn se destaca un aumento interanual ponderado promedio de 32,5% y un incremento mensual fue del 3,7%.
Según el relevamiento en términos interanuales de más de 135 productos entre junio de 2017 y junio de 2018, el 16% de los productos relevados –22 productos– superó incrementos interanuales del 50%; el 27% –37 productos– se comportó dentro de una franja de aumentos del 32,6% al 50% interanual; el 51% –71 productos– aumentó entre un 0,1% y un 32,5% interanual; y, el 6% –9 productos– no presentó variaciones e incluso disminuyó sus precios.
En promedio, la variación acumulada de los incrementos en los alimentos y bebidas durante la primera mitad del año fue del 19,8%.
En este sentido, «hay que destacar que se incluye solamente los datos correspondientes a alimentos y bebidas (uno de los nueve rubros que componen el Índice de Precios). Es decir, quedan excluidas las variaciones en las tarifas a los servicios como luz y gas –que impactan directamente en los precios de los bienes de la canasta básica, ya que representan un costo muy importante en la producción, distribución y almacenamiento de dichos bienes–, el combustible, las prepagas, los alquileres, los espacios de esparcimiento, entre otros, que afectan fuertemente el bolsillo de cualquier ciudadano», resaltó el trabajo.
Es decir, solo en alimentos y bebidas, entre enero y mayo el incremento fue superior a lo esperado para todo el 2018.
El Gobierno habilitó a una low cost a volar rutas entre Chile y la Argentina
Según se publicó hoy en el Boletín Oficial , el Gobierno autorizó a la low cost de bandera chilena JetSmart Airlines SPA -con nombre de fantasía JetSmart- a explotar servicios regulares internacionales de transporte aéreo de pasajeros entre Chile y la Argentina, utilizando aeronaves de gran porte.
En la Resolución 499/2018, la Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC) indicó que la compañía aérea acreditó los «recaudos legales y administrativos exigidos por la normativa vigente para efectuar los servicios requeridos».
Sin inconvenientes para la explotación de prestaciones se dictó la norma administrativa que hizo efectivo el otorgamiento de servicios solicitados. No obstante, antes de iniciar las operaciones, JetSmart deberá someter a consideración de la ANAC las tarifas a aplicar, los seguros de ley, libros de a bordo y de quejas para su habilitación, correspondiendo idéntico trámite a toda incorporación, sustitución o modificación de la capacidad comercial de sus aeronaves, como así también de sus seguros, tarifas, cambio de domicilio, base de operaciones y amarre de los equipos de vuelo.
Asimismo, la compañía chilena deberá presentar la documentación operativa de las aeronaves a utilizar en la prestación de servicios autorizados, así como otra lista de requisitos que fueron detallados en la resolución.
Las disputas por el Brexit empujan al gobierno de May a su peor crisis
Las disputas por el Brexit empujan al gobierno de May a su peor crisis,El canciller Boris Johnson y el ministro que negocia con Bruselas se fueron del gabinete por su resistencia a una salida «blanda» de la UE; la premier quedó en la cuerda floja.
Cómo es L’Alcúdia, el torneo en el que el Sub 20 argentino será dirigido por Sampaoli
El Torneo Internacional de Fútbol Sub 20 de L’Alcúdia (COTIF) es un campeonato amistoso en el que participan 12 equipos juveniles, tanto clubes como selecciones. En ese certamen Jorge Sampaoli dirigirá al seleccionado argentino Sub 20, en su primera intervención después de la eliminación de la selección mayor en el Mundial Rusia 2018.
En esta temporada, el torneo comenzará el 28 de julio y terminará el 8 de agosto. Hasta ahora, hay nueve equipos confirmados además de la Argentina : Rusia, Marruecos, Uruguay, India, Qatar, Venezuela, Mauritania, y la selección autónoma Valenciana y la Murciana.
La última participación argentina fue en 2016, cuando perdió la final con España por 3-1, en tiempo suplementario. En ese equipo estuvo Lautaro Martínez, ex Racing y flamante refuerzo de Inter de Milán; también actuaron Brian Mansilla y Guido Vadalá. El entrenador era Ariel Paolorossi, coordinador de las divisiones inferiores de Lanús, quien asumió de manera interina en reemplazo de Julio Jorge Olarticoechea, que pasó a hacerse cargo del seleccionado olímpico.
Si bien L’Alcúdia no cuenta todavía con el prestigio histórico de otros certámenes como el de Toulon, ha contado con varios jugadores que luego se convirtieron en grandes figuras, entre ellos el colombiano James Rodríguez y los españoles Sergio Busquets, Isco, Dani Carvajal y Jordi Alba.
Los encuentros se disputan en el estadio Municipal «Els Arcs», sobre césped artificial, y los partidos se disputan en dos tiempos de 40 minutos. El certamen se transmite por streaming y, a partir de esta temporada, contará con la asistencia del VAR. Además, los equipos tienen permitidos hasta 11 cambios por partido.
Del Potro completa su partido frente a Simon
El tandilense se enfrenta desde las 9 al francés Gilles Simon por los octavos de final de Wimbledon.
El partido fue suspendido ayer por falta de luz natural con el resultado favorable para Delpo por 2 sets a 1 con parciales 7-6, 7-6 y 5-7 en 3 horas de juego.
El ganador de Del Potro – Simon irá en cuartos de final frente al español número 1 del mundo, Rafael Nadal.
Los otros partidos de cuartos de final se jugarán mañana entre Roger Federer – Kevin Anderson, Milos Raonic- John Isner y Novak Djokovic – Kei Nishikori.
Francia-Bélgica juegan la primera semifinal del Mundial Rusia 2018
La primera semifinal del Mundial será un duelo entre las selecciones que mejores sensaciones ofrecieron a lo largo del torneo: Francia y Bélgica , dos equipos que por el momento llevan una marcha impecable en Rusia. El partido comenzará a las 15 y lo transmitirán Canal 7 y el canal 610 de DirecTV.
Aunque con características diferentes, las dos arriban al duelo en San Petersburgo sin conocer la derrota y con la ambición de dar un paso enorme hacia el título.
¿Una final anticipada? Nada se puede dar por hecho en un Mundial tan imprevisible como el de Rusia, pero la ganadora ciertamente partirá como favorita en la definición del domingo en Moscú ante la vencedora del Inglaterra-Croacia del miércoles en la capital rusa.
«Es una oportunidad única para todo el equipo y para toda Bélgica», dijo Roberto Martínez, el técnico que elevó a los «diablos rojos» a un nuevo nivel. «No sólo de los últimos dos años, sino de los últimos 10, 15 años», agregó el español.
De un lado estará la Francia de Antoine Griezmann y Kylian Mbappé, la única de las cuatro grandes favoritas antes del comienzo del torneo -junto a Brasil, Alemania y España- que logró confirmar su condición y alcanzar las semifinales. Un equipo que combina talento, potencia física y jerarquía como pocos y que ya exhibió sus credenciales dejando en el camino a Argentina y Uruguay en octavos y cuartos de final.
Del otro, la Bélgica de Eden Hazard, Kevin de Bruyne y Romelu Lukaku, la «generación dorada» que quiere sacudir el tablero del fútbol y colocar a su país por primera vez en una final. El equipo dirigido por Martínez ya demostró de lo que es capaz tumbando en los cuartos a Brasil y además llega con un temible invicto de 24 encuentros.
Francia:
Bélgica:
Educación le reclama al gobierno nacional más fondos para comedores
Durante 2017, en las escuelas de toda la provincia se sumaron 5.580 comensales y en lo que va de este año ya hay 3.245 chicos nuevos. Las partidas que recibe Santa Fe no se actualizan desde julio de 2016.
La ministra de Educación de la provincia, Claudia Balagué, reclamó al gobierno nacional la actualización de las partidas para los comedores escolares, que permanecen idénticas desde 2016. El reclamo, advierten desde la cartera educativa, no sólo obedece a la suba de precios de los alimentos, sino también a la mayor demanda que tienen los servicios de comedor y copa de leche. El año pasado, en las escuelas de toda la provincia se sumaron 5.580 comensales; en lo que va de este las nuevas raciones ya son 3.245. Para muchos de esos chicos, la ración del comedor es el único plato de comida caliente del día.
«La falta de actualización de estos fondos nos genera un claro perjuicio», advirtió Balagué, poco después del acto oficial realizado en el parque Independencia para celebrar el 9 de Julio.
La funcionaria apuntó que, junto al ministro de Desarrollo Social de la provincia, Jorge Alvarez, ya solicitaron una audiencia a la ministra de Desarrollo Social de la Nación, Carolina Stanley, para reclamar un aumento de las partidas.
El último incremento de los fondos que aporta el gobierno nacional para comedores fue hace dos años, en julio de 2016.
«Ya de por sí, el porcentaje que aporta Nación es mucho menor que lo que afronta la provincia y, al no haber actualización, el deterioro por el impacto de la inflación es muy grande. Pero a todo esto debemos sumar la mayor demanda del servicio», apuntó la funcionaria y destacó que es un tema «que preocupa muchísimo» al gobierno provincial.
Los números
Según cálculos de la cartera educativa provincial, el gobierno santafesino destina anualmente alrededor de 3.000 millones de pesos de sus arcas para mantener los servicios de comedores escolares y copa de leche.
El presupuesto que aporta Nación, que llega a través de partidas conocidas como refuerzo nutricional, es de 105 millones de pesos cada año. Es decir, unas 28 veces menos.
En el cálculo se suman tanto los insumos para la elaboración de las comidas, como el pago de los salarios de los asistentes escolares y el personal de las cocinas centralizadas y el costo de la distribución de las raciones que reciben los chicos a diario.
Los fondos del gobierno nacional se destinan sólo a la compra de los alimentos necesarios para preparar los menúes que llegan a la mesa de las escuelas.
Desde la cartera educativa provincial destacaron que este año el gobierno santafesino aumentó el presupuesto para comedores en un 30 por ciento, mientras que los fondos nacionales están congelados desde hace ya dos años «desconociendo los efectos fortísimos de la inflación en todos los productos relacionados al rubro de la alimentación», advirtieron.
Y señalaron que desde mediados de 2016, los precios de los productos de la canasta de alimentos crecieron casi un 60 por ciento.
Más demanda de servicios
La necesidad de actualizar partidas para contrarrestar la crecida de precios de los alimentos no es el único argumento que esgrimen los funcionarios provinciales.
También advierten sobre la realidad que atraviesan las familias de los alumnos que asisten a la escuela y, muchas veces, encuentran en el comedor el único plato de comida caliente que tienen en el día.
«La problemática social se ha agudizado y eso se siente en las escuelas. Estamos recibiendo cada vez más solicitudes para habilitar servicios de copa de leche, incluso en algunas escuelas secundarias», afirmó la ministra.
En los establecimientos que dependen de la Regional VI de Educación (que comprende los departamentos de San Lorenzo, Rosario y Villa Constitución) asisten a los comedores unos 52 mil niños y adolescentes. Un número que viene in crescendo en los últimos dos años.
En el resto de los departamentos provinciales, la realidad es similar. Durante el año pasado, 38 escuelas abrieron sus cocinas y empezaron a ofrecer a sus alumnos la posibilidad de tomar el desayuno o la merienda. Esto significó la creación de 5.580 nuevas raciones durante 2017.
En los seis primeros meses de este año, otras 19 escuelas incorporaron servicios de copa de leche, con 3.235 nuevas raciones. Y otros seis colegios agrandaron sus comedores y demandaron más platos de comida.
Fuente: UNO SANTA FE.
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