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domingo, marzo 15, 2026
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Carne

Por qué sube la carne: “No aumentó, recuperó precio”

El precio de la carne vacuna volvió a ubicarse en el centro del debate público. En diálogo radial, Miguel Schiaritti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, explicó que la suba reciente no responde...

Frigoríficos en alerta por la suba del ganado y caída del consumo

El precio de la carne vuelve a estar en el centro del debate. Sin embargo, desde el sector frigorífico aclararon que el valor en mostrador depende de múltiples factores y que lo que efectivamente registraron es una fuerte suba...

La carne vuelve a ganar lugar en la mesa: creció el consumo pese a la fuerte suba de precios

En un escenario marcado por la presión inflacionaria sobre los alimentos, el consumo de carne vacuna en la Argentina mostró un repunte que sorprende al sector. Durante noviembre, la demanda creció un 3,4% interanual, aun cuando los precios de...

Afirman que el precio de la carne seguirá en alza tras suba de 15%

El precio de la carne subió 15% en promedio en las últimas semanas y la perspectiva es que continue en alza por la escasez de oferta y la perspectivas de la demanda externa, de acuerdo con fuentes del sector. "La...

Gobierno elimina retenciones a carnes y granos hasta fin de octubre: buscan incentivar el ingreso de dólares

El Gobierno Nacional confirmó la quita de retenciones para las carnes bovinas y avícolas, que se suma a la eliminación de impuestos para todos los granos, vigente hasta el 31 de octubre. La decisión fue comunicada por el vocero...

La Cámara de Frigoríficos de Santa Fe explicó el incremento de las importaciones de carne desde Brasil

Sebastián Bendayan, gerente de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe, compartió su visión sobre los actuales desafíos que enfrenta la industria cárnica argentina. Habló sobre el aumento de las importaciones de carne de Brasil y las dificultades estructurales...

La importación de carne desde Brasil es la más alta desde 1997

La Argentina importó más de 1.000 toneladas de carne vacuna desde Brasil en el primer semestre del año, volumen que es insignificante con relación a la producción nacional, pero que resulta un llamado de atención por la tendencia. Datos oficiales...

Desde Rosario ya se exporta carne y pescado por vía aérea: un hito logístico que posiciona al aeropuerto como plataforma internacional

El Aeropuerto Internacional Rosario (AIR) “Islas Malvinas” dio un paso histórico en su consolidación como plataforma logística internacional, al concretar las primeras exportaciones aéreas de productos perecederos desde su terminal de cargas. Se trata de dos operaciones que marcan...

Fuerte caída de las exportaciones de carne bovina en el primer trimestre de 2025

Las exportaciones de carne bovina argentina experimentaron un marcado retroceso en el primer trimestre de 2025. De acuerdo a datos oficiales, los embarques totalizaron 142.500 toneladas por un valor cercano a los US$ 694,4 millones, lo que representa una...

El consumo de carne vacuna repuntó un 13,1% en el primer bimestre del año a pesar del aumento de precios

En el primer bimestre del año, el consumo de carne vacuna en Argentina mostró una notable recuperación, creciendo un 13,1% en comparación con el mismo período de 2024, según los datos de la Cámara de la Industria y el...
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Conmoción en Rosario: asesinaron a balazos a una joven de 18 años en barrio Tablada

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