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lunes, junio 17, 2024

Erizo de Mar

Científicas patagónicas desarrollaron un suplemento dietario a partir del erizo de mar

Científicas patagónicas desarrollaron un modo sustentable de producción de un suplemento dietario a partir de huevas no fecundadas del erizo de mar, cuyas propiedades antioxidantes se conocen desde el sigo XVII. Se trata de Tamara Rubilar, bióloga e investigadora en el...
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