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martes, abril 21, 2026
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Jackfruit, la fruta que parece carne y es furor entre los veganos

El alimento está de moda en Estados Unidos y logró un récord por su enorme tamaño. El jackfruit o yaca es una fruta que se cultiva en Asia, África y Suramérica, y que entró con mucha fuerza en el mercado...

«La demanda del arándano hoy aumenta más que la de cualquier otra fruta»

Así lo expresó Alejandro Pannunzio, presidente de APAMA, en la novena edición de la Jornada Técnica Regional en Arándanos. La novena edición de la Jornada Técnica Regional de Arándanos reunió a alrededor de 200 productores, profesionales, funcionarios de Gobierno, asesores...

Se esperan aumentos en el precio del tomate en los próximos días

En el caso de Salta, el alza se refiere a producciones de primeras marcas, con la calidad, tamaño, color y sanidad óptimos para la comercialización. Un incremento en los costos de traslados de tomates impactará en los precios del producto...

Prohíben el ingreso de fruta fresca cítrica sin proceso y a granel

Es para evitar la propagación de una bacteria. Incluye a las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán y Catamarca. Prohíben el ingreso de fruta fresca cítrica sin proceso y a granel, y del material de propagación de todos los hospederos del HLB - enfermedad, la...
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Crecen las “caries urbanas” en Santa Fe: 12 dueños acumulan múltiples inmuebles abandonados

Las llamadas “caries urbanas” se consolidan como una problemática visible en la ciudad de Santa Fe. Con el objetivo...
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