La canasta alimentaria se incrementó un 0,77%. Pero el tomate se encareció 23,66%.
La canasta básica alimentaria (CBA), compuesta por 49 productos que releva el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia (Inedep), aumentó de diciembre a enero un 0,77 por ciento, estableciendo la línea de indigencia para una familia tipo en 6.281,97 pesos.
De los cinco rubros que componen la CBA, “harinas y legumbres” fue el mayor incremento registró (2,11 por ciento), y el tomate fue el producto que más subió (23,66 por ciento).
El rubro “otros”, que incluye productos como azúcar, sal, café y yerba, tuvo una suba mensual de 1,65 por ciento. Le siguen “frutas y verduras”, que aumentó un 0,9 por ciento, y “huevos y lácteos” con un 0,68 por ciento.
