20 C
Santa Fe
miércoles, agosto 12, 2020

Fallo en EE.UU. exige una advertencia sobre el uso de una sustancia cancerígena en el café

Además

Miércoles con frío en Santa Fe

La ciudad de Santa Fe se presenta este miércoles con un cielo parcialmente nublado y una temperatura de 1°,...

Cortes de energía programados para este miércoles

La Empresa Provincial de la Energía informa que interrumpirá el servicio de electricidad el miércoles 12 en Santa Fe...

Este sábado se realizará la Fiesta Nacional del Zapallo Virtual

Hablamos con Ceferino Diaz, desde la Organización del Club Central Argentino Olímpico. Este sábado 15 de agosto, se realiza la...
  • Es por la acrilamida, uno de los componentes que se utilizan para el tostado.
  • El juez de Los Ángeles que emitió el fallo asegura que Starbucks y a otras 90 compañías no demostraron la inexistencia de riesgo.

Un juez de Los Ángeles falló que las compañías de café deben colocar una advertencia en sus productos sobre una sustancia cancerígena que se genera durante el proceso de tostado.

El juez de la Corte Superior Elihu Berle dijo el miércoles en una propuesta de decisión que Starbucks y otras empresas del ramo no demostraron que los beneficios de tomar café superaban cualquier riesgo. En una fase anterior del juicio, Berle indicó en un fallo que las compañías tampoco mostraron que el peligro representado por la sustancia química era insignificante.

El Consejo para la Educación y la Investigación sobre Tóxicos, un grupo sin fines de lucro, demandó a Starbucks y a otras 90 compañías con base en una ley estatal que obliga a las empresas a advertir sobre una amplia gama de sustancias en sus productos que pueden causar cáncer.

Una de ellas es la acrilamida, un cancerígeno presente en el café.

“Los demandados no cumplieron con la carga de mostrar… que el consumo de café confiere un beneficio a la salud humana”, escribió Berle en su fallo propuesto.

Las empresas del ramo afirman que el compuesto está presente en niveles inocuos y que deberían estar exentas de la ley porque se genera de forma natural a partir del proceso de tostado de los granos para darles sabor. También arguyeron que el café es bueno para el organismo.

Últimas noticias

Sandra Mihanovich en “Historias en Sintonía” por Radio EME

En una nueva edición de “Historias en Sintonía” por Radio EME, Carlos Bustingorria dialogó con Sandra Mihanovich, en un repaso...

Restringieron el acceso a “La Ollita” en Villa California

Los vecinos reclamaron al municipio que tome medidas tras lo ocurrido durante los últimos fines de semana.  La preocupación de los vecinos de Villa California...

Disminuyó un 30% la circulación en el Túnel Subfluvial

A partir de este martes descendió notablemente la cantidad de vehículos que lo cruzaron.  Tras lo dispuesto por el gobierno de Santa Fe -de una...

Efecto Coronavirus: ¿Cómo puede afectar a la caída del cabello en las mujeres?

Un médico especialista realizó un estudio sobre cómo afecta a las mujeres haber tenido coronavirus, y cómo repercute eso en la caída del cabello. David Saceda Corralo,...

El Gobierno anunciará que la Argentina producirá la vacuna de Oxford

El Presidente de la Nación lo comunicaría esta tarde.  Alberto Fernández anunciará que la Argentina producirá la vacuna contra el coronavirus que está desarrollando la Universidad de...

Más noticias

- Advertisement -