Si bien el otoño no suele ser la época ideal para hacer un asado, el ritual argentino de juntarse alrededor del fuego y disfrutar de una buena carne a la parrilla no tiene temporada. Sin embargo, los precios actuales de los insumos necesarios para preparar un asado completo pueden sorprender a más de uno.
Según un relevamiento realizado por Perfil, un asado para seis personas en abril de 2024 costaría alrededor de $71.100. Esto significa que, por persona, el costo sería de $11.850.
El relevamiento incluye los siguientes ítems:
- Carne: $38.100
- Ensalada: $1.300
- Pan: $1.500
- Vino: $11.200
- Gaseosas: $5.400
- Helado: $13.600
Cabe destacar que estos precios son estimativos y pueden variar según la calidad de los productos que se elijan, así como el lugar donde se compren.
A pesar de los altos costos, el asado sigue siendo una tradición muy arraigada en la cultura argentina. Y, como se suele decir, «el que no hace asado, no come«.
Fuente: NA
