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Gonzalo Higuaín: «Siempre me rompí el lomo por este país»

El Pipita se mostró feliz por el reconocimiento del público en la Bombonera.

Lanzan un nuevo carné para los afiliados de PAMI

Es plástico y tiene nuevas medidas de seguridad. Afirman que permitirá simplificar los trámites y un mayor control.

El PAMI, la obra social de los jubilados y pensionados, comenzará a distribuir una nueva credencial para que sus casi cinco millones de afiliados usen en las farmacias, las consultas médicas y otros trámites. El proceso será gradual y los carnés renovados se irán distribuyendo a domicilio en los próximos meses.

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Según se anunciará este lunes, cada afiliado recibirá un plástico con una banda magnetizada y un código QR, que contendrán información personal y permitirán simplificarles los trámites, así como incorporar nuevos sistemas de control y de gestión.

El plástico también tendrá un código de seguridad para que pueda ser usado en farmacias y para la atención médica, y contará no sólo con los datos del afiliado, sino también con información de su salud.

De esta manera, reemplazará a las actuales credenciales de papel, que tienen menos medidas de seguridad y no contienen más que los datos elementales. Desde el organismo aseguraron que “permitirá identificar mejor a los afiliados, agilizar la atención y brindar un mejor servicio”.

La tarjeta le llegará a cada afiliado al domicilio de su último DNI, por correo postal: dentro de una carta que se dejará en el buzón o se pasará por debajo de la puerta. Por lo que no será necesario ir a retirarla a las agencias de PAMI ni a los centros de jubilados. Tampoco hará falta estar presente al momento de la entrega ni abrirle la puerta al cartero.

¿Cuándo llegará?

El cronograma de entrega previó que la primera región de atención en ser beneficiada sea correspondiente a la Unidad de Gestión Local (UGL) de Río Cuarto, en junio. En julio se seguirá con la de Córdoba. En agosto será el turno de Jujuy, Salta, Santiago del Estero y Tucumán. En septiembre se extenderá a las regiones de atención con base en Bahía Blanca, Azul, Junín, Mar del Plata y Chivilcoy. En octubre llegará a la Capital Federal y al área de gestión de San Justo. En noviembre, Luján, Morón y San Martín. Y Para diciembre La Plata, Lanús y Quilmes.

La entrega continuará en enero de 2019 en Catamarca, La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis. En febrero le tocará a Chubut, Neuquén, Río Negro, La Pampa, Santa Cruz y Tierra del Fuego. En marzo será el turno de Rosario, Santa Fe, Concordia y Entre Ríos. El tramo final, en abril, es para Chaco, Corrientes, Formosa y Misiones.

Al recibir el carné, se deberá activarlo ingresando a www.pami.org.ar o llamando al 0800-333-1386, teniendo a mano el número de afiliado, el DNI y la credencial. En PAMI aclararon que, hasta no recibir el nuevo carné, la de papel seguirá vigente. Y que, si al recibir el plástico hay algún dato inexacto, se deberá pedir su reimpresión en la agencia UGL que corresponda al domicilio del afiliado.

Fuente: Clarín

La oposición vota la ley que limita la suba de tarifas y Macri la vetará de inmediato

18/04/2018. Política. Sesión en el senado, proyectos económicos y defensa del consumidor. (Foto Lucía Merle)

El PJ junto al kirchnerismo y otros bloques sumarían al menos 38 votos. El oficialismo, 31. El Gobierno hizo un intento agónico para negociar, pero fracasó.

Premios Gardel 2018: todos los ganadores

En el CCK, se celebró la vigésima entrega de los premios Gardel , los galardones con los que la Cámara Argentina de Productores de Fonogramas y Videogramas (CAPIF) distinguió a lo mejor de la producción musical del último año.

Aquí, la lista completa de ganadores.

Álbum del año

Random, Charly García

Canción del año

«Aire», Axel

Mejor álbum artista masculino pop

La vida al viento, Luciano Pereyra

Mejor álbum conceptual

Séptimo día, Soda Stereo

Mejor álbum artista femenina de rock

Proyecto 33, Fabiana Cantilo

Mejor álbum de reggae y música urbana

3000 vivos, Los Pericos

Mejor álbum artista masculino de rock

Random, Charly García

Mejor álbum grupo tropical

45 años, Los Palmeras

Mejor álbum artista masculino de folklore

Reminiscencia, Mono Banegas

Mejor álbum nuevo artista pop

La tonta, Jimena Barón

Mejor álbum de Chamamé

3 fronteras, Los Nuñez

Mejor álbum artista femenina de tango

Amelita Baltar sinfónica, Amelita Baltar con la Orquesta Filarmónica de Montevideo

Mejor álbum artista de cuarteto

Creo, Ulises Bueno

Mejor álbum grupo pop

Fuerte, Miranda!

Mejor álbum artista femenina tropical

Mujeres, Karina

Mejor álbum grupo de folklore

Los Carabajal – 50 años en vivo, Los Carabajal

Mejor álbum artista canción testimonial y de autor

Raconto, Gustavo Santaolalla

Mejor álbum artista femenina de folklore

Norte, Bruja Salguero

Mejor álbum artista femenina de pop

Nosotras, Julia Zenko

Mejor álbum artista masculino de tango

Rescatados, Omar Mollo

Mejor álbum grupo de rock

Repuesto de fe, Babasónicos

Mejor álbum artista masculino tropical

Daniel Agostini, un clásico de la música tropical Daniel Agostini, un clásico de la música tropical
Parte de tu vida, Daniel Agostini

Mejor álbum artista romántico melódico

Sinfónico en vivo, Jorge Rojas

Mejor álbum de música clásica

Las ilusiones argentinas, Leo Sujatovich y orquesta de cuerdas.

Mejor álbum de jazz

El bosque brillante, Lucio Balduini

Mejor álbum de folklore alternativo

Anda en el aire, Franco Luciani

Mejor álbum de grupo de cuarteto

Ahora y siempre, Banda XXI

Mejor álbum de rock pesado / punk

Elite, Baltasar Comotto

Mejor álbum de música infantil

Queridos, Luis Pescetti

Mejor álbum instrumental-fusión-worldmusic

Feliz, Nahuel Pennisi

Mejor banda de sonido de cine y televisión

Charco, canciones del Río de La Plata

Mejor álbum de música electrónica

Satélite 23, Satélite 23

Mejor álbum nuevo artista de rock

No todos eren como ti, Huevo

Mejor álbum nuevo artista de tango

Carolina Minella, Carolina Minella

Mejor álbum nuevo artista de folklore

Despertar, Florencia Paz

Mejor álbum nuevo artista tropical

Música del alma, Karen Britos

Mejor álbum orquesta de tango e instrumental

Las historias del humo, 34 puñaladas

Mejor colección de catálogo

Spinetta y los Socios del Desierto

Mejor ingeniería de grabación

Random, Charly García

Mejor diseño de portada

Random, Charly García

Mejor Videoclip

«Lluvia», Charly García

Producción del año

Random, Charly García

Mejor álbum de rock-pop alternativo

Puñal, Dante Spinetta

Mejor DVD

En vivo en The Theater at Madison Square Garden, Los Fabulosos Cadillacs.

Geese va al Senado a hablar de tarifas, emergencia eléctrica y la comisión para controlar costos

La secretaria de Estado de la Energía de Santa Fe será recibida este miércoles, a las 10, en la sala de Presidencia de la Cámara alta. Los senadores le entregarán una copia del proyecto que declara la emergencia eléctrica tarifaria por casi un año.

La secretaria de Estado de la Energía, Verónica Geese, mantendrá una reunión con los senadores provinciales en la sala de Presidencia de la Cámara alta. En el encuentro, que fue solicitado la semana pasada por los legisladores, se avanzará sobre el tema tarifario y las obras que la Empresa Provincial de la Energía está haciendo en la provincia. Pero, además, los senadores del peronismo le brindarán los detalles del proyecto de ley para declarar la emergencia eléctrica tarifaria.

En el Senado el proyecto de la emergencia tiene preferencia para ser tratado dentro de dos sesiones. Esa iniciativa se extendería por el término de 360 días y buscaría llevar un poco de alivio a los consumidores eléctricos de toda la provincia, tanto los atendidos por la EPE como por las cooperativas.

El dictamen fue trabajado en la comisión de Presupuesto del Senado y fue girado a la de Asuntos Constitucionales, el paso previo para llegar al recinto. La norma propone que en el caso que el «consumo residencial de usuarios domiciliarios y de uso comercial por servicios prestados a pymes, productores agropecuarios y cooperativas de trabajo de fábricas o empresas recuperadas, resulte superior al consumo promedio registrado en igual período del año anterior» la diferencia se podrá pagar en hasta seis cuotas «mensuales y consecutivas, siempre que no cuenten con algún beneficio tarifario anteriormente otorgado».

También amplía los beneficios de la tarifa social a «los trabajadores formales, jubilados o pensionados con ingresos iguales o inferiores a dos veces y medio el Salario Mínimo Vital y Móvil, como así también las pymes que se encuentran comprendidas en el Régimen Simplificado para Pequeños Contribuyentes de Ingresos Brutos, instituido por Ley Nº 13.617».

Además, el proyecto prevé la creación de la Comisión Técnica de Análisis de Costos y tarifas de la Empresa Provincial de la Energía, que el gobernador Miguel Lifschitz ya creó mediante el decreto Nº 1.084 del 15 de mayo pasado. La diferencia es que los senadores quieren que la comisión también la integren dos representantes del Senado y dos diputados, algo que Lifschitz no contempló.

En su decreto, el mandatario santafesino dispuso invitar a participar de la comisión a las «Facultades de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Litoral y Nacional de Rosario (un representante cada una); a las Entidades Empresarias con representación provincial de la Industria, sector Agropecuario y el Comercio (un representante por sector); a la Empresa Provincial de la Energía (dos representantes de nivel gerencial de áreas técnicas y económicas); Entidades gremiales de «Luz y Fuerza» (un representante por la zona Centro – Norte y otro por el Centro – Sur); a la Defensoría del Pueblo (un representante) y a la Secretaría de Estado de Energía (un representante)».

En cuanto a la conformación de ese cuerpo de expertos, el jueves pasado, en la Cámara de Diputados, se aprobó un proyecto de comunicación de los diputados del bloque Igualdad que solicita al Ejecutivo que también se incluya en la comisión a los representantes de asociaciones de consumidores y usuarios.

Mientras que sobre los objetivos, el proyecto del Senado prácticamente no difiere de los propuestos por el Ejecutivo. En resumen, las metas son el análisis de la estructura de costos de la EPESF; la proposición de medidas para lograr la reducción de los mismos, mayor eficiencia y calidad de servicio a los usuarios; análisis de la estructura tarifaria de la EPESF; proposición modificaciones tarifarias que permitan una mejor distribución de los costos internos de distribución (VAD) en el universo de usuarios, con sustento en criterios de equidad.

De forma paralela a la reunión que se hará en Santa Fe se comenzará a tratar en el Senado de la Nación el proyecto que busca frenar los tarifazos en los servicios públicos. Si eso prosperara, el presidente Mauricio Macri se vería obligado a vetar la ley. Por eso, la norma, más que un efecto de alivio en los bolsillos de los consumidores tendría un costo político para el Presidente y una muestra de fuerza de la oposición.

Pero de forma independiente a lo que pase en Buenos Aires, la preocupación por las tarifas en Santa Fe también tiene una estrecha relación con los costos y la eficiencia de la Empresa Provincial de la Energía. Por ese motivo, en la reunión de este miércoles entre los senadores y Geese el eje será terminar de acordar la implementación y coordinar cuestiones de funcionamiento de la comisión que avanzará sobre un tema tan delicado como el de encontrar los mecanismos para frenar, o al menos reducir, las subas de las tarifas.

Los futuros jueces tendrán que superar un examen de la AFIP

Revisarán sus cuentas bancarias, inversiones y declaraciones juradas.

El Correo ofreció pagar su deuda al Estado con la cesión de un edificio

La empresa hizo una nueva propuesta en el concurso de acreedores.

Salió un nuevo libro del Obispo Ángel José Macín

Editorial Semanario Reconquista editó un nuevo libro del Obispo de Reconquista. Se trata del segundo volumen de “Para Pensar la Fe”. Se presentará al público en la ciudad de Villa Ocampo este miércoles.

Otro director apartado por corrupción, ahora en Avellaneda

Hace 15 días salió la resolución del Ministerio de Educación donde se inicia un sumario al director del Centro de Formación Profesional de Avellaneda por cobrar una cooperadora que no existe, pero además por el cobro de certificados que debían ser gratuitos.

Representantes de Ceres y el departamento visitaron la planta de tratamiento de residuos en Calamuchita

Los Representantes del Departamento San Cristóbal del Consorcio de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos, realizaron una visita a la planta de tratamiento de Calamuchita en la Provincia de Córdoba para conocer en detalle su funcionamiento.

Se trata de los intendentes Hugo Boscarol de Suardi, acompañado por la Concejal, Sra. Analia Scarpolini, la responsable del área de Medio Ambiente, Sra. Carina Campana, el Concejal de San Cristóbal, Marcelo González, el Secretario de Obras Públicas, Arq. Sergio Cardozo, el Presidente Comunal de Arrufó, Sr. Cristian Piumatti, el Sr. José Femenias, el Presidente Comunal de Ambrosetti, Sr. Omar Sterren, el Presidente Comunal de la Rubia, Sr. Danilo Martinotti, el Subsecretario de Obras Públicas de la Municipalidad de Ceres, Arq. Camilo Busquets y el Secretario de Producción y Medio Ambiente, Ing. Pablo Bertero quienes estuvieron acompañados por el Subsecretario de Gestión Ambiental de Santa Fe, Sr. Edgardo Seguro y Sra. Valeria Torres del Ministerio de Ambiente Provincial.

En primer lugar mantuvieron una reunión con los representantes de la Secretaria de Ambiente y Cambio Climático de la Provincia de Córdoba, Sra. Constanza Mías y Sr. Javier Córtese donde en el diálogo se realizaron consultas técnicas y se evacuaron dudas del funcionamiento de la planta .

Luego visitaron la planta cordobesa con resultados exitosos a nivel nacional la cual recepta residuos sólidos de 24 municipios.

La intención es interiorizarse del funcionamiento para seguir avanzando con el Consorcio GIRSU del Departamento San Cristóbal.

Tostado se moviliza pidiendo seguridad

Este miércoles a la noche, vecinos de Tostado se manifiestan solicitando se ponga fin a los episodios de inseguridad que vienen ocurriendo en la localidad.

Motoderrape en Av. 27 de Febrero

Durante la madrugada santafesina llovió y dejó la calzada húmeda para cuando el tránsito comienza a ser más intenso en las avenidas de la ciudad.

Accidente falta cerca de Las Toscas

Un auto se estrelló contra un árbol en plena Ruta Nacional N° 11, llegando a la localidad de Las Toscas.

¿Lo pedían a gritos? WhatsApp estrena la función para enviar mensajes de voz

Adiós a dejar apretado el micrófono mientras se envía un audio

La función la conocen todos y debe ser la más utilizada a nivel mundial, pero la forma es lo que acaba de cambiar. La última actualización de WhatsApp para Android agregó una característica que estaba hace tiempo disponible en iOS, pero que en en sistema operativo de Google hará feliz a millones de personas.

Se trata de una acción que muchos usuarios pedían a gritos desde que la aplicación se masificó en todo el mundo, y si bien para quienes tienen iPhone ya estaba disponible, ahora le toca el turno a todos los Android.

De esta manera, cambió la forma en la que se envían los audios y ya se pueden grabar sin la necesidad de mantener el botón del micrófono apretado constantemente. Esta nueva función de WhatsApp permitirá hablar durante un tiempo indefinido y de una manera más cómoda.

¿Cómo se hace?

1 – Pulsar el botón del micrófono
2 – Deslizar el dedo hacia arriba hasta que aparezca el icono de un candado para poder fijar la grabación
3 – Esto permitirá grabar una nota de voz sin necesidad de mantener pulsado el botón
4 – Finalmente, para enviar el audio solo hay que volver a pulsar sobre el micrófono

Asignación Universal: ¿cuánto se cobra por hijo?

Aquí, los montos que se cobran por la Asignación Universal por Hijo. Se puede solicitar desde el momento del nacimiento.

La Asignación Universal por Hijo es un pago mensual que abona la ANSES , por cada hijo menor de 18 años (hasta un máximo de 5 niños), o sin límite de edad en el caso de tener un hijo con discapacidad.

Es posible solicitarla desde el momento del nacimiento y la cobra uno de los padres (la madre tiene prioridad).

¿Cuánto se cobra por hijo?

  • El total por hijo es $1.493. El 80% de este monto se cobra cada mes ($1.194,40) y el 20% restante ($298,60) se paga de forma anual, con la presentación de la Libreta de Salud y Educación.
  • El monto es mayor en el caso de vivir en la «Zona 1»: $1.941. Corresponde a quienes residen en las provincias de La Pampa, Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, y el Partido de Patagones, provincia de Buenos Aires.
  • Por un hijo discapacitado, los valores también son más altos: $4.869. En la «Zona 1», el monto total es $6.330.

De Ushuaia a La Quiaca en un 3CV

Dos mujeres entrerrianas y aventureras emprendieron esta gran travesía. El auto es modelo 1971.

Una verdadera aventura unió a dos entrerrianas que, para salir un poco de la rutina, decidieron recorrer el país a bordo de un Citroën de 1971. Luisina Zitelli Adriana Bruselario unieron La Quiaca con Ushuaia, en un viaje centrado en la inclusión y en la enseñanza. Bruselario coordinaba un taller de percusión en una biblioteca de Paraná y estaba cansada de andar con los tambores a cuestas, por lo que decidió comprarse un Citroën 3CV para transportarlos.

Sin embargo, se topó con la noticia de que unas aventureras habían emprendido un extenso viaje en un vehículo parecido, por lo que surgió la idea de imitarlas. Casi sin buscarlo, Luisina Zitelli, una diseñadora gráfica de la misma localidad, se sumó a la aventura. El entusiasmo las apoderó y juntas diseñaron un proyecto para lanzarse al camino: Cultura Anfibia.

«Al principio no sabíamos muy bien por dónde iríamos. Fuimos a Córdoba, cruzamos a La Rioja y al llegar a La Quiaca dijimos: Ya que estamos acá tenemos que llegar hasta Ushuaia», contó Adriana, de 34 años. Salieron a la ruta en marzo del año pasado dispuestas a conocer gente y a brindar talleres de elaboración de papel reciclado, encuadernación y diseño editorial, para intercambiar saberes y generar ingresos para solventar la experiencia.

«Nos sorprendieron los paisajes que tiene nuestro país, la diversidad cultural y lo bien que nos recibía la gente. Estamos muy felices», contó la viajera. Al auto lo bautizaron Kururú, que significa «sapo» en guaraní. «Tenemos un mecánico muy bueno en Paraná, que nos dijo que si lo tratábamos bien y andábamos despacio, el auto iba a llegar«, contó. Y así fue.

«Hay muchos citroneros en Argentina y cada vez que escuchábamos un ruidito los convocábamos por internet. Nos ayudaron mucho. No tuvimos ningún problema grave», agregó Adriana, quien sostuvo que «el auto despierta cariño y nostalgia, es simpático».

Entre las numerosas aventuras, las viajeras recuerdan una en particular: «Habíamos hecho muchos kilómetros y llegamos a la tardecita a una ruta de ripio, que une Mendoza con Neuquén, en Lago Malargüe. Había estado lloviendo mucho y el camino estaba detonado. No se podía pasar: o volvíamos o acampábamos. Dijimos: ¡El Kururu tiene que pasar! Tomamos coraje y pasamos. La gente vitoreaba: ¡Kururú! ¡Kururú!».

Ahora están en Sierra de la Ventana, desde donde partirán a Santa Fe para, finalmente, volver a casa.

El Rubius anunció que se retira por problemas de salud mental

El youtuber más famoso de habla hispana y el segundo más popular del mundo anunció que deja su actividad por sufrir de ansiedad y estrés. El video de su despedida y todo lo que dijo, en esta nota.

El Rubius, el youtuber más famoso de habla hispana y el segundo más popular a nivel mundial, anunció que se retirará de su actividad debido a problemas de salud mental.

La cadera, un problema grande

La estadía de un perro en un hogar está rodeada de alegría y diversión porque son animales que siempre están predispuestos a eso. Sin embargo, algunas razas pueden llegar a ser propensas a tener problemas de cadera debido a su gran tamaño. Es importante actuar a tiempo.

Si bien todas las razas deben tener revisiones asiduas de su salud y sus caderas, existen algunas a las que se les debe prestar mayor atención. La buena noticia es que son tratamientos comunes y con el avance de la tecnología y la salud, con un buen plan a tiempo, los dolores de pelvis se convierten en algo pasajero rápidamente.

Martina Menéndez, veterinaria especialista de perros, relata que “el Dogo Argentino, San Bernardo, Pastor Alemán, Rottweiler y Dogo de Burdeos son razas muy grandotas que pueden ser más propensas a tener problemas de caderas. Esto se debe a que al ser de un tamaño mayor a los habituales, deben realizar más trabajo de fuerza con sus articulaciones por lo que puede traer consigo un mayor desgaste de esa zona”.

Luego, agrega: “Es muy común ver problemas del estilo de la displasia la cual es una anomalía en los huesos de la cintura y el fémur debido a malos movimientos o incluso desgaste natural del paso del tiempo. Si bien existen síntomas puntuales que pueden ayudar al dueño a determinar cuando algo raro puede estar sucediendo, lo mejor es que se visite asiduamente al veterinario que ayudará a prevenir cualquier situación”.

Los primeros síntomas se ven en el caminar: “Al ser algo que afecta a la cabeza del fémur y que hace que no encaje bien en la cavidad de la cadera, va teniendo como efecto principal que el animal camina más despacio y con cierta renguera. Es habitual que se puedan distinguir algunos gestos de dolor ya que al ser perros grandes, la fuerza que deben hacer para deslizarse es mayor por lo que el dolor también puede serlo”.

Algunos cambios en la postura o estado de ánimo también deben ser revisados: “Si pasa más tiempo que el habitual acostado o en su cama y si mantiene juntas las patas de atrás cuando está de pie es porque algo raro también puede estar sucediendo. Mi recomendación es que aquellos que cuenten con razas de perros grandes en sus hogares visiten al veterinario cada dos o tres meses de manera de control para poder anticiparse a cualquier cosa. No son problemas que no tengan solución, sólo que es muy importante poder atacarlos a tiempo”

 

¿Cuáles son los trabajos que más hacen engordar?

Profesiones que tienen en común factores que favorecen el sedentarismo y la mala alimentación son consideradas como las que más hacen engordar a quienes las realizan. Un informe ofrece detalles de las costumbres y las causas que llevan a esto: falta de actividad, hábitos no saludables, trabajar bajo presión y uso sedentario del tiempo libre son algunos motivos

Los militares, personal de seguridad, camioneros, cocineros, manipuladores de alimentos y oficinistas son los profesionales que más riesgo tienen de engordar, según un informe del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO).

Entre las causas se pueden mencionar las siguientes: espacio de trabajo reducido que limita la movilidad; falta de actividad física regular o su mala planificación; proliferación de hábitos no saludables, como fumar, dormir poco, trabajar bajo presión o estrés; alimentación a base de menús suculentos, comida rápida, bocadillos y fritos; picar entre horas; y, uso más sedentario al tiempo libre y de ocio.

“La obesidad en el ejército se ha planteado como una cuestión de prestigio e imagen, pero en el fondo sigue siendo un problema de salud derivado de un entorno restrictivo hostil y unos hábitos de vida inadecuados”, comentó el portavoz del IMEO, Rubén Bravo.

En concreto, entre los trabajadores de los servicios de seguridad y militares, algunas de las causas que más podrían influir en el sobrepeso y obesidad de sus miembros son la inestabilidad de sus horarios, con turnos de día y noche y jornadas maratonianas; el tiempo reducido para cocinar, la mala planificación de las comidas y la tendencia de picar entre horas; el estrés físico y emocional al que se ven sometidos; y la insuficiente práctica de ejercicio físico.

“Son profesiones sometidas a una continua presión y estado de alerta que puede derivar en mayor ansiedad por la comida, conduciendo a una sobre ingesta, tanto en cantidad como en calorías”, sostuvo la nutricionista clínica del IMEO, Carmen Escalada, que aconseja a estos profesionales llevar una dieta variada y equilibrada, comiendo cada 3 horas con el fin de evitar pasar hambre y ansiedad.

Dentro de la restauración colectiva, el personal al que se le asocia más riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad son los cocineros y los manipuladores de alimentos. Y es que, en ambos casos, están durante toda su jornada laboral en contacto directo con los alimentos: manipulan, cocinan, huelen, saborean y prueban el producto o plato final.

Al estar todo el día rodeado de alimentos, este colectivo es más vulnerable a tener ataques repentinos de picoteos entre horas por ansiedad. “En la pauta nutricional tanto de cocineros como de manipuladores de alimentos, recomendaríamos organizar bien los horarios de comidas (lo ideal sería cada 2 o 3 horas) y planificar las comidas y cenas de cada día, según lo que se cocine, ya que en la mayoría de los centros no se deja, por normativa, meter comida de fuera a los empleados”, declaró la nutricionista Estefanía Ramo.

Gym en casa: claves de una personal trainer para no perder la motivación

La falta de tiempo o los recortes en los gastos no son una excusa válida para asociarse al club de los sedentarios. La personal trainer y nutricionista Viviana Viviant está segura de ello y, partiendo de esta idea, detalló en el libro Su personal trainer en casa, publicado por Editorial Corpus, sus claves para hacer y mantener la motivación en un entrenamiento por cuenta propia.

Su premisa: “Lamentablemente hay más personas que relegan la actividad física (las excusas son más fuertes) que las que disfrutan de su práctica, y las consecuencias para la salud son evidentes. Según la Organización Mundial de la Salud, cada año millones de personas mueren a causa del sedentarismo. Porque llevar una vida físicamente activa no sólo ayuda a mantenerse dentro de un rango de peso normal sino que, además, es un excelente aliado para afrontar el paso de los años y tiene un rol inigualable en la prevención y el control de distintas enfermedades crónicas”, resumió a Entremujeres.

Establecer días y horarios ayudará a organizarse.

Establecer días y horarios ayudará a organizarse.

– ¿Cómo armar una rutina para hacer por cuenta propia?

– Esto va a depender del objetivo personal. De todas maneras, recomiendo que ambos sexos hagan un entrenamiento completo, que trabajen los miembros inferiores, superiores y la zona media. Además, más allá de los ejercicios localizados, es importante que dediquen una parte del tiempo a la actividad cardiovascular, mediante el uso de una cinta para caminar, un elíptico o una bicicleta fija. Por ejemplo, para comenzar se puede hacer una entrada en calor de ocho minutos, dos ejercicios de tren superior, dos de tren inferior y dos variantes de abdominales. Luego, siempre es obligatorio estirar como mínimo los músculos trabajados.

"Hacer ejercicio físico ayuda a prevenir y controlar enfermedades", dice Viviana Viviant.

«Hacer ejercicio físico ayuda a prevenir y controlar enfermedades», dice Viviana Viviant.

– ¿De qué manera regular la intensidad?

– De acuerdo al nivel de aptitud física, cada persona podrá regular la frecuencia, la intensidad y el tiempo de entrenamiento. Siempre es mejor empezar con rutinas breves e ir incrementando la intensidad.

– ¿Cuál es la medida para los que recién empiezan?

– El consejo es comenzar con 30 minutos de práctica, tres veces por semana. Las primeras veces, sin elementos y, paulatinamente, ir agregando algo de peso, que pueden ser mancuernas de un kilo para el trabajo de brazos o tobilleras, para el trabajo de piernas. También se pueden utilizar elementos no convencionales, como libros, botellas con agua o bolsitas de arena.

Hidratarse durante la práctica, siempre es fundamental.

Hidratarse durante la práctica, siempre es fundamental.

– ¿Existe alguna estrategia para mantener el nivel de motivación?

– Para que el incentivo inicial perdure, creo que quienes hace tiempo no realizan actividad física necesitarán respetar el período de adaptación. Esto es variable, aunque puede durar entre tres y cuatro semanas. El mejor consejo: ir despacio, pero a paso firme y disfrutando. De todas maneras, lo mejor es que la motivación sea interna. Es decir, salir de uno mismo. La actividad física es sinónimo de salud y no únicamente de estética. Si se logra comprender esto, la motivación llega y se sostiene. Es cuestión de tomar conciencia. Ni más ni menos.

– ¿Hay otros recursos que ayuden?

– Dejar la ropa deportiva y las zapatillas preparadas el día anterior, acompañar la práctica con música, buscar un compañero que esté aún más motivado o llevar un registro escrito semanal del peso, pueden ayudar a mantener la práctica.

Incorporar de a poco el peso, clave para los principiantes.

Incorporar de a poco el peso, clave para los principiantes.

– ¿Sirve ponerse un horario o días fijos?

– ¡Totalmente! Esto es muy útil y efectivo, ya que ayuda a afianzar el compromiso. El tiempo que se destina a la actividad física es tan importante como el que se invierte en el trabajo, el estudio o el ocio. Por eso, no debería suspenderse por ninguna razón.

– ¿Cuáles son los errores más comunes en la práctica y cómo evitarlos?

– La entrada en calor y la vuelta a la calma deben realizarse sí o sí. Hay personas que las saltean y esto lleva a lesiones. También es muy importante beber agua durante el ejercicio, especialmente en verano o los días de mucha humedad. Otro punto fundamental: desayunar antes de realizar cualquier tipo de ejercicio físico. Sin combustible, baja el rendimiento físico y mental.