La ciudad capital fue el punto de encuentro este miércoles para la Jornada sobre “Nuevas tendencias en la industria alimentaria”, organizada conjuntamente por el Gobierno Provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) del Ministerio de...
El reciente Decreto N° 538/2025, publicado a comienzos de este mes, ha generado una ola de preocupación en diversas provincias argentinas, al disolver la comisión que históricamente se encargaba de actualizar el Código Alimentario Argentino (Ley 18.284). Esta ley...
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), dependiente del Ministerio de Salud de la Provincia, prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial del suplemento dietario a base de probióticos y prebióticos en cápsulas...
El Ministerio de Salud de la Provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial de un suplemento dietario a base de glucosamina sulfato...
En una carnicería encontraron carne sin identificación y se labró Actas de Procedimientos Infracción Art. 206 C.P.A.
En uno de los locales, constataron la existencia de distintos cortes cárnicos carentes de sellos de entes sanitarios autorizados y de la correspondiente...
El gobierno de Reconquista comunicó que este jueves 17 de noviembre auditores de la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la Municipalidad de Reconquista procedieron a efectuar el decomiso de 903 botellas de 900 cm3 cada una, correspondiente al...
Se dictará los días 16 y 17 de noviembre del corriente año.
La Oficina de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Javier informa que está abierta la inscripción para un nuevo curso de Manipulación Higiénica de los Alimentos. El...
Desde la Oficina donde funciona la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria en la Terminal de Ómnibus, su titular Javier Lovera habló sobre la capacitación.
La idea es destacar la importancia que tiene la capacitación para acceder al carnet obligatorio, que...
El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino del producto alimenticio rotulado “Queso Tybo marca Lácteos Rivadavia”.
La resolución se tomó “por ser...
Luego de una inspección de rutina secuestraron en nuestra ciudad embutidos que no estaban en condiciones para la venta al público.
El procedimiento fue realizado en forma conjunta por personal de la División Informaciones de la UR XIV y Assal...
