Assal

Este miércoles a la mañana, Villa Minetti fue escenario de una charla sobre manejo y manipulación de alimentos, a cargo de personal de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal). La jornada se desarrolló en el Salón de Usos Múltiples...

El verano santafesino y los alimentos no van de la mano, con la temporada estival muy próxima la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) dio consejos para conservar mejor los productos. María Zoé Rivas, licenciada en bromatología de la ASSAL...

Se trata de leche descremada en polvo fortificada con calcio y leche entera en polvo fortificada con vitamina A y D. El Ministerio de Salud, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento,...

Además, se impide la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del mismo en todo el territorio nacional. La medida se adopto por ser un alimento falsamente rotulado y, por lo tanto, peligroso para la población celíaca. El Ministerio de...

El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional del presunto producto alimenticio rotulado como Bebida de...

ASAL Vera llevo a cabo el curso de Capacitación en manipulación segura y saludable de los alimentos, destinada a transportistas, elaboradores, feriantes y vecinos en general. Del mismo participaron 60 personas que obtuvieron su carnet después de realizar la evaluación...

La oficina de ASAL Vera informa que los días 18, 19 y 20 de julio se llevará a cabo un nuevo curso para obtener el carnet de manipulador de alimentos por primera vez. Desde la dependencia aclaran que aquellos que...

Se detectaron dos vehículos en el acceso de la Avenida Belgrano a través del Centro de Monitorero. La Policía local y Guardia Rural Los Pumas, luego de ser anoticiados por la GUS, procedió al decomiso 150 unidades de chorizos...

La medida es para todo el territorio provincial e impide la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del producto. La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición, en todo el territorio...

Sucedió en horas de la madrugada de este lunes, donde se comprobó el derrame de leche en el establecimiento de “Las Carmelitas”, de la ciudad de Villa Ocampo, productora de dulce de leche, con 10 .000 litros de leche...