fritas
Agroindustria
Hace 14 años se “iluminó” en Quito y hoy venden snacks de papa y batata 100% naturales
Trabajan con productores directos. “La mayoría son familias productoras. Con la batata trabajamos con la segunda generación de batateros", destaca el fundador.
Bajo la premisa de crear snacks naturales sin adicionales ni saborizantes e inspirados en la comida latinoamericana, cuatro amigos decidieron...
Salud
El riesgo poco conocido de las papas fritas: son “bombas de almidón”
Lejos de ser alimentos saludables, las papas fritas son "bombas de almidón", asegura un experto.
La creencia más difundida es que si la papa es un vegetal, debe ser buena porque los vegetales son buenos.
Pero no es así.
Las papas se...
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