Un estudio de 2016 descubrió que la leche de cucaracha no sólo es sostenible, sino que también es mucho más nutritiva que la leche de vaca. Pero no se trata de cualquier cucaracha: esta leche sólo puede provenir de una especie muy...
Historias solidarias que deja la Pandemia
Ramón “Borrego” Montenegro históricamente se dedicó a enseñar futbol a los chicos del Barrio, ahora en tiempos de pandemia y con la necesidad económica que tienen las familias, “Borrego” debió adaptarse para darles le...
Avizoran un escenario de sobreoferta y la amenaza de precios congelados o en retroceso para los productores. Piden que el gobierno nacional convoque urgente a toda la cadena.
Los productores lecheros de Santa Fe reclamaron al gobierno nacional que convoque...
La provincia de Santa Fe dio esta semana un paso importante para mejorar la nutrición de las mamás embarazadas y sus bebés: se comienza a distribuir en la red de centros de salud y escuelas un alimento en base...
Un transportista que trasladaba leche fluida en su camión cisterna con acoplado sufrió un accidente que le provocó roturas en el vehículo y pérdida de parte de la carga.
Fue este lunes en la ruta 6, jurisdicción de Nelson, al...
Las remarcaciones en las góndolas fueron una constante en 2018, pero lo que pasó los últimos días con los lácteos fue por demás llamativo. Cualquiera que recorre los supermercados de forma casi diaria notó que las variaciones de precios...
En horas de la mañana de este martes se realizó el acto de firma de convenios que establece que las instalaciones de la empresa láctea ceresina queda en manos de los productores. Ahora comenzará la industrialización de la materia...
"La Industria Ceresina CERLAC agregará valor a la producción local y abaratará costos a los consumidores en leche fluida, cremas y dulce de leche”
CerLac es una Sociedad Anónima compuesta por un grupo de productores tamberos que en conjunto con...
Es un imperdonable error colocarla en las bandejas de la puerta
A veces cometemos errores que no tenemos idea del motivo, pero en los hogares argentinos es muy habitual colocar la leche en la puerta de la heladera. Es algo que casi todos...
Investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Martín utilizaron "tijeras génicas" -método de edición del genoma- y lograron las expresión del gen deseado.
A poco más de seis años de que la ternera Rosita ISA diera leche...
