El pollo alcanzó un hito histórico en la Argentina al convertirse, por primera vez, en la proteína animal más consumida del país. Con un promedio cercano a los 50 kilos por habitante al año, desplazó a la carne vacuna de...
El pollo se convirtió en el nuevo protagonista de la mesa de los argentinos. Por primera vez, su consumo anual por habitante superó al de la carne vacuna, históricamente la más elegida. Así lo confirmó Carlos Sinesi, director ejecutivo...
Las exportaciones de pollo durante los primeros nueve meses del año alcanzaron los US$ 243 millones y superaron en un 8,80% el valor obtenido entre enero y septiembre del año pasado, informó hoy el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas...
El incremento se produjo en el último mes tras el impacto de la ola de calor que afectó la oferta de la producción avícola.
El precio del pollo aumentó en el último mes en torno de un 40%, como consecuencia de...
El Banco Central bonificará la tasa en un 30% a todas las empresas que inviertan en la cadena.
Se anunciaron nuevos beneficios en el financiamiento para la producción de pollo y cerdos. En este sentido, el Banco Central de la...
La carne aviar pasó a ser la más consumida en el país, pero la exportación no remonta. Inflación, tipo de cambio y otros factores que influyen. Qué presas piden las naciones importadoras. Los números de un sector agroindustrial que...
El consumo de carne aviar ya está por primera vez en el país en el mismo nivel que el de carne vacuna, según datos del sector.
El mes pasado, el consumo de carne vacuna se ubicó, anualizada, en 50 kilos...
Un nutricionista estadounidense advirtió sobre un hipótetico virus que podría surgir de la cría intensiva de pollos y que terminaría con la vida de la mitad de la población mundial.
La pandemia del nuevo coronavirus puso en alerta a las...
Un trabajador intentó tomar al animal en una pollería y sufrió una herida grave en la mano y parte del brazo izquierdo. Quedó incapacitado en un 15%.
Un pollo atacó a un hombre y deberá ser indemnizado. Así lo determinó...
Profesionales del servicio sanitario uruguayo recorrieron una planta de empanados de pollo y otra de grasa bovina y margarina en la provincia de Buenos Aires.
Terminó ayer una auditoría del servicio sanitario de Uruguay a dos establecimientos industrializadores de la...
