Ensaladas de frutas, licuados e infusiones, aliados infaltables de esta temporada
Con el calor del verano, es más fácil incorporar alimentos frescos, como frutas y verduras, a la alimentación diaria. Ensaladas de frutas, licuados e infusiones se convierten en los aliados infaltables de la temporada para combatir las altas temperaturas y mantenerse bien hidratado.
Siguiendo una tendencia cada vez más creciente de una alimentación a base de alimentos frescos y naturales, los smoothies y licuados además de incorporar vitaminas y minerales, son opciones saludables y brindan mayor hidratación y energía que cualquier otra comida.
A continuación, cinco sencillas recetas para preparar en casa e incorporar a la dieta diaria. Los ingredientes solo deben ser mezclados o batidos y agregarle hielo para que sean más refrescantes.
Manzana, naranja y zanahoria
– 1 naranja de jugo
-1 manzana
-1 zanahoria pequeña
-Agua (cantidad necesaria)
Banana, frutilla, apio, espinaca y arándanos
– 1 banana
– 1/2 taza de frutilla
– 1/2 apio
-1 taza de espinaca
– 1/2 taza de arándanos
– 1 naranja de jugo
– Agua (cantidad necesaria)
Smoothie de frutas
– 1 vaso de yogur de vainilla
– 1/2 vaso de frutos rojos congelados
– 1 cucharada de miel o 1 sobre de edulcorante
Licuado verde
– 1 limón
– Puñado de perejil
– 200 gr de espinaca
– 1 pepino mediano
– 2 manzanas verdes
– 1 vaso de agua
Limonada con menta y jengibre
– 1/2 taza de hojas de menta picada
– 1/3 jengibre picado
– dos cucharadas de miel
– Jugo de limón exprimido
– Agua
