La primera de las doce jornadas del curso fue dictada por Carlos Micheloud y está destinado para quienes ya están en la actividad, pero también alguien que no conozca del tema.
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Si bien el curso es gratuito, los participantes deben ser mayores de 18 años, ya que se pretende generar nuevos apicultores o ayudantes calificados para los productores de la región.
El curso se dictó en las instalaciones de la Agencia de extensión rural San Javier y la actividad es en el marco de las acciones conjuntas que realizan el INTA, el senador José Baucero y el presidente del Concejo Deliberante, Eduardo Baucero.