San Javier enfrenta una crisis de salud tras la intoxicación de al menos 45 personas. Estos afectados consumieron alimentos de una rotisería local, ahora clausurada por las autoridades.
El Hospital Rawson atendió rápidamente a más de 40 personas, incluidas ocho menores, con síntomas de intoxicación. Los pacientes reportaron vómitos, diarrea y fiebre después de consumir alimentos del local.
El Ministerio de Salud informó que los primeros casos comenzaron a llegar desde la tarde del viernes. Aunque muchos no requirieron hospitalización, cuatro pacientes padecieron deshidratación y dos están bajo observación.
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) intervino en el local en coordinación con la Regional de Salud y la Dirección de Epidemiología. El operativo incluyó análisis de muestras y decomiso de productos en mal estado.
Las autoridades clausuraron el establecimiento de inmediato y recomendaron a quien consumió alimentos allí entre el miércoles y el jueves que acudan al hospital. Los empleados del local emitieron un aviso en redes sociales instando a los clientes a revisarse.
La comunidad espera los resultados de las muestras analizadas. Los resultados determinarán las causas del brote y las autoridades refuerzan la importancia de denunciar irregularidades en locales gastronómicos.
