El Cierre Ganadero 2025 llega este jueves a Gobernador Crespo con una propuesta destinada a productores, asesores y actores del sector agropecuario que buscan anticiparse al próximo ciclo. La jornada comenzará a las 20:30 en el Club Belgrano y combinará miradas técnicas, económicas y productivas para ofrecer herramientas concretas de decisión.
Dos miradas complementarias: mercados y genética
El encuentro propone abordar dos ejes centrales del negocio ganadero:
• La demanda internacional impone las condiciones
Disertante: Silvio Baiocco – Periodista agropecuario
Un análisis del contexto global, mercados de carne y las oportunidades que abre la creciente demanda internacional.
• Cómo utilizar la genética en rodeos de cría
Disertante: Ing. Prod. Agrop. Carlos “Pepe” Pestalardo – Asesor genético
Recomendaciones prácticas para aplicar genética en rodeos de cría y convertir decisiones técnicas en resultados productivos.
Ambos enfoques se complementarán para responder a una pregunta clave:
¿Qué decisiones deben tomarse hoy para seguir siendo competitivos mañana?
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Un espacio para analizar, escuchar y planificar
La propuesta del Cierre Ganadero 2025 invita a “frenar la rutina”, revisar indicadores, escuchar experiencias y compartir estrategias junto a otros productores. El objetivo es que cada participante regrese al campo con criterios claros, herramientas prácticas y nuevos vínculos dentro del sector.
Voces del sector
José Luis Fau, presidente de la Mutual Belgrano de Crespo, anticipó en EME: “Es un cierre ganadero que venimos organizando y apoyando. Pese a la sequía y las dificultades económicas del país, siempre apostamos a la ganadería y a que el productor pueda acceder a mejor genética y fortalecer su rodeo”.
Por su parte, Jorge García, gerente de la Mutual del Club Belgrano, destacó: “El movimiento mutual tiene una gran importancia y presencia. Apostamos a la capacitación, a brindar herramientas y a ser un nexo en el ciclo productivo. Queremos demostrar el potencial del sector e impulsar la inclusión de la genética ganadera”.
“Es un evento clave para el ciclo productivo y alienta las condiciones que hoy se presentan”, señaló.
Por último, Silvio Baiocco, disertante y periodista agropecuario, expresó: “Hay distintas alternativas para entender este presente. La demanda mundial de ganado y carnes es inédita y tracciona los precios como nunca antes”.
El Cierre Ganadero 2025 se presenta así como una oportunidad estratégica para productores y profesionales que buscan anticiparse al próximo año con información precisa, análisis profundo y acompañamiento técnico.
