gluten free
Salud
Dietas extremas: los riesgos del gluten free
Estudios científicos demostraron que no es saludable para personas no celíacas evitar el consumo de trigo, avena, cebada y centeno. Carbofobia, mitos sobre las harinas y una moda peligrosa.
Apenas un 1% de la población es celíaca y, sin embargo,...
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