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viernes, abril 26, 2024

Mantecol

Lo creó un inmigrante griego porque le faltaba sésamo y tuvo que venderlo por una crisis: la historia detrás del Mantecol

Miguel Georgalos lo creó inspirado en el postre halvá, que había conocido en Medio Oriente. A partir del Mantecol construyó su empresa pero las deudas lo llevaron a tomar una difícil decisión. "Parece una manteca", le dijo una vecina tras...
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