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miércoles, octubre 28, 2026
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Vino

Reducción de vino: un elixir para las comidas

El vino, esa mágica bebida que no solo sirve para beber, celebrar y disfrutar, sino también para darle su aporte mágico a las comidas. En esta nota vamos a ir a una preparación en particular: reducción de vino tinto. https://youtu.be/cDT8URJDt8c Una...

El vino se podrá vender en lata, entrevista exclusiva de Radio EME

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) autorizó hoy la comercialización de vino en latas y otros envases metálicos, ante una baja constante en el consumo per cápita de ese producto en el país. ?En radio EME, hablamos con Carlos Fiochetta...

Se viene el vino en lata: aprobaron su venta en envases de acero inoxidable

En un contexto de caída de consumo, los productores podrán ofrecer la bebida en un formato más chico y económico. Para competir con la cerveza, a partir de ahora el vino también se podrá vender en lata. A través de...

Según un estudio científico el consumo de vino retrasa el envejecimiento

Los antioxidantes presentes en el extracto de uvas neutralizan los daños del metabolismo producidos por el estrés oxidativo; Francia resultó ser el país con las cifras más bajas de mortalidad per cápita y esto es atribuido al consumo de...

Aumenta la exportación de vino a granel y caen las del fraccionado

De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura, la exportación a granel creció 582% anual hasta el mes de septiembre. Se conocieron los datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) del mes de septiembre, y el vino a...

Marc Anthony, tentado con una bodega mendocina

El cantante y actor estadounidense adelantaría su visita a Argentina, prevista para su show del 22 de septiembre, y viajaría a Mendoza a cerrar un importante negocio. Los detalles, en la nota. Marc Anthony no sólo es reconocido en todo el...

En La Rioja bajó un 13% la superficie cultivada de uvas

Entre 2008 y 2017 se perdieron 974 hectáreas. Entre las causas se destaca la falta de agua que hizo desaparecer algunos minifundios. Hoy la provincia cuenta con 7.509 hectáreas cultivadas con vid y esa cifra coloca a La Rioja...

El dueño de una reconocida bodega fue encontrado muerto en una pileta de vino

El cadáver fue hallado flotando en el interior de una pileta que sirve para acopiar el vino El dueño de una reconocida bodega mendocina fue encontrado muerto en el interior de una pileta con vino, y se investiga cómo se...

Pearl Jam sacó su vino y se agotó en apenas 12 minutos

Se llama “HomeX Away” y su caja con 4 botellas salía tan solo 150 dólares En tan solo 12 minutos se agotó el vino tinto de Pearl Jam. Se trata de una edición limitada, pues solo se realizó una producción...

Las exportaciones de vino aumentaron más de 150 por ciento

La comercialización de mosto concentrado se incrementó 97,3%, al totalizar 10.864 toneladas en el mes señalado. Las exportaciones de vino a granel mostraron un crecimiento del 150,3 por ciento en julio de este año, mientras que las de vinos fraccionados...
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Pullaro: “En Santa Fe, desde diciembre de 2023, manda la ley y manda el orden”

El gobernador Maximiliano Pullaro encabezó este miércoles, en la ciudad de Santa Fe, el acto de ascenso de 300...
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