Estos aderezos acompañan todo tipo de comidas, realzan los sabores o mejoran lo que solos no tienen gusto. Para hamburguesas, panchos y mucho más.
Los aderezos, además de ser caros, tienen mucho procesamiento industrial Por eso, existen varias recetas para hacerlos de un modo más sano, casero y con mejor sabor. Dos clásicos son la mostaza y el ketchup. Nanu Zalazar enseña como hacerlos y, además, agrega uno de zanahoria . El video, los ingredientes y la preparación, a continuación.
Mostaza
Ingredientes:
– 50 gramos de semillas de mostaza
– Vinagre blanco
– Laurel
– 2 dientes de ajo
– Orégano; comino y cúrcuma
Preparación:
La versión de este aderezo llamada “a la ancient” (a la antigua) se hace cubriendo los granos de mostaza con vinagre y agregándole dos dientes de ajo, una hoja de laurel y los condimentos. Se Deja reposar la preparación durante dos días para que se hidraten las semillas y tomen gusto. Luego se debe licuar o pasar por un mixer y colocar dentro de un frasco previamente esterilizado.
Ketchup
Ingredientes:
– Una cajita de tomate
– 1/2 cebolla picada
– 1/2 morrón rojo
– Sal una cuchara y media
– Azúcar rubio
_ Vinagre de manzana
– Pimienta; orégano; ají molido
– Opcional: una lata de pasta de tomate
Preparación:
Colocar en una sartén la cebolla y el morrón hasta que estén blandos. Agregarle el tomate, el azúcar, el vinagre y los condimentos, y cocinar a fuego lento hasta que se espese y se vuelva un poco más oscuro. Si les gusta que el sabor y el color sean más intensos, sumarle la lata de pasta de tomate.
La creencia que una copa de vino es buena para el funcionamiento del corazón fue desterrada de plano por un nuevo informe.
Una noticia que decepcionará a los amantes de tomar una copa de vino al final del día, principalmente para quienes sostenían que esa ingesta era beneficiosa para el corazón.
Ahora, un informe emitido este jueves por la Federación Mundial del Corazón (WHF, por sus siglas en inglés) ha determinado que ninguna cantidad de alcohol es buena para nuestro músculo más importante.
«Hasta la fecha no se ha encontrado una correlación confiable entre el consumo moderado de alcohol y un menor riesgo de enfermedad cardíaca», concluye la WHF en su sitio web.
El comunicado señala, además, que los estudios que pretenden mostrar un vínculo entre el consumo de alcohol y la salud del corazón están «basados en investigaciones puramente observacionales».
«En la Federación Mundial del Corazón decidimos que era imperativo que hablemos sobre el alcohol y los daños a la salud, así como de los daños sociales y económicos, porque hay una impresión en la población en general, e incluso entre profesionales de la salud, de que es bueno para el corazón», explicó Beatriz Champagne, quien presidió el comité que elaboró el informe.
«No lo es, y la evidencia ha demostrado cada vez más que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro para la salud», sentenció Champagne, quien también es directora ejecutiva de la Coalición Latinoamericana Saludable.
Las estadísticas de 2019 apuntan que más de 2,4 millones de personas murieron a causa del alcohol en el mundo, lo que representa el 4,3 % de todas los fallecimientos a nivel global y el 12,6 % de los fallecimientos de varones de entre 15 y 49 años.
Por su parte, la Federación Mundial del Corazón pide en su informe tomar medidas urgentes y decisivas para abordar el aumento sin precedentes en el mundo de muertes y discapacidades relacionadas con el consumo de alcohol.
La ex-ministra de Salud opinó que hay que realizar esfuerzos importantes para garantizar la presencialidad escolar. «No se pueden cambiar las escuelas en poco tiempo, pero hay que pensar en otros edificios», expresó Uboldi
Uboldi hablo por radio EME en el programa Punto de Partida conducido por Mario Galoppo
La plataforma lanzó un casting para encontrar la próxima estrella urbana latina.
La plataforma Netflix lanzó un casting abierto por Latinoamérica, España y Estados Unidos en busca de la próxima estrella urbana latina que será seleccionada en el reality «La firma», donde los artistas internacionales Rauw Alejandro, Yandel, Nicki Nicole y el productor musical Tainy oficiarán de jurados.
«La Firma» es una competencia musical que seguirá los viajes de los artistas seleccionados a Miami, donde se mostrará el detrás de escena de las exigencias que implican convertirse en una superestrella mundial.
Creada por Lex Borrero, desarrollada por Howard T. Owens y la directora Nikki Boella, «La firma» será la primera competencia musical de su clase que, entre otras cosas, mostrará la cultura que hizo de la música urbana latina un fenómeno global.
Primero se realizará un casting abierto en español por Latinoamérica, España y Estados Unidos, donde se elegirán los nuevos talentos urbanos latinos más prometedores.
Después, el cantante, compositor y bailarín puertorriqueño Rauw Alejandro, junto con el ícono del reggaetón Yandel, la trapera argentina Nicki Nicole y Lex Borrero, uno de los empresarios más importantes de la música latina, serán los responsables de seleccionar al artista ganador del certamen que firmará con la poderosa incubadora de talentos NEON16.
Junto a ellos, Tainy, el productor latino número 1, servirá como mentor y productor musical además de supervisor de la competencia.
Los concursantes aspirantes interesados pueden entrar a netflix-tebusca.com.
Si enero arrancó un poco tranqui en Netflix, puede haber sido porque todos los platos fuertes se los estaba guardando para febrero. O por lo menos eso parece, ya que la plataforma de streaming dio a conocer la nueva programación para el segundo mes del año y presenta un montón de nuevas series, temporadas, documentales y películas.
Series
Cómo criar a un superhéroe: Temporada 2 (1/2/2022)
Nicole sigue criando a un hijo que tiene mucho que aprender de sus superpoderes. Y aunque Dion es cada vez más fuerte, el peligro podría estar muy cerca.
El aprendiz: Edición ONE Championship (1/2/2022)
Postulantes de todo el mundo intentan conseguir un empleo de USD 250 000 en un imperio de los medios deportivos. Para ganar, usarán maña (y fuerza).
Oscuro deseo: Temporada 2 (2/2/2022)
Mientras Alma intenta rehacer su vida, un reencuentro con Darío revive su tóxico romance y despierta el lado más siniestro de él.
Murderville (3/2/2022)
El excéntrico detective Terry Seattle se une a despistadas celebridades invitadas para investigar asesinatos en esta comedia criminal de improvisación.
En busca de Ola (3/2/2022)
Cuando su vida da un giro radical, Ola emprende un viaje de autodescubrimiento mientras enfrenta el reto de criar a dos niños sin que falte el dinero.
Dulces magnolias: Temporada 2 (4/2/2022)
Las Magnolias enfrentan nuevas relaciones, viejas heridas y la idiosincrasia pueblerina mientras los momentos dulces de la vida se mezclan con los más amargos.
El amor es ciego: Japón (8/2/2022)
En este reality, hombres y mujeres solteras de Japón con ganas de casarse se conocen, tienen citas y se comprometen… antes de tener visto en persona.
Inventando a Anna: Miniserie (2/11/2022)
¿Empresaria audaz o artista del fraude? Una reportera investiga cómo Anna Delvey se engañó a toda la élite de Nueva York. Basada en una historia real.
El amor es ciego: Temporada 2 (11/2/2022)
Llegó el turno para otro grupo de personas solteras que buscan el amor… sin conocerse cara a cara. ¿Saldrán enamoradas o desilusionadas?
Are You The One: El match perfecto – Temporada 4 (15/2/2022)
En Maui, veinte solteros buscan el amor para llevarse el premio. Cuando las chispas vuelan, los conflictos románticos amenazan con derrumbarlo todo.
Swap Shop: Temporada 2 (16/2/2022)
La basura de uno es el tesoro de otro. Coleccionistas expertos registran Tennessee en busca de ofertas a las que pueden sacarles mucho dinero.
El joven Wallander: La sombra del asesino (17/2/2022)
Kurt investiga una muerte misteriosa y siniestra que parece estar conectada a un escándalo nacional que, además, fue uno de los primeros casos de Rask en Malmö.
Keeping Up with the Kardashians: Temporada 9 (17/2/2022)
Los Kardashian se reúnen para hablar de algo muy serio. Khloé lucha contra la ansiedad. Kim y Kanye avanzan hacia una relación estable y duradera.
Keeping Up with the Kardashians: Temporada 10 (17/2/2022)
Ahora que los Jenner concretaron su divorcio, la familia debe enfrentar los desafíos de adaptarse a su nueva estructura.
Alguien está mintiendo (18/2/2022)
Un castigo escolar reúne a cinco estudiantes muy distintos. Pero un homicidio y muchos secretos los mantendrán unidos hasta que se resuelva el misterio.
Toy Boy: Temporada 2 (11/2/2022)
Mientras Hugo investiga quién puso las bombas, él y sus amigos se enfrentan a nuevos adversarios y diversos desafíos en el trabajo.
Fuerza Espacial: Temporada 2 (18/2/2022)
Bajo un nuevo mando, el general Naird y su disfuncional equipo tienen cuatro meses para demostrar que vale la pena que la Fuerza Espacial siga activa.
El gato ladrón (22/2/2022)
Un cruce entre las locuras de los dibujitos animados clásicos y un programa interactivo. Nueva serie de los creadores de «Black Mirror».
Vikingos: Valhalla (25/2/2022)
En esta secuela de «Vikingos», 100 años después, una nueva generación de héroes legendarios surge para forjar su destino y cambiar la historia.
De vuelta a los 15 (25/2/2022)
Anita regresa en el tiempo a cuando tenía 15 y empieza a cambiar las vidas de todos…, hasta que descubre que la única vida que debe arreglar es la suya.
Tribunal de menores (Próximamente)
Una jueza debe equilibrar su aversión por la delincuencia y su creencia en la justicia y el castigo para abordar casos complejos en un tribunal de menores.
Películas
Mi mejor amiga, Ana Frank (1/2/2022)
Basada en la amistad real entre Ana Frank y Hannah Goslar, desde la ocupación nazi en Ámsterdam hasta su desgarrador reencuentro en un campo de concentración.
La pareja perfecta (1/2/2022)
Un mujeriego empedernido acepta un desafío: salir con la misma mujer durante un mes sin enamorarse. ¿Pero le resultará tan fácil como cree?
Top Gun: Pasión y gloria (1/2/2022)
Maverick se debate entre su vida, las responsabilidades y un romance mientras compite en la escuela de pilotos de combate de la Marina de EE. UU.
Colateral: Lugar y tiempo equivocado (1/2/2022)
Max recoge en su taxi a un hombre que le ofrece $600, pero el dinero
fácil deja de ser atrayente cuando se da cuenta de que lleva a un asesino.
Comer, rezar, amar (1/2/2022)
Después de su divorcio, Liz decide rehacer su vida. Así que emprende un viaje por el mundo en busca de buena comida, espiritualidad y amor verdadero.
A través de mi ventana (4/2/2022)
La atracción de Raquel por su vecino se convierte en algo más cuando él empieza a enamorarse de ella, pese a las objeciones de su familia.
A mi altura 2 (11/2/2022)
Protagonizar el musical escolar es un sueño hecho realidad para Jodi, hasta que la presión arroja al vacío su confianza… y su relación.
Perdona nuestras ofensas (17/2/2022)
Mientras los nazis persiguen y asesinan a personas con discapacidades, un chico toma una arriesgada decisión para salvar su vida.
Venganza a golpes (17/2/2022)
Una misión de venganza se convierte en una lucha para salvar al mundo de un poder ancestral, cuando un poderoso asesino persigue a su objetivo en Bangkok.
Erax (17/2/2022)
En este corto, unas criaturas monstruosas se escapan de un libro mágico para desatar el caos en la vida de la tía Opal y Nina, su sobrina adolescente.
Disparo al corazón (17/2/2022)
En este corto, Nikki y Sam están enamoradas y sueñan con un futuro juntas. Pero el peligroso pasado de Nikki puede echar por la borda todos sus aviones.
La masacre de Texas (18/2/2022)
En esta secuela, unos influencers en busca de un nuevo comienzo en un pueblo fantasma de Texas se topan con un infame asesino de máscara de piel humana.
Especial de Rabbids: La invasión – Misión a Marte (18/2/2022)
Un insólito grupo de Rabbids se embarca en una misión especial a Marte. Pero detener la nueva amenaza de la galaxia trabajando en equipo.
Madres paralelas (18/2/2022)
Dos madres solteras se hacen amigas cuando dan a luz el mismo día en un hospital. Desde ese instante, la conexión que comparten transforma sus vidas.
No me mates (20/2/2022)
Mirta muere con su pareja de una sobredosis de droga. Cuando despierta, sola, descubre que es parte de un mundo violento que desconocía hasta entonces.
El regreso a casa de Madea (25/2/2022)
Madea está de vuelta, y esta vez sin aguantarle pulgas a nadie, cuando su dramática familia se reúne para celebrar la graduación de su bisnieto.
Sin respiro (25/2/2022)
Después de no detenerse ante nada para ocultar un accidente, la vida de un policía corrupto se sale de control cuando recibe amenazas de un testigo misterioso.
Spider-Man: Un nuevo universo (27/2/2022)
Después de que una araña radiactiva pica a Miles Morales, un grupo de chicos llega a Brooklyn de otra dimensión para enseñarle a ser el Hombre Araña.
Documentales y especiales
El estafador de Tinder (2/2/2022)
Él engañó a sus víctimas y les quitó millones haciéndose pasar por un magnate de los diamantes. Hoy, algunas de estas mujeres buscan darle una lección.
MeatEater: Temporada 10 (Parte 2) (2/2/2022)
Steven viaja a Nuevo México en busca de grandes presas y una importación exótica, ya Hawái, donde caza cabras salvajes y practica la pesca submarina.
Carrera: Bubba Wallace – Miniserie (22/2/2022)
En esta docuserie, Bubba Wallace comienza una nueva temporada de NASCAR y se incorpora a un equipo recién creado.
Descenso: El caso contra Boeing (18/2/2022)
Los investigadores revelan cómo Boeing pudo haber provocado dos accidentes catastróficos seguidos al supuestamente priorizar el por lucro sobre la seguridad.
jeen-yuhs: Una trilogía de Kanye West (16/2/2022)
Las vidas de una superestrella en ascenso y un cineasta se encuentran en este documental íntimo de tres partes sobre la carrera de Kanye West.
El peor inquilino del mundo (23/2/2022)
Estafadores violentos. Asesinos despiadados. Estas historias reales revelan algunas de las peores convivencias que se pueden imaginar.
El dirigente mapuche fue liberado luego de que los jueces aceptaran un amparo presentado por sus abogadas. Su madre reconoció que posiblemente regrese a Argentina
La Justicia de Chile le concedió la libertad condicional al dirigente mapuche Facundo Jones Huala, quien se encontraba detenido en ese país en cumplimiento de una pena de nueve años de prisión, tras haber sido hallado culpable de provocar un incendio en 2013.
Así lo determinó el Tribunal de Apelaciones de Temuco, en una resolución difundida este viernes, en la cual los jueces Carlos Gutiérrez Zavala y Luz Mónica Arancivia Mena avalan el acceso de este beneficio para Jones Huala en función de informes de conducta y psicosociales que fueron presentados por sus representantes legales.
Los magistrados trasandinos aceptaron el amparo presentado a principios de este año por las abogadas defensoras del dirigente Mapuche, Karina Riquelme y Patricia Cuevas Suárez, que apelaron la decisión de la Comisión de Libertad Condicional de la Corte de Apelaciones de Temuco, que en octubre del año pasado le negó al condenado la posibilidad de conceder la condicional.
«No es parte de un programa de intervención psicosocial y que se niega hacerlo por estimar que ningún programa se ajusta a sus necesidades culturales», fue el argumento que utilizó la Comisión para recomendar que se le niegue la excarcelación a Jones Huala.
Pero para el Tribunal de Temuco, «se tiene presente que el informe psicosocial de Gendarmería (De Chile en el que se basó la Comisión) no es categórico respecto de los factores de riesgo o reincidencia, sino que se consignan avances el proceso de reinserción por cuanto en el mismo se concluye que el amparado presenta un bajo riesgo de reincidencia y necesidad de intervención» .
Los jueces remarcaron: «Además, el informe psicosocial acompañado por la defensa del amparado da cuenta que cuenta con una amplia red de apoyo, consistente en comunidades de diferentes territorios, que permiten una reinserción en el medio libre, resaltando que la reinserción social no puede estar ajena a la realidad cultural del condenado, por lo que al referirse a un proceso de integración a la sociedad».
También sostuvieron que «para los efectos de ponderar los requisitos para conceder el beneficio de libertad condicional, no se debe obviar lo dispuesto en los tratados internacionales en la materia», a los cuales adhiere Chile.
Posible regreso al país
En declaraciones a Radio Rivadavia, Isabel, la madre del dirigente mapuche adelantó que su hijo recuperará la libertad esta tarde y que «luego se tramitará para que puede cruzar la cordillera» hacia el territorio argentino.
En octubre pasado, el embajador argentino en Chile, Rafael Bielsa, participó de una audiencia en la cual se debatió la libertad condicional para Jones Huala en base a un pedido de «asistencia consular» formulado por la defensa del detenido.
En aquella oportunidad, Bielsa «no solicitó que se otorgara ni que se dejara de otorgar la libertad condicional» al dirigente mapuche, sino que «se circunscribió a responder dichos del representante del Ministerio del Interior de Chile», según aclaró la embajada argentina en Santiago a través de un comunicado.
Este domingo la temperatura máxima será de 32 grados en la capital provincial hasta el martes. El norte provincial tiene alerta naranja por las altas temperaturas.
Pronóstico extendido
Para este domingo se estima tiempo inestable con lluvias; 21° de mínima y 30° de máxima.
En tanto, para el lunes se espera que continúen la inestabilidad en el tiempo y el calor; 22° de mínima y 33° de máxima.
Por último, el martes se presentaría con tiempo inestable y no se descartan lluvias; 20° de mínima y 33° de máxima.
El fiscal Gastón Ávila de la Unidad de Homicidios Dolosos fue quien imputó a Lucho Cantero por haber ordenado el homicidio de Damián «Gordo» Gómez en junio pasado, y dio detalles contundentes sobre las pruebas que lo inculparon: una serie de audios de Whatsapp de autoría del propio joven asesinado.
“La víctima era amigo y trabajaba en la venta de drogas bajo la orden de Luciano Cantero. Y en marzo pasado fue detenido por el Juzgado Federal de Rosario”, comenzó el fiscal, quien luego detalló: “Tras esto Gómez fue amenazado por Cantero. Le balearon la casa, y hay un testigo que afirmó que fue Lucho, y de ahí decidió irse del barrio. Su desenlace fatal fue cuando en junio en Balcarce y Anchorena iba con su vehículo y una moto se le acercó y le efectuaron más de 10 disparos calibre 9mm”.
Un audio antes de las balas, y otros siete en la agonía
El fiscal Ávila detalló en la conferencia posterior a la imputación al joven Cantero fue sorprendente. “La evidencia fuerte que tiene la Fiscalía es que antes de subirse a ese auto la víctima grabó a su familia que Lucho lo estaba buscando para matarlo. Y mientras agonizaba y era trasladado al HECA, envió siete audios de Whatsapp manifestando que no se quiere morir, que lo mandó a matar Lucho, ‘denuncienló, denuncienló’”, reprodujo el funcionario del MPA emulando al fallecido.
Si bien Lucho Cantero es visto por la Justicia como responsable de la autoría intelectual, aun no fueron determinados los autores materiales, ya que “alrededor de este hay muchos jóvenes que se muestran con armas de fuego y tenemos varios entre ellos sindicados como posibles autores, pero aún no tenemos la evidencia suficiente para imputarlos”.
Aclaró que entre los sospechosos “no tienen que ver con las personas detenidas en los allanamientos”, pero sí que “muchas de las armas que se le encontraron a Cantero son compatibles con este homicidio y con otros hechos de la zona sur que indicarían su relación con estos”.
Lucho como jefe de “la nueva camada”
Consultado el fiscal de homicidios sobre si el joven Cantero es o no líder en la banda Los Monos, analizó: “Sí asoma como un jefe de una nueva camada de una nueva camada, más allá que la llamemos Los Monos o no, es sin dudas una asociación criminal que ya dieron cuenta del poder de fuego que tenían con sus fotos con Zaramay, pero a su vez hay otros videos que publicaron en las redes con armas de fuego como forma de mostrar cierto poderío en su ámbito donde se manejan”.
Recordó en este sentido que “haber encontrado 20 armas de fuego y más de 500 municiones da cuenta del poder que maneja”. Es así que aseguró: “Ha generado una nueva banda porque Los Monos no era solamente el Pájaro Cantero, el Viejo, el Guille, van mutando las personas. Y un poco por la portación de apellido y la herencia del Pájaro, y los propios actos lo muestran como alguien de jerarquía al menos en este grupo de jóvenes”.
Somos cuna de productores de renombre y tenemos dos grandes objetos de culto: la chopera y su famoso liso.
Que Santa Fe tenga el consumo per cápita de cerveza más alto de Argentina tiene lógica. Detrás de los números (según las compañías que operan en la zona, allí se bebe más del doble que la media del país), está la historia dela ciudad que fue pionera en la industria cervecera nacional y que fue desarrollando todo un folklore propio alrededor de esta bebida.
En Santa Fe se fundó la tercera cervecería más antigua del país: San Carlos, en 1884. Esta firma fue pionera en la provincia y en ella trabajó el legendario maestro cervecero alemán Otto Schneider, quien fue sumando expertise antes de ser el creador de la cervecería Santa Fe (1912) y de la propia Schneider (1931), que todavía están en pleno funcionamiento.
Actualmente, la producción diaria que tiene la planta de la Cervecería Santa Fe es de un millón de litros que se distribuyen en todo el país. Por supuesto que una gran parte de esa bebida espumosa queda in situ para ser consumida «al estilo santafesino».
Santa Fe y el culto a la chopera
Lo que para el resto de los argentinos no es más que un artefacto para consumir una cerveza bien fría, en la ciudad de Santa Fe es un objeto de culto. Tanto es así que hace un año lanzaron el primer padrón de choperas hogareñas en el mundo para visibilizar este capital cultural. ¿El resultado? Se determinó que en la ciudad hay una chopera de este tipo cada 340 habitantes, otro récord nacional.
Los santafesinos realizan un culto de la cerveza a nivel social desde hace décadas. Foto: Cervecería Santa Fe/CCU
En estas coordenadas, la chopera es un elemento omnipresente en eventos sociales y familiares. «De pibe lo mejor que podía enseñarte tu viejo era cómo pinchar un barril: te iba a servir para siempre. Había que hacerlo con mucho cuidado: hubo muchos que perdieron un ojo por culpa de un espadín», dice Daniel Llinas, brewmaster de la cervecería artesanal Palo y Hueso.
Las choperas también son un número puesto en las reuniones de fin de año. «Toda fiesta o reunión tiene que estar coronada por un barril y una chopera. Es sinónimo de amistad, camaradería y alegría. El que tiene una chopera es el lider positivo que necesita todo evento para que todos puedan refrescarse con un espumoso liso», detalla Leonardo Botta, periodista de Lt10 y CyD Litoral especializado en el rubro.
El liso, vaso cervecero santafesino por excelencia
El vaso del tradicional liso santafesino es de 250 c.c. Foto: @fiestadelachopera
Desde hace 91 años Santa Fe tiene a un vaso cervecero propio e icónico: se trata del liso, que fue creado en 1930 por Otto Schneider y tiene un volumen de 250 c.c. Las crónicas detallan que en esa época se servía la cerveza en jarras, pero que para sentir su temperatura y apreciar su color y pureza el inmigrante alemán eligió un vaso sin tallar, pidiendo que tenga dos dedos de espuma.
Sin saberlo, Schneider creó una moda de consumo que jamás dejaría de usarse en la ciudad: de hecho, en 2014 el liso santafesino fue declarado como patrimonio cultural inmaterial de la ciudad por el Concejo Deliberante local.
En la actualidad el día del liso se festeja todos los 11 de diciembre y es un evento importante para la agenda cultural santafesina: «El liso es algo que nos identifica y un acervo cultural que representa a todos los santafesinos», cuenta el creador de la Fiesta de la Chopera, pionero en el rubro de la venta de choperas y barriles en Santa Fe.
Un barman santafesino sirve un liso en La Cuevita, una de las viejas choperías que tuvo Santa Fe. Foto: Cervecería Santa Fe/CCU
A nivel comercial, el liso es un éxito en la ciudad: según datos que provee la cervecería Santa Fe, al año se venden unos 9 millones de lisos. La cervecería, además, es famosa por contar un «cervezoducto» que une su planta de producción con un coqueto patio cervecero que despacha unos 300 mil lisos al año y es una parada obligada para los turistas que visitan Santa Fe.
Un dato a tener en cuenta: la cerveza que se emplea para servir los lisos no está pasteurizada, por lo que es mucho más fresca y tiene un perfil de sabor más acentuado que la que se enlata o embotella para distribuir en los comercios y supermercados. Un buen maridaje para un liso puede ser algún pescado típico de río de la región, como el surubí o la boga.
22 de enero, el día de la chopera santafesina
Tan importante es la cultura de las choperas cerveceras en Santa Fe que el Concejo Deliberante de la ciudad estableció en diciembre pasado al 22 de enero como el día de la Chopera Santafesina en homenaje al natalicio de Andruszczyszyn, quien fue pionero en el rubro.
Pero el homenaje no se queda ahí: todos los años se viene realizando en esa fecha la Fiesta Nacional de la Chopera, que acaba de ser trasladada al 5 y 6 de marzo por las restricciones vinculadas al coronavirus que rigen en la ciudad.
En este evento se premian a los diseños más originales de choperas presentados y todos los años se elige a una «chopera campeona». Ya hay ocho santafesinos que se coronaron en las siete ediciones presenciales que se realizaron en el Brewpub Estación Saer y en una edición virtual que tuvo que realizarse en forma remota por la pandemia.
Los ocho campeones de la Fiesta de la Chopera muestran sus excéntricos diseños. Foto: @fiestadelachopera
«En la primera edición que se realizó en 2013 participaron 32 choperas y en la última, 177; lo que demuestra que la chopera es un patrimonio cultural de todos los santafesinos. Esperamos que el número continúe creciendo en las próximas ediciones», asegura el Polaco Andruszczyszyn.
Los diseños que se presentan año a año suelen ser creativos: se ha destacado una chopera con formato de árbol, otra con un diseño similar al de un surtidor de una estación de servicio. La última ganadora fue una chopera diseñada con una máquina de coser Singer y tampoco han faltado los fanáticos del fútbol, que presentaron choperas tuneadas con los escudos de Colón y Unión de Santa Fe.
El espectáculo será el próximo 24 de febrero, en el Teatro Colón, a las 19.30. El cantante de pop ya había grabado un tema para una producción especial que realizó el mítico grupo de cumbia santafesina.
El cantante argentino de pop latino Axel se presentará el próximo 24 de febrero en el Teatro Colón y anunció que estará acompañado en el show por el conjunto de cumbia santafesina Los Palmeras.
El concierto, titulado «Axel+», será un show sinfónico que el artista presentará en el Colón y que, además de los Palmeras, tendrá a más invitados que se anunciarán próximamente.
El recital comenzará a las 19.30, informaron desde la organización del evento.
El show trazará un recorrido por la carrera de Axel y también por canciones de los artistas invitados.
Asimismo, la velada contará con una prestigiosa orquesta sinfónica compuesta por músicos del teatro Colón.
Galardonado con múltiples discos de oro y platino, Premios Gardel, entre ellos el Gardel de Oro, premios MTV Latinoamérica, Heat Latin Music Awards y un Kids Choice Awards, Axel también tiene reconocimientos por su labor solidaria y ambientalista como el Premio María Elena Walsh, fue nombrado Personalidad Destacada de la Cultura de Buenos Aires y primer Embajador Latinoamericano de National Geographic Partners.
El eterno crack del seleccionado ‘verdeamarelho’ y del Santos tiene “un tumor en el intestino, otro en el hígado y el comienzo de un tercero en el pulmón”.
Pelé, astro futbolístico brasileño, está afectado por un “cáncer generalizado” en tres órganos y será tratado con sesiones de quimioterapia para intentar mejorar su cuadro de salud.
De acuerdo a lo informado en la noche de este viernes por la señal de cable ESPN, ‘O Rei’, de 81 años y considerado uno de los mejores futbolistas de la historia, regresó esta semana al Hospital Albert Einstein de San Pablo para ser tratado “por los distintos tumores que lo aquejan”.
En principio, el eterno crack del seleccionado ‘verdeamarelho’ y del Santos tiene “un tumor en el intestino, otro en el hígado y el comienzo de un tercero en el pulmón”.
La preocupación de los médicos que lo atienden está dada en el hecho de que la malformación en el hígado “no podría ser extirpada quirúrgicamente”, lo que obligará a que le suministren quimioterapia en forma periódica para evitar “que los tumores se propaguen por todo el cuerpo”.
Pese a lo apuntado, Pelé estuvo internado este miércoles y jueves en el Einstein de San Pablo y fue “dado de alta”, según el parte médico suministrado por los doctores Fabio Nasri, René Gansl y Miguel Cendoroglo Neto.
En septiembre pasado, a Pelé se le diagnosticó un tumor en el colon, por lo que fue operado para extirpárselo.
En diciembre, el tres veces campeón mundial con el seleccionado de Brasil (Suecia 1958, Chile 1962 y México 1970) volvió a la Unidad de Cuidados Intensivos para proseguir el tratamiento en los intestinos
Todo listo en Cosquín para vivir la cita folclórica más importante del país
Tras el impasse al que obligó la pandemia en 2021, desde este sábado 22 y hasta el domingo 30 de enero el Festival Nacional de Folclore de Cosquín, la máxima y más tradicional cita del género, concretará su 62da. edición en medio de una nueva ola de contagios pero con la decisión de reponer un necesario encuentro en su seno.
Roberto Cantos, integrante junto a Julio Paz del Dúo Coplanacu, con más de 35 años de trayectoria, señala a Télam que «la vuelta de Cosquín tiene tantas significaciones como significaciones tuvo el aislamiento y el parate de todas las actividades del país».
«Nosotros estamos volviendo a tocar no hace mucho tiempo y lo que pudimos experimentar es una gran emoción en la gente. Emoción que tiene que ver con el reencuentro fundamentalmente. Encontrarse con los pares y encontrarse con uno mismo ahí, reviviendo la identidad, la música, el goce. Hemos visto gente muy conmovida por el solo hecho de volver a escuchar una chacarera», reflexiona el músico.
El autor, guitarrista y cantante, anticipa que a la dupla se sumarán sus habituales laderos (Mariano Paz en percusión, Emilio Pasquini en bajo, Alejandro Rivero en guitarra y Omar Peralta en bandoneón) para presentarse en la velada de cierre «con alegría pero también conmovidos y preocupados deseando que los cuidados permitan que Cosquín sea una fiesta y que nosotros tengamos el gran honor de sumarnos y participar de ella».
En la misma línea del Coplanacu, el trovador José Luis Aguirre subraya en comunicación con esta agencia que el regreso del festival «implica continuar con el ritual ancestral que significa Cosquín»: «Pequeño Cuzco, lugar de encuentro donde desde antes de que se hiciera el festival se encontraban los pueblos para hablar sobre sus cosas y así había venido siendo hasta esta pandemia, e incluso estoy seguro de que por lo bajo el encuentro igual se produjo».
«Que ese cauce se vuelva a mostrar es una buena señal y pone un poquito de esperanza y luz porque hace que se pueda encontrar la cultura, la música popular argentina con todos sus ritmos y acentos y esa es una felicidad inmensa», destaca el artista transerrano que actuará el viernes 28.
Tras la jugada del gobernador Perotti de que la provincia sea querellante la mayoría de los dirigentes prefieren el perfil bajo, pero advierten que «le da entidad» al expediente
Tras la decisión de Omar Perotti de que la provincia se presente como querellante en la causa sobre espionaje que tiene a Marcelo Sain de vuelta en el centro de la polémica, las tribus del PJ santafesino optan por el silencio público ante un expediente en el que, deslizan, “nadie sabe dónde está parado”.
La excepción fue la diputada provincial Matilde Bruera, integrante del espacio político de María Eugenia Bielsa. En diálogo con LT8, la ex defensora de la Cámara Federal de Casación Penal se pronunció a favor de la inocencia del ex ministro de Seguridad. “Tengo una posición jurídica: la inocencia es de cualquier persona que no fue condenada ni imputada. Si hubo actividades reñidas con la ley, habrá que investigar y determinar”, indicó.
Otros tiempos. Ahora Sain cuestiona la falta de respaldo del gobierno de Perotti.
Espionaje ilegal: la provincia pide ser querellante en la causa que apunta a Sain
Nidia Kondratavicius es jugadora y entrenadora del plantel superior femenino de rugby de Los Caranchos y coach del plantel juvenil del mismo club.
Nidia Kondratavicius, la chica súper poderosa del deporte
Esa es justamente la tarea de los fiscales Ezequiel Hernández y Mariela Jiménez, a cargo de la investigación por supuesta inteligencia ilegal contra políticos, periodistas y empresarios. Los abogados de los ex funcionarios de Seguridad denuncian que los funcionarios del Ministerio Público de la Acusación (MPA) “salieron de pesca” y no mostraron ninguna evidencia de espionaje.
En la misma línea, Bruera expresó: “El allanamiento (a Seguridad) fue irregular. Y llama la atención que, más allá de lo que trascendió periodísticamente, no se conozca qué es lo que encontraron y si es ilegal”.
Y agregó: “Hasta ahora, más allá de ese allanamiento y atropello ilegal contra el ex ministro y empleados de Seguridad, no se sabe nada. Hay que esperar la formación de una causa penal”.
La instrucción del gobernador al Fiscal de Estado de Santa Fe, Rubén Weder, para que la provincia sea querellante en una causa que seguirá sacudiendo la escena política santafesina por bastante tiempo más repercutió en los distintos campamentos peronistas.
Desde el corazón del Ejecutivo aseguran que el objetivo es conocer de primera mano un expediente “muy cruzado por la política” y abortar maniobras non sanctas de actores judiciales con vínculos fluidos con la oposición.
A comienzos de enero, el ex ministro de Seguridad Maximiliano Pullaro y el ex funcionario provincial Pablo Cococcioni se presentaron en la Justicia para se les informe si efectivamente existe información recabada irregularmente por el Ministerio de Seguridad y, en ese caso, se le otorgue acceso a toda la información y que se informe la identidad de las personas señaladas como autores y partícipes y su situación procesal.
“Es todo muy raro: la oposición tenía las listas al día siguiente del allanamiento, la imputativa se demora y nadie te sabe decir si efectivamente hay algo ilegal”, dice un dirigente de una organización nacional del peronismo.
La diputada Matilde Bruera sostiene que el allanamiento al ministerio de Seguridad «fue irregular»
Interpretaciones
Otro dirigente de peso en la galaxia del PJ santafesino pero que no orbita en el anillo más cercano del gobernador interpreta que con la jugada Perotti busca al menos dos objetivos. “Por un lado, trata de apurar la investigación judicial, y abrir una causa que hasta acá tuvo más de rumor periodístico que otra cosa, y, por el otro, intenta despejar cualquier tipo de duda y plantear que el gobierno no tiene nada que ver”, analiza.
Sin embargo, muchos no terminan de decodificar la movida. Sobre todo, porque después del shock inicial desde noviembre el gobierno provincial alternó entre el silencio y la denuncia de la operación política. “Le terminás dando entidad a la causa, sumás confusión”, dice un dirigente. “En lugar de que la causa siga su curso y quizás se diluya, la ponés en el centro de la discusión”, apunta otro.
También les resulta al menos extraño que el gobierno sea querellante en una causa donde la lupa está puesta sobre un ministerio de la propia gestión. Por ahora, todos prefieren el perfil bajo y que eventualmente sea la Casa Gris la que fije tanto los voceros como la posición política. Sobre todo, si no aparecen pruebas judiciales contundentes. Hasta entonces, surfearán la ola.
Reclamos
Eso sí: a nadie le pasó desapercibido que Perotti movió su ficha una semana después de que Sain reprochara a al mandatario falta de apoyo en las malas. “En Santa Fe, también quien conduce tiene que bancar, particularmente a aquellos que se jugaron el cuero y el trabajo por una gestión de gobierno acordada explícitamente”, escribió en Twitter el también ex director del Organismo de Investigaciones.
Nadie se anima a hablar de una guerra abierta entre Perotti y Sain, pero son varios los que lamentan el protagonismo del ex ministro, que se extendió mucho más allá de su área formal en el gabinete.
“En el primer año de gobierno Sain fue un superministro, intervino en todo el escenario político, sobre todo la interna del peronismo, transformando relaciones políticas”, dicen desde una orga del PJ.
Y agregan: “Se generó un montón de daño, pero sin objetivo claro, sin estrategia ni conducción”.
La brecha entre el tipo de cambio del mercado negro y el oficial llegó al nivel más alto desde noviembre de 2020. Otra baja en Wall Street
En medio de la tensión política por el endurecimiento de las negociaciones con el Fondo Monetario Internacional (FMI), las cuevas cambiarias hacen su enero con la cotización del dólar blue, que se disparó ayer $ 5 hasta tocar los $ 220, y acumuló $ 13 desde el primer día hábil de enero. La brecha con el tipo de cambio mayorista, que regula el Banco Central, alcanzó el 109,9%, el nivel más alto desde noviembre 2020.
La falta de avances en un acuerdo con el Fondo, la caída en la demanda estacional de pesos, y la insatisfacción de los especuladores con los ajustes en las tasas y el tipo de cambio mayorista, son algunos de los factores que explican esta aceleración, según especialistas.
“Me parece lógica esta suba del dólar blue, dada la cantidad de pesos que se emitió durante diciembre; en cuanto empieza a caer un poco la demanda de dinero, el blue empieza a subir”, señaló el analista Christian Buteler.
Un informe de Quinquela Fondos señaló que la base monetaria creció 20,5% entre noviembre y lo que va de enero, un ritmo que duplica al observado un año atrás. Y afirmó que en los últimos días se viene verificando un mayor excedente de dinero en comparación con las necesidades de pesos para realizar transacciones, que suelen ser más altas en diciembre.
Juan Pablo Albornoz, de Ecolatina, opinó que la falta de definiciones sobre el acuerdo con el FMI “no permite anclar expectativas”.
En medio de las negociaciones con el Fondo, el BCRA elevó levemente las tasas de política monetaria, que ahora se encuentran por encima del 45% anual en términos efectivos. Paralelamente, aceleró el ritmo de ajuste del tipo de cambio oficial, que se encamina a subir más de 2% mensual en enero.
Pero la búsqueda de cobertura cambiaria por parte de los ahorristas. “Bajo estos niveles de inflación, el sendero elegido para equilibrar precios, tasas y tipo de cambio no parece alcanzar”, dijeron desde Quinquela.
El índice S&P Merval retrocedió ayer 1,76%, en tanto las ADRs de empresas argentinas cerraron en Wall Street con alzas de hasta 2,7%. El riesgo país anotó una suba de 1,4%, al quedar en 1.917 puntos básicos.
El mundo no ayuda. El mercado accionario de Wall Street volvió a bajar ayer. El S&P 500 cayó 1,9% y registró su peor resultado semanal desde marzo de 2020. El Dow Jones bajó 1,3% y el Nasdaq, 2,7%.
En la semana el S&P 500 perdió un 5,7%, el Dow Jones bajó un 4,6% y el Nasdaq descendió un 7,6%. Las acciones de Netflix cayeron, arrastrando al S&P 500 y el Nasdaq, después de que el gigante de la transmisión por Internet anticipó un débil crecimiento de suscriptores. Las acciones de su competidor Walt Disney bajaron.
Los temores a la inflación y la preocupación por el impacto de la subida de los tipos de interés provocaron un cambio cauteloso en el mercado más amplio después de un sólido año de ganancias en 2021.
“El mercado está trabajando en la digestión de cuánto cambio de política monetaria se producirá en el transcurso de 2022″, dijo Bill Northey, director senior de inversiones de US Bank Wealth Management.
Las acciones tuvieron un comienzo difícil en 2022, ya que el rápido aumento de los rendimientos de los bonos del Tesoro, en medio de la preocupación de que la Reserva Federal se vuelva agresiva en el control de la inflación, ha afectado especialmente a las acciones tecnológicas y de crecimiento.
Los inversores están muy pendientes de la reunión de la Reserva Federal de EEUU (FED) de la próxima semana.
08/04/2021 Ucrania.- Ucrania avisa a Rusia de que responderá si "cruza la línea roja".
El Gobierno de Ucrania se reserva el derecho a responder "si Rusia cruza la línea roja", en el marco de un recrudecimiento de las tensiones que coincide con reiteradas violaciones del alto el fuego en las regiones ucranianas de este y con un refuerzo de las tropas rusas al otro lado de la frontera.
POLITICA EUROPA INTERNACIONAL UCRANIA
PRESIDENCIA DE UCRANIA
Aterrizó en Kiev la primera remesa de ayuda militar adicional aprobada en diciembre por la Casa Blanca. “El cargamento servirá para potenciar sus defensas frente a la, cada vez mayor, agresión rusa”, afirmó el gobierno de Biden
Aproximadamente unas 90 toneladas de armas y municiones proporcionadas por Estados Unidos han aterrizado este sábado en el aeropuerto ucraniano de Boryspil (a unos 29 kilómetros al este de Kiev) en lo que se trata de la primera remesa de la ayuda adicional para Ucrania aprobada en diciembre por la Casa Blanca y en un momento álgido de la tensión con Rusia sobre la acumulación de tropas en la frontera.
La Embajada de Estados Unidos en Ucrania ha confirmado la llegada del avión aunque no ha especificado exactamente el material que trasladaba más allá de describirlo como “ayuda de carácter letal munición incluida, para los defensores del frente de Ucrania”.
“Esto demuestra el firme compromiso de Estados Unidos con el derecho soberano de Ucrania a la autodefensa”, según el comunicado de la Embajada, publicado en su cuenta de Twitter.
“Este envío, así como los 2.700 millones de dólares en ayuda proporcionados a Ucrania desde 2014, demuestra el compromiso de Estados Unidos para potenciar sus defensas frente a la, cada vez mayor, agresión rusa”, ha añadido la misión diplomática.
Si bien la Casa Blanca aprobó esta nueva partida en diciembre, la información no se dio a conocer hasta esta semana, cuando fue confirmada por el secretario de Estado de EEUU, Antony Blinken.
Rusia se ha pronunciado en repetidas ocasiones contra la llegada de material militar a Ucrania al entender que solo sirve para aumentar la tensión militar en la zona, como ya había ocurrido recientemente con otra remesa de armas ligeras antitanque entregadas por Reino Unido
Los estados bálticos de Estonia, Letonia y Lituania también han manifestado su interés en enviar sistemas antiaéreos de fabricación estadounidense a Ucrania.
EEUU y rusia volverán a reunirse
Rusia y Estados Unidos volverán a reunirse “la próxima semana” tras mantener ayer en Ginebra conversaciones “francas” sobre la crisis en torno a Ucrania, en cuya frontera siguen concentradas fuerzas militares rusas. La reunión de Ginebra entre los jefes de la diplomacia rusa, Serguéi Lavrov, y estadounidense, Antony Blinken, fue la última de una serie de iniciativas diplomáticas que empezaron con dos conversaciones telefónicas entre los presidentes Vladimir Putin y Joe Biden en diciembre.
Aunque el tono fue “franco y sustancial”, según Blinken, también sirvió para rebajar tensiones tras semanas de escalada verbal. Lavrov señaló haber acordado con el secretario de Estado estadounidense “un diálogo razonable” para “calmar las emociones” tras algo menos de dos horas de reunión.
Tras el encuentro, el Ministerio ruso de Relaciones Exteriores advirtió sin embargo en un comunicado que si los occidentales seguían “ignorando las preocupaciones legítimas de Rusia” en relación a la ampliación de la OTAN en Ucrania y en su frontera occidental, habrá “graves consecuencias”. “Esto puede evitarse si Washington reacciona positivamente a nuestros proyectos de acuerdo sobre garantías de seguridad”, dijo el Ministerio.
El secretario de Asuntos Penitenciarios de la provincia, Walter Gálvez, ponderó el esfuerzo de los trabajadores de cárceles y adelantó que se anuncian mejoras salariales para marzo. También se refirió a la amanaza recibida en la oficina de Asuntos Penales y la vinculó a medidas tomadas con presos de alto perfil
El secretario de Asuntos Penitenciarios de la provincia, Walter Gálvez, descartó este viernes que la detención de dos agentes del Servicio Penitenciario que robaron mercadería de la Unidad Penitenciaria Nº 5 de Rosario haya tenido vinculación con una mala situación salarial pero reconoció que se trabaja en la mejora de la situación laboral para el sector. Al mismo tiempo, dijo que muy pocas personas quieren ser agentes penitenciarios.
“Así como se pondera al trabajador penitenciario, condenamos este tipo de hechos y por eso inmediatamente se dio aviso (del robo) al fiscal en turno”, dijo el funcionario.
Y agregó: “No toleramos estas situaciones y esto es una buena señal hacia el buen trabajador”.
Aunque el secretario descartó que el robo de alimentos haya estado vinculado a necesidades económicas o al bajo sueldo, reconoció que debe ser mejorada la situación salarial y laboral.
“En marzo vamos a anuciar algunas pautas para cambiar la escala salarial y ya hemos dado un plus para los empleados que están trabajando en la cárcel de Piñero por su tarea compleja con presos de altos perfiles”, comentó.
El secretario señaló que pocas personas quieren ser agentes penitenciarios y eso quedó demostrado en el llamado a concurso el año pasado.
“Abrimos una inscripción para incorporar 200 agentes al Servicio Penitenciario el año pasado: al cabo de la segunda etapa quedaron 7 y se anotaron muy pocos. Esa es una situación que amerita un análisis”, concluyó.
Los detalles del contrato, los costos impositivos, el vínculo del jugador con el equipo de la Premier League y el porcentaje del quince por ciento que pertenece al club donde se inició el jugador en Córdoba son los temas que restan definir para el anuncio oficial.
River Plate y Manchester City, de Inglaterra, llegaron a un principio de acuerdo para la transferencia del delantero Julián Álvarez, goleador y figura de la última Liga Profesional
La negociación está «a un paso de cerrarse» y los ingleses invertirán 27,5 millones de dólares mientras que River se asegura la continuidad del jugador hasta junio con opción hasta fin de año.
Manchester City, campeón del fútbol inglés, no pagará la cláusula de rescisión fijada en veinte millones de dólares y River mantendrá una plusvalía del pase del futbolista en una futura venta, lo que elevaría la ganancia del club argentino.
Los detalles del contrato, los costos impositivos, el vínculo del jugador con el equipo de la Premier League y el porcentaje del quince por ciento que pertenece al club donde se inició el jugador en Córdoba son los temas que restan definir para el anuncio oficial.
La continuidad del jugador al menos hasta junio, es una de las condiciones más férreas que puso River en la negociación e incluso desde el club aseguran que podría ser todo el año tal como pidió el DT Marcelo Gallardo cuando decidió renovar su contrato.
Camiseta Manchester City, campeón del fútbol inglés. River mantendrá una plusvalía del pase del futbolista en una futura venta. Foto Archivo
Los encargados de la negociación por el lado inglés no vieron con malos ojos que el jugador se quede en el club ya que están esperando la salida del delantero brasileño Gabriel Jesús para que pueda tener más chances en el equipo y que no se detenga su crecimiento.
Álvarez, de 21 años, es la joya de la cantera «millonaria» y estaba negociando con la dirigencia la renovación de su contrato vigente que finaliza el 31 de diciembre de 2022 y que ahora será con Manchester City.
La «Araña» tuvo una explosión en el último semestre donde fue suplente en el inicio de la temporada, rezagado por el nivel de Matías Suárez y la llegada de Braian Romero que aportó una racha goleadora en sus primeros partidos.
Sin embargo, tras las lesiones de Suárez y el bajón que sufrió Romero, Gallardo cambió el sistema táctico para jugar con Álvarez de falsa punta central lo que al jugador y al equipo un funcionamiento que lo llevó a coronarse campeón del torneo y de la final ante Colón.
Así el delantero, campeón de la Copa América Brasil 2021 y con serias proyecciones de jugar el próximo Mundial de Qatar, fue con 18 tantos el máximo goleador de la pasada Liga Profesional que se adjudicó River.
Su 2021 de ensueño hizo que fuera elegido como el mejor futbolista de Sudamérica en la tradicional encuesta que publica cada fin de año el diario El País de Montevideo.
Su debut oficial en River se produjo el 27 de octubre de 2018 ante Aldosivi de Mar del Plata en la Superliga, poco más de un mes antes de su participación, con 18 años, en la final de la Copa Libertadores ganada a Boca Juniors en Madrid.
Ese fue el primero de sus seis títulos con la camiseta de la banda roja: luego llegó la Recopa Sudamericana, la Supercopa Argentina, Copa Copa Argentina, la Liga Profesional y el Trofeo de Campeones.00
El duelo será a puertas cerradas y sin televisación. El arquero Ramiro Macagno será baja por una lesión
Newell’s disputará este sábado por la mañana en el Coloso Marcelo Bielsa ante Patronato su primer amistoso de pretemporada. El DT rojinegro, Javier Sanguinetti, no podrá contar con el arquero Ramiro Macagno (lesionado) ni con Francisco González (contagiado de Covid-19). El encuentro no será televisado.
En tanto, sí estarán a disposición las tres incorporaciones de la Lepra: el defensor colombiano Willer Ditta (Junior de Barranquilla), el lateral derecho uruguayo Armando Méndez (Nacional de Montevideo) y el lateral izquierdo Leonel Vangioni (Libertad de Asunción). Todos serán parte del once inicial.
El último parte médico del club del Parque detalla que Macagno sufrió una distensión en el cuádriceps derecho, se encuentra realizando trabajos de forma diferenciada y no estará disponible para los próximos amistosos. En su lugar atajará este sábado Franco Herrera.
Por otro lado, «Panchito» González «se encuentra cursando la evolución del cuadro de coronavirus y aun no cuenta con el alta deportiva para realizar actividad». En tanto, el lunes se le realizarán exámenes con el objetivo de que se reincorpore a las practicas.
La autorización de Anvisa permitirá ampliar la inmunización de menores en el país, que empezó esta semana y de momento se estaban usando únicamente vacunas de la farmacéutica estadounidense Pfizer.
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil (Anvisa) autorizó el uso de la vacuna contra la Covid-19 del laboratorio chino Sinovac para inmunizar a niños y adolescentes de seis a 17 años.
Tras una reunión celebrada durante la mañana, el organismo regulador estatal brasileño informó que la vacuna será autorizada «para niños y adolescentes de seis a 17 años».
De momento, no podrá ser usada en menores inmunodeprimidos y se esperará a que haya más estudios que certifiquen su seguridad, informó la agencia de noticias Sputnik.
La vacuna es la misma que ya se usa en adultos, sin adaptación pediátrica, y se aplicará en dos dosis con un intervalo de 28 días.
Inicialmente, el Instituto Butantan de San Pablo, que desarrolla la vacuna en Brasil, pidió a la Anvisa permiso para usar el fármaco en niños a partir de tres años, pero la agencia prefirió esperar a que exista más información.
La inmunización de niños en Brasil empezó esta semana y de momento se estaban usando únicamente vacunas de la farmacéutica estadounidense Pfizer.
A las 14.55 de este viernes, la EPE marcó 2.585,7 MW, superando la que se había anotado el viernes pasado, que fue de 2.541 MW.
En una jornada en la que Santa Fe superó los 47 grados de sensación térmica, la Empresa Provincial de la Energía informó que este viernes se despertó un nuevo récord de demanda de potencia en el sistema eléctrico de la región, alcanzando 2.585,7 MW a las 14.55. En 10 días, es la sexta vez que se supera una marca histórica de demanda de potencia durante el año.
«Estos niveles se dan en un contexto de continuidad de jornadas de temperaturas extremas que exigen las instalaciones que conforman el parque eléctrico provincial: 75 estaciones transformadoras, más de 56.000 kilómetros de redes de alta, media y baja tensión y más de 20.000 centros de transformación urbanos y rurales, entre otros», detallaron.
Por último, la EPE destacó que actualmente se encuentran aislados por protocolo Covid, 185 agentes en toda la provincia.
Cabe señalar que este viernes en horas de la tarde, el termómetro se acercó a los 40 grados en Rosario en tanto que la sensación térmica rozó los 45 grados, según el Servicio Meteorológico Nacional. La ciudad se encontró alerta bajo amarilla por tormentas que nunca llegaron, aunque el organismo sostiene la posibilidad hacia la noche.
