El incremento se debe a los nuevos valores para los impuestos sobre los combustibles líquidos, establecidos por el ejecutivo nacional.
Todos los meses parecen llegar con un nuevo tarifazo y abril no será la excepción, cuando volverán a subir las naftas. El gobierno nacional estableció nuevos valores para los impuestos sobre los combustibles líquidos, que incluyen un desdoblamiento del alza previsto para morigerar su impacto en los precios finales de los productos y hacer que el incremento total surta efectos recién a partir de mes próximo.
De esta forma lo dispuso a través del decreto 167/2019, publicado este miércoles en el Boletín Oficial, que precisó que «las circunstancias actuales ameritan una disminución del importe de los nuevos valores, con vistas a morigerar su impacto en los precios finales de los productos involucrados, de manera tal que el incremento total surta efectos recién a partir del 1 de abril de 2019, inclusive”.
EL TUIT DEL BOLETÍN OFICIAL:
Ya está publicada la edición del 06/03/2019 del Boletín Oficial de la República Argentina. Podes visualizarla en https://t.co/5HF1BTW1PQ
— Boletín Oficial R.A. (@boletin_oficial) March 6, 2019
De esta manera, el Gobierno decidió que el aumento del impuesto se desdoble mitad en marzo y la otra parte en abril.
En consecuencia, se fijó un incremento de $0,485 por litro para la nafta sin plomo, hasta 92 RON (octanaje); la nafta virgen; la gasolina natural o de pirólisis; el solvente y el aguarrás.
Mientras que se determinó un aumento de $0,282 para el gasoil, el diesel oil y el kerosene.
La normativa indicó que este aumento en el impuesto correrá «para los hechos imponibles que se perfeccionen entre el 1 y el 31 de marzo de 2019, ambas fechas inclusive».
Además, señaló que «para los hechos imponibles que se perfeccionen desde el 1 de abril de 2019, inclusive, deberá considerarse el incremento total en los montos del impuesto», es decir que se aplicará un incremento igual al de marzo.
«Lilita» se refirió de forma crítica a una posible postulación del economista. Además habló de la crisis, la causa de los cuadernos y respaldó al periodista Daniel Santoro y al fiscal Stornelli.
«No podría votar a (Roberto) Lavagna porque es aburrido, soberbio y usa soquetes». Con esta contundente frase, la diputada nacional Elisa Carrió criticó la posible postulación electoral del economista, que proponen algunos sectores del peronismo.
«Yo me retiro porque tengo 62 años, lo que digo es que hay que dar paso a nuevas generaciones. Lavagna es aburrido, soberbio, te lo dicen todos que es insoportable», continuó «Lilita», entrevistada por el periodista Luis Majul, en su programa «Cuatro Días», por A24.
Y luego recordó una foto del ex ministro de Economía en Pinamar, que se viralizó en enero pasado, para redoblar los cuestionamientos: «Tiene un problema de autoestima y además anda en soquetes, no votaría a nadie que ande en soquetes en Pinamar. No hay cosa menos erótica en los hombres que anden en soquetes y calzoncillos, un horror. ¿Malla y soquetes?».
La defensora
Por otro lado, «Lilita» se refirió a la supuesta operación de la que son víctimas el fiscal Carlos Stornelli y el periodista Daniel Santoro, quienes fueron mencionados por el falso abogado Marcelo D’Alessio, acusado de extorsionar empresarios.
La diputada de la Coalición Cívica dijo que pone «las manos en el fuego » por Stornelli y Santoro», al tiempo que cargó contra el juez federal de Dolores, Alejo Ramos Padilla, a quien consideró «un militante kirchnerista que se está prestando a una operación, un delincuente al que estoy acusando penalmente».
Se acerca una nueva conmemoración del 8 de Marzo y la fecha, claramente, desafía a un tiempo de balance, pero también de aprendizajes para la lucha, para enfrentar las políticas económicas y sociales del gobierno de Mauricio Macri, el ajuste que está sembrando el hambre en miles de hogares argentinos, que está destruyendo el aparato productivo y que ha generado una deuda externa impagable hipotecando el futuro de nuestra Patria.
La violencia es constitutiva de este Modelo que sólo beneficia al capital extranjero financiero y a las empresas amigas del Presidente. Y esto se ha reflejado en numerosas decisiones, leyes y acciones que las distintas patronales, estatales y privadas, han tomado contra los Trabajadores en general y con las Mujeres en particular.
Frente a este escenario, las Mujeres Municipales y Comunales de Santa Fe han asumido el compromiso -como elemento insustituible del Movimiento Obrero Santafesino- de participar, acompañar y generar hechos como Corriente Federal de Trabajadores que marcaron firmemente la decisión de enfrentar al neoliberalismo y las demandas del FMI. Estuvimos en la calle en Fray Luis Beltrán, en Santa Fe, en Rosario, en San Carlos Centro, en San Genaro, en Reconquista, fortalecimos las instancias de capacitación en varias localidades del interior de la Provincia, y denunciamos y actuamos frente a las denuncias por acoso laboral en diferentes municipios.
Hoy la consigna es estar más unidas que nunca, más solidarias, más organizadas, compartiendo junto a las otras organizaciones sindicales y sociales todas las instancias de resistencia para fortalecer el Frente Nacional y Popular que necesitamos y avanzar, aún más, sobre las causas profundas de la discriminación, la desigualdad, la precarización, y una nueva feminización de la pobreza.
Desde esta realidad y compromiso militante FESTRAM adhiere al Paro Internacional de Mujeres y los Sindicatos que la conforman adoptarán las medidas de acuerdo a las características que se tome en cada región de la Provincia.
El Presidente posteó el testimonio de «Raúl» y «Héctor», uno dueño y una fábrica y el otro jubilado, y el rechazo no tardó en llegar.
Mauricio Macri subió a su cuenta de Instagram un video donde el dueño de una fábrica y un jubilado de Rosario justifican la crisis, lo que generó un fuerte repudio contra el presidente y contra los que dieron su testimonio.
“Hace cuatro meses no tengo trabajo, pero sé del déficit fiscal, sé de todos los problemas, entonces lo entiendo. Hay que hacer un sacrificio, no se puede vivir de prestado. Ahora hay que sufrir, ¿viste? Cuando ganabas 20 lucas y gastabas 30, esas 10 lucas las tenés que devolver, así 70 años”, dice uno de ellos.
“Soy jubilado, gano un poco más de la mínima, no me sobra nada, lo sigo apoyando porque sé que las medias que toma son de fondo. A una argentina que anda a los tumbos no las podes corregir en cuatro años”, dice el otro.
Entonces el dueño de una fábrica retoma la palabra y dice: “Hay que pensar en el país. Esto es lo que nosotros necesitamos. Hay gente que no lo entiende, el problema de Argentina somos los argentinos”.
El rechazo no se hizo esperar y uno de los usuarios lanzó: “Sacando los sueldos, las jubilaciones, el endeudamiento, el consumo, la salud, la educación, la investigación, la inversión y el crecimiento, no nos ha ido mal”.
Otro replicó: “A los votaron a Macri, para que lo votaron? Llegó diciendo que iba a generar empleo, bajar los impuestos y demás y ahora resulta que «tenemos que cambiar nosotros» nos endeudo a 100 años y resulta que » no se puede vivir de prestado»? Pensemos e informémonos para fortalecernos como Ciudadanos”.
General Motors planta Alvear. Industria automotriz. Automóviles, vehÃculos. . LA CAPITAL/Silvina Salinas (Rosario - Argentina - Tags: EconomÃa)
En el primer mes del año, la producción nacional fue de 14.803 vehículos, un 27,7% menos que el mes anterior y un 32,3% por debajo que el mismo mes del año pasado.
Pocas empresas automotrices lograron escapar en la primera parte del año a la crisis que afecta al sector. La caída en la demanda interna y la reducción de las exportaciones, llevaron a la mayoría a aplicar esquemas de suspensiones para sus empleados y paradas en la producción.
En los últimos días anunciaron suspensiones en sus plantas Peugeot y Renault. Estas empresas se sumaron así a los esquemas de licencias que ya venían implementando otras como Honda, Fiat y General Motors. En el sector aseguran que, salvo el caso de Toyota, la mayoría de las compañías planea tomar decisiones similares en el corto plazo.
«Calculamos 3.500 despidos y 3.000 suspensiones en el sector. Hubo cierres, como el de Metalpar, que dejó sin trabajo a 600 personas. Era una carrocería con mucha integración nacional que dejó afuera a otras 1.500 personas que no son de Smata, pero están en rubros como plástico o vidrios. Otros fueron retiros voluntarios o achicamientos», explicó Ricardo Pignanelli, titular del gremio Smata.
«Con el recorte de salarios, el trabajador pierde todas las cargas. Me doy cuenta de cómo viene el proceso porque en nuestra obra social hay una demanda ascendente de psicología y psiquiatría, porque no trabajar afecta mucho», agregó el dirigente gremial. Según detalló, hoy el gremio cuenta con 85.000 afiliados.
La francesa Renault suspendió a unos 1500 operarios y paralizó su planta de producción en Córdoba. La medida se extenderá hasta el viernes, pero podría repetirse en las próximas semanas.
La semana pasada fue PSA -Peugeot y Citroen- que suspendió unos 1000 trabajadores, sobre un total de 1.500, de su fábrica de la localidad de El Palomar (donde se fabrican las utilitarias Partner y Berlingo y los sedanes C4 Lounge, 308 y 408). Cobrarán el 75% de su sueldo de marzo.
En el caso de la empresa Honda la suspensión comenzó el 25 de febrero para la producción de motos y autos —la camioneta HR-V— en su planta de Campana. Volverá a ponerse en marcha a partir del 18 de marzo para motos y 25 de marzo para autos. En ese tiempo unos 700 operarios cobrarán un 70% del total de su salario.
En Fiat, del grupo FCA, optaron por suspensiones sin un esquema fijo, en general durante los días lunes y viernes. Mientras que General Motors realizó un acuerdo con el sindicato para operar con «suspensiones rotativas» para unos 1.400 empleados en su planta de Alvear, Rosario, hasta el 30 de abril. Están trabajando con un solo turno y en mayo contemplan volver a su actividad normal.
Según los datos del Indec, en diciembre del año pasado, la capacidad instalada de la industria alcanzó su nivel más bajo desde 2002. En el caso de la industria automotriz trabajó al 25,6% de su capacidad.
En enero la producción nacional fue de 14.803 vehículos, un 27,7% menos que el mes anterior y un 32,3% por debajo que el mismo mes del año pasado, de acuerdo al informe mensual de la Asociación de Fábricas de Automotores (Adefa).
El sector exportó 7.403 vehículos, un 67,7% menos que el mes anterior y registró una caída de 28,9% si se lo compara con el volumen de enero de 2018. En ventas mayoristas, el sector comercializó a la red de concesionarios 30.038 unidades, lo que mostró una contracción del 38% respecto de diciembre de 2018 y del 53,4% en comparación a enero del año pasado.
Manzaneda anotó a los 31 del primer tiempo para los peruanos y Cristian Ferreira puso el 1 a 1 en el partido que jugaron por la fase de grupos.
River empató por 1 a 1 en la jornada inaugural del Grupo A de la Copa Libertadores ante Alianza Lima en Perú. El gol para los peruanos lo hizo José Manzaneda a los 31 minutos del primer tiempo y sobre el final llegó el tanto salvador de Cristian Ferreira.
LO MEJOR DEL EMPATE DE RIVER ANTE ALIANZA LIMA EN PERÚ#LibertadoresxFOX – El Millonario rescató un punto en el último minuto gracias a un tiro libre espectacular del chico Ferreira.
Healthy lunch for school with sandwich, fresh apple and orange juice. Assorted colorful school supplies. Copy space.
El regreso a clases incluye una vuelta a la rutina en muchos sentidos, y eso también puede notarse en la alimentación. Durante el verano y las juntadas con amigos, quizás se dejó de lado el hecho de las comidas saludables, por lo que este nuevo inicio sea una buena oportunidad para recuperar lo perdido. A veces es más simple de lo que parece, y sólo acomodando algunos detalles y con preparaciones ricas realizadas en el hogar, se pueden lograr viandas nutritivas.
En charla con Infobae, la nutricionista Sofía de Elías aseguró que «todo empieza por el ejemplo y por el hábito que le generemos a ese niño, que debería ser a partir de los seis mese de vida, con el estímulo a través de lo que comen los padres y que siempre se le ofrezcan alimentos naturales». Respecto del entorno, explicó que «obviamente va a influir, ya que si ve a sus compañeritos consumiendo snacks y gaseosas se va a sentir atraído a consumir eso, pero si él entendió y disfrutó la comida natural y en su casa siempre vio eso, va a ser más fácil que elija lo saludable y lo natural».
Elaborar este tipo de comidas lleva un poco más de dedicación y tiempo, sí, pero en definitiva, si uno lo ve desde la salud, lo que se está haciendo es invertir ese tiempo en que ese niño se va a desarrollar de la mejor manera. «No se puede pretender que el niño consuma brócoli o avena si el padre no lo hace. Insisto en que el primer mensaje es el ejemplo, que el niño vea que su padre consume lo mismo que le quiere dar a su hijo», explicó la licenciada en Nutrición.
La nutricionista Sofía de Elías aseguró que es imprescindible el acompañamiento familiar en la alimentación del menor
Hay que tener en cuenta que en la semana son por lo menos 10 comidas saludables las que se realizarán, si tomamos de lunes a viernes, almuerzo y cena, y 14 comidas si estos hábitos los vamos a mantener durante el fin de semana. Para ello, es necesario principalmente una planificación, elegir al menos siete recetas por semana y de esa forma generar una variedad.
«Semana a semana, el responsable de las compras es bueno que se fije qué hay en la heladera y alacena para no desperdiciar comida. Por ejemplo, si se va a hacer pastel de papas y son cuatro integrantes en la casa, se pueden hacer ocho porciones, para ya tener esa comida preparada para otro día, incluso en ese caso se puede usar también parte de la carne picada para una salsa bolognesa, y de esa forma aprovechar los tiempos de cocción», detalló De Elías.
¿Pero en qué alimentos deberíamos enfocarnos? «Los indispensables son los de estación, y con esto nos aseguramos de que sean de fácil acceso. Por ejemplo, en invierno, optar por los cítricos y verduras, que de sabor y calidad van a ser los más completos», expresó. Sobre las carnes, como siempre, tratar de elegir los cortes magros, sin que esto afecte tanto a la economía del hogar, ya que se pueden utilizar «nalga o tapa de nalga, o cuadrada, y si uno tiene imaginación y creatividad, puede elegir carnes de cocción prolongada, para guisos, por ejemplo».
Pero como la idea es también disminuir la ingesta de carnes rojas, se puede suplantar por pollo o cortes de cerdo (más saludable que la carne de vaca) o incluso «en las ferias itinerantes a veces se encuentra pescado de buena calidad y fresco, con opciones como brótola o lenguado. Las legumbres también son una opción saludable y económica, lo único que requieren es cuidado en la preparación previa, además de un mayor tiempo de cocción que las carnes. Los porotos de soja y garbanzos son alimentos de alto valor biológico porque tienen proteínas completas. por otro lado, incluiría de a poco alimentos como semillas y frutos secos. Pero lo básico es proteínas magras, accesibles, vegetales de estación, legumbres y cereales integrales para tener en la casa», cerró.
Sofía de Elías y Yamila Palloni
En exclusiva para Infobae, Sofía de Elías y Yamila Palloni, que se encuentran liderando un servicio de bienestar basados en mejorar hábitos en torno a la alimentación, la vida activa y la educación nutricional, llamado SomosFit, detallan el paso a paso de ocho comidas saludables para incluir en las viandas escolares o consumir en el hogar, con recetas para que disfruten incluso los que aún no están muy familiarizados con este tipo de preparaciones.
Canastas de brócoli y choclo
Canastas de brócoli y choclo
Ingredientes:
-300 ml de leche descremada
-3 cucharadas soperas de almidón de maíz
-Sal, pimienta blanca y nuez moscada (a gusto)
-Brócoli 200 gr
-Choclo en granos fresco o congelado 200 gr
-Sal, pimienta blanca y nuez moscada (a gusto)
-10 tapas para empanada light o caseras (idealmente)
Procedimiento:
Hacer una salsa blanca light disolviendo en la leche fría la maicena, llevar al fuego revolviendo hasta que hierva y espese, condimentar y reserva.
Llevar al microondas el choclo en granos congelado y el brócoli por 4 o 5 minutos a potencia máxima, escurrir el agua y agregar a la salsa blanca. Disponer las tapas de empanada en molde para muffins (engrasar si no son de silicona) y precocinar. Sacar del horno, rellenar y volver a cocinar hasta que se dore. Servir y disfrutar.
Fajitas exprés
Fajitas exprés
Cortar en pluma las cebollas, en tiritas del mismo tamaño la pechuga de pollo y untar por todos lados con mostaza. Calentar una sartén y cuando está bien caliente colocar un poquito de aceite de oliva, primero saltear las cebollas y después dorar el pollo. Bajar el fuego y dejar que se siga cocinando todo mientras se condimenta: jugo de limón, sal, pimienta y mix de hierbas. Retirar del fuego y añadir unas hojas de lechuga, cubos de calabaza (ya cocidos y fríos) tomates cherry ¡y listo! ¡deliciosas!
Pizza con masa de zanahorias
Pizza con masa de zanahoria
Ingredientes:
-1 taza de zanahoria rallada
-2-3 cucharadas soperas de queso rallado
-2 huevos
-condimentos (sal, pimienta)
-3 cucharadas soperas de harina integral
Prepración:
Simplemente integrar todo en un recipiente, la «masa» que quede se esparce con la ayuda de una espátula sobre una placa de silicona o en una placa forrada con papel aluminio o papel manteca. Cocinar por 25/30 minutos en horno fuerte hasta que esté «firme».
¿La salsa de tomate? 1/4 de cebolla grande picada, 1/2 taza de tomate perita triturado, condimentos y cocinar en una sartén unos minutos. Volcar sobre la masa y volver al horno unos minutos más. Colocar por encima queso en hebras y tomates cherry. Cuando se derrita el queso sacar del horno, condimentar con orégano ¡y servir!
Champiburguers
Champiburguers
Ingredientes (para 1 porción standard):
-150 gr de arroz yamaní cocido
-50 gr de hongos champiñones limpios y picados
-30 gr de cebolla picada
-Condimentos a gusto
-30 gr de queso semi blando descremado (port salut light)
-1 cucharada de postre de mix de semillas
Procedimiento:
El arroz debe estar cocido y frío. Saltear con una pizca de aceite de oliva la cebolla y los hongos. Condimentar al final para que el hongo no pierda demasiado líquido. Reservar para que se enfríe totalmente.
Mezclar el arroz con la preparación anterior y procesar una parte de esa mezcla.
Armar dos hamburguesas (con las manos o con la ayuda de un molde para hamburguesas, ideal que esté humedecido para que no se pegue la preparación). Llevar las hamburguesas al frío por lo menos 30 minutos.
Cocinar en la sartén o plancha caliente vuelta y vuelta (hasta sellar ambas superficies, luego colocar el queso en una de las caras y esperar hasta que se funda y espolvorear con las semillas). Servir con el acompañamiento y condimentar con una vinagreta de aceto balsámico o jugo de limón y 1 cucharada de postre de aceite de oliva.
Pancakes de zanahoria con relleno de espinacas
Pancakes de zanahoria
Ingredientes para tres porciones:
-350 gr de zanahorias peladas y cocinadas al vapor o al microondas
-3 claras + 1 huevo
-4 cucharadas colmadas de harina de trigo 0000 o integral + cucharada chica de polvo para hornear
-Chorrito de leche descremada si es necesario (si queda demasiado consistente)
-Condimentos: sal, mix de hierbas (orégano, perejil, estragón, pimienta)
Procedimiento:
Procesar o licuar las zanahorias cocinadas. En la misma licuadora añadir las claras y el huevo, los condimentos y por último los secos y si hace falta aligerar con leche descremada. Reservar unos minutos en la heladera antes de comenzar a cocinar la masa.
Engrasar la sartén con rocío vegetal en aerosol y verter la mezcla. Cocinar vuelta y vuelta. Repetir hasta terminar la mezcla –
Para el relleno:
-500 ml de leche descremada.
-3 cucharadas soperas colmadas de almidón de maíz.
-Condimentos a gusto.
Disolver el almidón en la leche fría. Llevar a cocción revolviendo hasta que rompa hervor. Condimentar a gusto y reservar. Separar media taza de esa salsa y el resto mezclarla con espinacas de paquete congelado (150/200 ). ¿La salsa de arriba? Filetto (tomate natural y cebolla)
Colocar los «pancakes» de zanahoria, untar con relleno de salsa y espinaca, armar una torre de 3/4 unidades y por encima colocar más relleno, salsa blanca sola y salsa filettto. Espolvorear queso rallado (con moderación) ¡Y listo! Utilizando la misma cantidad pueden reemplazar la zanahoria por zapallo cocido al horno o vapor.
Pizzetas de quinoa
Pizzetas de quinoa
Ingredientes (para seis unidades)
Para la base:
-120 gr de quinoa cruda
-2 huevos
-20 gr de avena instantánea
-20 gr de harina integral
-Sal, pimienta y ajo en polvo
Procedimiento
Lavar la quinoa con un colador de malla y dejar correr el agua hasta que deje de salir espuma. Colocar la quinoa en una olla con agua en ebullición y cocinar hasta que se hinchen y cocine por completo. Escurrir y dejar enfriar. Mezclar con los huevos, la harina, la avena y los condimentos. Tomar pequeñas porciones de la pasta, dar forma redonda y colocar en una placa de horno antiadherente con aceite en spray.
Cocinar de un lado en un horno a 180 grados por 15 minutos y una vez que se haya cocinado un poco colocar la cebolla colorada y queso en hebras o el tomate en conserva condimentado un poco de queso y ¡al horno a gratinar! Antes de servir en el plato, colocar la rúcula.
Empanadas de carne con masa integral
Empanadas de masa integral
Ingredientes:
Para la masa:
-80 gr de harina integral con una cda tipo té de polvo para hornear.
-40 ml de agua
-1 gr de sal
Para el relleno:
-200 gr de carne picada extra magra cruda
-200 gr de cebolla común picada en brunoise
-200 gr de cebolla de verdeo cortada en rueditas pequeñas.
-Sal, pimienta, comino, pimentón y ají molido.
Procedimiento:
Masa:
Colocar la harina, el polvo y la sal en un bowl y agregar el agua. Amasar. Sacar del bowl y seguir amasando con energía. Dejar reposar por 20 minutos. Una vez reposada, estirar con palote y cortar discos. Reservarlos.
Relleno:
En una ollita antiadherente o de teflón colocar la carne picada, la cebolla y los condimentos. Cocinar hasta que la carne esté lista. Dejar enfriar 15 minutos.
Armado:
Colocar una cucharada del relleno y armar las empanadas. ¿Un truco? Las podés pintar con huevo y quedan excelentes. Poner en una placa aceitada y enviar al horno a 180 grados hasta que se doren. ¡Y a disfrutar!
Albóndigas cremosas de carne y berenjenas
Albóndigas de carne y berenjenas
Ingredientes (para 12 albóndigas)
-250 gr de carne picada
-400 gr de berenjena
-300 gr de cebolla
-1 morrón verde
-1 diente de ajo picado
Para el empanado: 50 gr de pan rallado integral y 40 gr de avena
Procedimiento:
Picar la cebolla, el morrón y la berenjena en brunoise (cubos pequeños). Colocar en un sartén antiadherente con un chiquitín de aceite en spray. Condimentar con sal, pimienta, comino, curry y el ajo picado chiquito. Agregar la carne picada y cocinar todo a fuego muy bajo, hasta que se ablanden todos los vegetales y la berenjena quede hecha puré. Una vez cocido todo, dejar enfriar por una hora.
Tomar porciones con la mano y empanar suavemente con pan rallado y avena arrollada y colocar la albóndiga en una placa de horno antiadherente con aceite en spray. Colocar dentro del horno a 180 grados hasta dorar. ¡Y listo!
BONUS TRACK. Los snacks saludables para el desayuno o la merienda
Vainillas Integrales
Vainillas integrales
Ingredientes (para 12 unidades)
-3 huevos
-100 gr de harina integral
-50 gr de azúcar + 7 sobres de sucralosa en polvo (en caso de hacerlas sólo -con edulcorante serían 14 sobres)
Esencia de vainilla
Procedimiento
Separar las claras y batirlas a punto nieve. Añadir en forma de lluvia el azúcar. Mezclar luego esta preparación a las yemas batidas. Con movimientos envolventes, añadir la harina tamizada. Colocar la mezcla en una manga pastelera y rellenar los moldes para vainillas rociados con rocío vegetal. Cocinar en horno pre calentado a 170 grados por 14 minutos. Retirar y dejar enfriar en una rejilla.
Barritas energéticas
Barritas integrales
Ingredientes (para 6 unidades grandes o 12 chicas)
-200 gr de avena
-20 dátiles
-1 cucharada sopera de miel
-1 cucharada sopera de aceite de girasol
-60 gr de mix de semillas (sésamo, lino, chia, girasol) –
-Un puñado de almendras
Procedimiento
Remojar por 1 hora los dátiles en agua tibia, luego escurrir el agua y procesarlos hasta formar una pasta. Mezclar en un recipiente profundo todos los ingredientes y formar un bollo. Colocar en un recipiente rectangular con papel manteca (forrado) la mezcla y emparejar con la ayuda de una cuchara humedecida con agua presionando hasta que quede todo compacto y prolijo. Llevar al congelador por 10/15 minutos. Cortar en 6 unidades grandes o 12 chicas y colocar una placa con papel manteca.
Hornear a temperatura moderada y en horno pre calentado 5/7 minutos de cada lado. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla antes de guardar en frasco hermético. ¡Recuerden que al no tener conservantes no duran más de 3 o 4 días en el frasco!
Granola casera y saludable
Granola casera
Ingredientes
-500 gr de avena arrollada
-150 gr de miel pura de abejas
-extracto de vainilla
-75 gr de mix de semillas (sésamo, lino, chia y girasol)
-100 gr de almendras picadas
-100 gr de nueces picadas
-100 gr pasas de arándanos (opcional)
Procedimiento
Mezclar en un bowl la avena, las semillas, la pizca de sal y la miel junto con el extracto de vainilla y los frutos secos picados. Unificar muy bien para que se humedezca toda la avena y que esté uniforme. Colocar la mezcla sobre una plancha de silicona dispuesta sobre una placa y llevar al horno previamente calentado a 180 grados. A los 8 o 10 minutos sacar del horno y revolver con una espátula o cuchara para que se dore parejo. Volver por 10 o 12 minutos más (la idea es que se seque y se dore, pero que no se queme).
Cuando ya se considere que está listo, incorporar las pasas de arándanos o de uvas y colocar la mezcla sobre la mesada fría cubierta con papel absorbente. Cuando esté totalmente frío, guardar en frasco de vidrio hermético y ¡a disfrutar con moderación! (Recordar que si bien es súper saludable por los ingredientes que tiene, es una preparación súper alta en calorías y que todo con moderación es la clave)
Diecisiete años después, la Justicia pidió el procesamiento de cinco policías acusados de golpear a un grupo de Madres de Plaza de Mayo que se había acercado hasta la Casa Rosada el mediodía del 20 de diciembre de 2001, cuando el país explotaba y el gobierno de Fernando de la Rúa vivía sus últimas horas al frente del Poder Ejecutivo. El fiscal Franco Picardi, a cargo de la investigación, los acusó de «vejaciones» ante una «manifestación pacífica». Las víctimas fueron desde la titular de Madres, Hebe de Bonafini, hasta el hoy dirigente social Juan Grabois.
El fiscal aseguró que aquel ataque, visto por televisión en medio de la incertidumbre que atravesaba el país, pudo haber sido un detonante para lo que vendría después, en donde solo en los alrededores de la Casa de Gobierno hubo cinco muertos. «El ataque a las Madres de Plaza de Mayo bien pudo haber sido la mecha que ha desencadenado el desastre del 20 de diciembre de 2001. De ahí la gravedad de los hechos que en esta causa nos ocupan«, dijo Picardi en el escrito al que accedió Infobae.
La identificación de los sospechosos surgió luego de un análisis sobre fotos y filmaciones que llevó adelante la Dirección General de Investigaciones y Apoyo Tecnológico a la Investigación Penal de la Procuración. «La manera en la que algunos de los efectivos montados cargaron contra los manifestantes, repartiendo azotes y látigos a quienes se cruzaran en el camino y, en varias ocasiones, escogiendo especialmente a sus blancos, algunos de los cuales fueron las representantes de la Asociación Madres de Plaza de Mayo excede todo tipo de explicación», dijo el fiscal.
El pedido de procesamiento ante el juez Claudio Bonadio alcanzó a los integrantes de la Policía Federal Ernesto Sergio Weber, Fernando Héctor Villegas, José Luis González, Luis Oscar Rodríguez y Ramón FelicianoVargas, que formaban parte del Cuerpo de la Montada. Cuando declararon en indagatoria, los policías hablaron de agresiones de los manifestantes, de la orden de desalojar la plaza y del descontrol en lo que se transformó el escenario en solo unos minutos.
Cinco manifestantes fueron asesinados en la zona de Plaza de Mayo, y otros cientos resultaron heridos. En el país, los muertos pasaron las tres decenas. Fernando de la Rúa fue sobreseído. En 2016, el Tribunal Oral Federal 6 condenó a cuatro años y nueve meses de prisión a Enrique Mathov, ex secretario de Seguridad Interior del gobierno, y a cuatro años a Rubén Santos, ex jefe de la Policía Federal Argentina (PFA), por ordenar y dirigir la represión policial.
El tribunal también condenó a Norberto Gaudiero y Raúl Andreozzi por sus responsabilidades en el operativo y a otros cinco funcionarios policiales. También absolvió a otros seis policías y sobreseyó a otros dos. En ese juicio, por primera vez, el Poder Judicial consideró que los funcionarios políticos son penalmente responsables de las consecuencias que tiene la orden de reprimir una protesta social.
Tanto durante la instrucción (que estuvo a cargo de María Servini y hoy comanda el juez Claudio Bonadio) como la Cámara Federal dieron por cierta la participación violenta de la policial, pero se encontraron en la posibilidad de identificarlos. Sin embargo, una pericia encomendada a la DATIP estudió y analizó todos los registros fílmicos y fotográficos de canales de televisión y los diarios y agencias que cubrían aquel día los hechos. Y allí pudo identificar a los cuatro de cinco policías que se abalanzaron sobre las Madres y a un jefe que estuvo a cargo.
«El entonces Cuerpo de Operaciones Federales de la PFA, y siendo aproximadamente las 11:30 hs. del 20 de diciembre de 2001, participaron del avance que realizaran los efectivos a caballo contra las personas que se encontraban manifestando en la Plaza de Mayo, habiendo mostrado en su proceder dicha unidad policial un comportamiento de violencia física excesivo, causante de distintas lesiones y vejaciones en las personas afectadas, entre las que se hallaban Hebe Pastor de Bonafini, Marta Petrone de Badillo, Carmen Ramiro de Guede, Celia Pisani de Prosperi, Elsa Fanti de Manzotti, Evel Aztarde de Petrini, Elvira Díaz de Triana, Martín René Colque, Leonardo Emanuel Díaz y Juan Grabois«, señala la investigación.
Y se añadió: «En relación a las Madres de Plaza de Mayo, repárese que inconfundibles son las damas de pañuelos blancos que se observan en fotos y videos y de toda obviedad parece su presencia. En primer lugar, porque la plaza es su lugar usual de manifestación y, además, el día en que acaecieron los hechos se trataba de un día jueves, razón por la que se encontraban allí en función de su ronda semanal».
«La conducta del personal policial detentó un carácter eminentemente delictivo, pues se ejerció una violencia desmedida, ilegítima, lesiva e innecesaria. En esta línea de ideas, cabe decir que el uso de la fuerza por parte los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley debe ser excepcional y si bien pueden ser autorizados a usarla, la misma debe ser utilizada en la medida en que razonablemente sea necesaria. Sin embargo, esas directivas no fueron cumplidas», opinó el fiscal.
El fiscal también destacó que «se ha comprobado que no existían motivos que justificaran tal proceder, pues quienes debían ser expulsados -según las órdenes emanadas- constituían apenas un grupo de personas reunidas y no estaba en peligro la integridad física del personal policial ni la de ningún funcionario político, así como tampoco se encontraba impedido el acceso a la Casa de Gobierno y los manifestantes no demostraban una actitud hostil de la que pudiera inferirse un ataque».
Entre sus consideraciones, el fiscal sostuvo que el ataque a las Madres aquel día fue para «evitar la protesta social» y afirmó que, precisamente, «la protesta social constituye un derecho fundamental que se ampara en la libertad de expresión, pues comprende el derecho a buscar, recibir, difundir informaciones e ideas, tanto desde una perspectiva individual como social, y el reconocimiento de su utilidad para una sociedad democrática, de estar enterada de todos los asuntos que hacen a su vida política».
Es el segundo remate de estas características. Será este jueves a las 17 en La Esquina Encendida, en la ciudad de Santa Fe. Lo recaudado en la primera subasta se destinó a fines sociales
El Ministerio de Justicia y Derechos Humanos cerró la inscripción a la segunda subasta de bienes decomisados a bandas delictivas que se llevará a cabo este jueves, a las 17, en La Esquina Encendida (Estanislao Zeballos y Facundo Zuviría), en la capital provincial. En total se registraron 1.370 personas para participar del acto y desde el Estado provincial se espera recaudar cerca de 4 millones de pesos, un valor similar a lo que arrojó el primer remate que se hizo a fines de 2018.
El secretario de Gestión Pública, Matías Figueroa Escauriza, explicó que “estamos invirtiendo los fondos recaudados en insumos deportivos, hospitalarios, culturales y educativos que luego repartimos en instituciones de toda la provincia como clubes, vecinales, asociaciones civiles, hospitales y escuelas”.
“Esta política de vanguardia a nivel nacional ataca al delito donde más le duele: en su poderío económico. Además, reinvertimos los fondos en políticas sociales para, de alguna manera, reparar a la comunidad que ha sido perjudicada por el accionar de las bandas criminales”, concluyó.
Hasta ahora se realizó una subasta pública de autos de alta gama en la que se recaudaron más de cuatro millones de pesos. Los fondos que se obtienen se destinan a fines sociales, a través de la compra de insumos deportivos, hospitalarios, culturales y educativos. También se han llevado adelante reparaciones a víctimas de delitos económicos por más de un millón de pesos.
Con lo recaudado en el primer debate la provincia compró tablets y guitarras que se repartieron a niños alojados en dos hogares de la ciudad de Reconquista, quienes utilizarán los elementos para tareas escolares y a los fines recreativos.
Los vehículos a subastar
Los vehículos que salen a la venta son 27 en total: 24 coches y tres motocicletas. La inscripción para los participantes se realizó de forma gratuita y online a través de la página oficial del gobierno provincial. De los anotados, 1.253 habitan en territorio santafesino, la mayoría de ellos en la capital (510), seguidos por Rosario (199) y Santo Tomé (68), indicaron desde la Agencia de Bienes Decomisados (Aprad).
Entre los vehículos hay tres Audi, camionetas Hilux y Amarok, pasando por una moto Honda Tornado, hasta llegar a una Honda CBR 600. También hay autos más económicos como los clásicos Corsa, Gol y Polo.
En tanto, las provincias con mayor cantidad de interesados, luego de Santa Fe, son Entre Ríos, Buenos Aires y Córdoba, en ese orden. También hubo inscriptos de Mendoza, Corrientes, Chaco, Tucumán, Chubut y Río Negro entre otros distritos, ya que la convocatoria era abierta para personas físicas y jurídicas de cualquier punto del país.
Se trata de bienes incautados por la Justicia en el marco de investigaciones penales, que fueron derivados a los depósitos de la Aprad en Santo Tomé y Alvear, con el objeto de garantizar su conservación en buen estado.
Este jueves de 12 a 16, los interesados podrán concurrir con un mecánico de su confianza a La Esquina Encendida, donde se exhiben los rodados. El acto público será dirigido por martilleros sorteados a tal efecto de una nómina provincial.
El procedimiento es posible gracias a una norma inédita en la Argentina que la Legislatura provincial aprobó en 2016 por iniciativa del gobernador Miguel Lifschitz. La Aprad, que depende del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos, comenzó a funcionar con éxito el año pasado y utiliza los fondos que se recaudan para reparar a las víctimas de delitos económicos o para fines sociales.
Según un estudio que analizó la evolución de la comida rápida durante 30 años, a pesar de haber incorporado platos más livianos, como ensaladas, los menús son mucho menos saludables hoy. El trabajo, realizado por investigadores de las universidades de Boston y Tufts, halló que en la actualidad las porciones son más abundantes, la cantidad de sal aumentó y los acompañamientos resultan mucho más pesados.
Si bien entre 1986 y 2016 los restaurantes de comida rápida han incorporado alternativas a las hamburguesas, las papas fritas, el pollo empanizado y otras de sus marcas registradas, sus platos han aumentado en cantidad. En promedio pesan 39 gramos más y tienen 90 calorías más; también concentran el 41,6% de la cantidad diaria aceptable de sodio, cifra que en el pasado era de 27,8 por ciento.
En promedio, los platos de menú fast-food tienen 39 gramos y 90 calorías más que en el pasado.
La investigación abarcó 1.787 platos principales, acompañamientos y postres, desde 1986 a 2016, plazo en el que los elementos en los menús crecieron un 226 por ciento.
El incremento mayor se registró en los postres, que pesaron 71 gramos más en 2016 que en 1986, y agregaron 186 calorías. En promedio, los acompañamientos como las papas fritas o las sopas tenían 42 calorías más que 30 años atrás, con un aumento del sodio del 11,6% al 23,2% aunque el tamaño de la porción casi no varió.
El sodio en un plato de comida rápida representa el 41,6% de lo que se puede ingerir por día.
Por estos nuevos valores, una orden estándar de un plato y un acompañamiento «representa el 40% de una dieta de 2.000 calorías diarias», según el estudio publicado en la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos.
Las autoridades de salud pública de ese país han asociado los contenidos de grasa y sal de la comida rápida con la epidemia de obesidad y diabetes entre los adultos. La obesidad, del 40% en 2016, era del 13% a comienzos de la década de 1960.
Por ahora existen campañas de educación al público, como el requisito de indicar la cantidad de calorías de cada comestible y cada bebida que se vende en los restaurantes de comida rápida, pero en distintos lugares del país la medida encontró oposición. El estudio hace otras propuestas, como un sistema que permitiría ordenar porciones más pequeñas a menor precio, pero sólo a modo de consejos, es decir que no son vinculantes.
Los dispositivos iOS cuentan con tantas características y prestaciones que algunas permanecen escondidas sin que a veces el usuario repare en ellas.
Funciones como o el DND o el temporizador pasan desapercibidas en el Iphone, a pesar de que resultan muy prácticas para el día a día. Aquí explicamos cinco de estos trucos.
No molestar
Muchas veces, y sin saber bien por qué, uno activa el modo silencio del Iphone y a pesar de ello, recibe una notificación que suena a todo volumen en la sala de cine, durante una presentación de trabajo o mientras se duerme una siesta.
Para que esto no ocurra, iOS implementó la función «Do Not Disturb (DND)», en español, «No molestar».
El modo “No molestar” puede activarse mientras se conduce (Foto: archivo)
Este servicio permite silenciar todas las notificaciones durante un período de tiempo determinado. En «Ajustes», «No molestar», se activa la función. Los mensajes siguen entrando al celular, pero el teléfono ya no suena al recibirlos.
En «Permitir las llamadas de», el modo «DND» deja al usuario seleccionar un grupo de contactos «Favoritos». Así, la llamada entrante de estas personas se escucha, aún cuando está activada la función.
También es posible utilizar «No molestar» mientras se conduce. El servicio envía un mensaje automático a todos los contactos para que sepan que el dueño del Iphone está al volante.
Acceso rápido a llamadas
Quizás es uno de los trucos más sencillos y desconocidos del Iphone. Este ajuste posibilita llamar rápidamente al último número al que se marcó a través de estos pasos:
Abrir la app «Teléfono».
Pulsar sobre el ícono verde de llamada.
De manera inmediata aparece el último teléfono al que se llamó.
Temporizador
Tras presionar “Al finalizar” hay que seleccionar “Detener reproducción”. Así la canción o la pieza de video se detendrá cuando el usuario lo programe (Foto: archivo)
A muchas personas les gusta dormir mientras escuchan la radio o canciones en Youtube. Gracias al «Temporizador», el usuario de Iphone puede ordenar que la pieza de audio se detenga cuando él quiera.
En la app «Reloj» del Iphone se ubica en la parte inferior derecha del teléfono el «Temporizador». Al apretar sobre esta función se abre un teclado para seleccionar un periodo de tiempo.
Deberá seleccionarse las horas, los minutos y segundos durante los que sonará la pieza. Después, pulsar «Al finalizar». Como último paso, abajo en la pantalla habrá que seleccionar «detener reproducción».
Capturar video y foto al mismo tiempo
El botón blanco posibilita sacar fotografías mientras se graba (Foto: archivo)
Otro ajuste útil que muchas veces se desconoce es el botón que permite sacar fotos mientras se graba archivo de video.
Al abrir la app «Cámara» del Iphone, y pulsar sobre «Video» aparece un ícono rojo que nos permite grabar. Al presionarlo, se ve en la pantalla un segundo botón circular de color blanco, que posibilita sacar fotografías sin detener el video.
Automáticamente, el celular guarda en la galería tanto las imágenes como el archivo grabado.
Organizar carpetas de apps
Cuando aparezcan las cruces grises, arrastra las aplicaciones sobre la app que presionaste y se creará una nueva carpeta (Foto: archivo)
Para ordenar las aplicaciones del Iphone en carpetas hay que pulsar sobre una app sin soltarla hasta que todos los íconos de la pantalla comiencen a temblar y se vea sobre ellos una cruz de color gris.
Sobre esa app, habrá que arrastrar el resto de aplicaciones que deberán formar parte de la carpeta. Para finalizar, se pulsa el botón del home para que se cree con éxito la nueva carpeta.
Para ver el menú desplegable que muestra las notificaciones es necesario presionar firmemente la carpeta (Foto: archivo)
Para saber qué apps tienen nuevas notificaciones dentro de la carpeta, presiona firmemente sobre ésta. Se desplegará un menú que indicará qué aplicación tiene notificaciones sin revisar.
Y si te pareces algo a mí —las estadísticas sugieren que probablemente sí, por lo menos en lo que respecta a los teléfonos— tú también tienes un problema.
No me encanta referirme a lo que padecemos como una adicción. Eso parece ser demasiado estéril y clínico para describir lo que les está pasando a nuestros cerebros en la era del celular. A diferencia del alcohol o los opioides, los móviles no son una sustancia adictiva, más bien tienen un impacto ambiental en toda nuestra especie. Quizá algún día desarrollemos la estructura biológica adecuada para vivir en armonía con las supercomputadoras portátiles que satisfacen todas nuestras necesidades y nos conectan con una cantidad infinita de estímulos. Sin embargo, eso aún no ha sucedido para la mayoría de nosotros.
He sido un usuario intensivo y feliz de los teléfonos portátiles durante toda mi vida adulta. No obstante, en 2018 crucé la línea invisible hacia el territorio problemático. Mis síntomas eran los típicos: me volví incapaz de leer libros, ver películas completas o tener conversaciones ininterrumpidas. Las redes sociales me enojaban y me ponían ansioso, pero incluso los espacios digitales que alguna vez me parecieron relajantes (los mensajes de texto en grupo, los pódcasts, los videos de YouTube) no me estaban ayudando. Intenté varios trucos para frenar mi uso, como borrar Twitter cada fin de semana, activar la escala de grises en mi pantalla e instalar bloqueadores de aplicaciones. Pero siempre recaía.
A finales de diciembre, decidí que ya era suficiente. Llamé a Catherine Price, periodista de ciencia y autora de How to Break Up With Your Phone: una guía de treinta días para eliminar las malas costumbres relacionadas con el celular. Le rogué que me ayudara.
Afortunadamente, aceptó ser mi asesora durante enero y me guió por cada paso de su plan. Juntos, construiríamos una relación saludable con mi móvil e intentaríamos liberar a mi cerebro.
Confieso que hacer un programa de rehabilitación para el celular se siente como un cliché, como empezar a usar cristales sanadores o evangelizar sobre clases de spinning. El bienestar digital ya es una industria en ciernes, con muchos gurús de autoayuda que ofrecen curas milagrosas para la adicción a las pantallas. Algunas de esas soluciones involucran usar nuevos dispositivos como el Light Phone, un aparato con funciones muy limitadas que tiene como propósito desenganchar a los usuarios de las aplicaciones que les quitan el tiempo. También puedes comprar paquetes de «desintoxicación digital» por 299 dólares en algunos hoteles de lujo o unirte al movimiento «sabático digital», cuyos seguidores se comprometen a pasar un día a la semana sin usar ningún tipo de tecnología.
Afortunadamente, el plan de Catherine es más práctico. Soy columnista de tecnología y, aunque no recrimino a nadie por intentar formas más extremas de desconexión, mi trabajo no me permite desconectarme por completo.
El programa de Catherine se enfoca en abordar las causas de la adicción al teléfono, entre ellas los detonantes emocionales que provocan que levantes tu celular en primer lugar. El punto no es desconectarte del internet ni de las redes sociales; aún tienes permitido usar Facebook, Twitter y otras plataformas (en una computadora de escritorio o personal) y no hay límite específico de tiempo. Se trata de desenganchar tu cerebro de las rutinas nocivas que ha adoptado en torno a este dispositivo en específico y acostumbrarlo a cosas mejores.
Cuando comenzamos, le envié las estadísticas del tiempo que paso frente a la pantalla de mi móvil, las cuales mostraban que había pasado cinco horas con 37 minutos en mi celular ese día y que lo había revisado ciento una veces, aproximadamente el doble que el estadounidense promedio.
«Eso, francamente, es demente y hace que quiera morir», le escribí.
«Admitiré que esos números son un poco aterradores», respondió.
Catherine me animó a imponerme límites de velocidad mentales para que me viera obligado a pensar por un segundo antes de interactuar con mi celular. Puse una banda elástica en el dispositivo para volverlo más táctil, por ejemplo, y cambié la pantalla de bloqueo para ver una imagen con tres preguntas que debía hacerme cada vez que tomaba mi celular: «¿Para qué? ¿Por qué ahora? ¿Qué más hay?».
Si quería reparar mi cerebro, debía dominar la práctica de no hacer nada. Así que, durante mi recorrido matutino hasta la oficina, miré los edificios que me rodeaban: aprecié detalles arquitectónicos que nunca había notado antes. Al tomar el metro mantuve mi celular en el bolsillo y observé a la gente; miré a un hombre muy bien vestido con un sombrero amarillo, a unos adolescentes que se reían y a un niño que llevaba zapatos con velcro. Cuando a un amigo se le hizo tarde para almorzar conmigo, me quedé quieto en la silla y miré al exterior por la ventana en vez de revisar Twitter.
Es una sensación inquietante el estar solo con tus ideas en el año 2019. Catherine me había advertido que podría sentir un malestar existencial cuando no me estaba distrayendo con mi celular. También dijo que poner más atención a mi entorno me haría darme cuenta de cuánta gente usaba sus celulares para lidiar con el aburrimiento y la ansiedad.
«Cuando estás en un elevador y ves a tu alrededor a los zombis que revisan sus celulares, no puedes dejar de notarlo», comentó.
A continuación, le di a mi celular el tratamiento de Marie Kondo. Revisé todas mis aplicaciones: conservé las que me causaban alegría y contribuían a mis costumbres saludables y me deshice de las que no lo hacían.
Para mí, eso implicaba borrar Twitter, Facebook y todas las demás aplicaciones de redes sociales, junto con las de noticias y juegos. Conservé los servicios de mensajería como WhatsApp y Signal, así como las funciones que no me distraían constantemente, entre ellas las aplicaciones de cocina y de navegación. En mi pantalla de inicio dejé solo las aplicaciones esenciales: el calendario, el correo electrónico y el gestor de contraseñas. Además, desactivé todas notificaciones excepto las de llamadas y mensajes solo de ciertos contactos, una lista que incluía a mi editor, mi esposa y algunos amigos cercanos.
También es importante tener un buen lugar para dejar el dispositivo; algunos estudios indican que la gente se siente mejor si no está en la misma habitación donde deja cargando el celular. Catherine lo deja en un clóset, aunque a mí me recomendó usar una caja fuerte miniatura.
Busqué actividades que podrían remplazar mis costumbres relacionadas con el celular. Por la recomendación de mi colega Farhad Manjoo, me inscribí a clases de alfarería. Resultó que la alfarería es un sustituto perfecto para los celulares. Es desafiante manualmente y exige concentración durante un sinfín de horas. También te ensucia las manos, lo cual es un buen disuasorio para no juguetear con dispositivos electrónicos costosos.
Después de una clase de alfarería, le mencioné a mi esposa cómo iba hasta el momento. Le dije que, aunque se sentía bien desconectarse, me preocupaba que estuviera perdiéndome de algo importante; me gustaba vivir en medio de la descarga constante de noticias que estaba al alcance de mis dedos.
«Me entristece que estés teniendo problemas con esto, porque para mí ha sido genial», me dijo.
Me explicó que, desde que comenzó mi purga móvil, había estado más presente y atento en casa. Había pasado más tiempo escuchándola y menos tiempo asintiendo distraídamente mientras revisaba mi bandeja de entrada o escribía tuits.
Los psicólogos tienen un término para esto: phubbing o ningufoneo, ignorar a una persona para usar tu celular. Los estudios han mostrado que el ningufoneo excesivo disminuye la satisfacción en la relación y contribuye a sentimientos de depresión y aislamiento.
Cuando le mencioné a Catherine que me preocupaba no cumplir bien con mis tareas laborales si no veía al momento ciertas noticias, ella me recomendó concentrarme más en lo bien que me sentía por ver menos la pantalla que en lo tarde que quizá haya llegado a eventos como el divorcio de Jeff Bezos.
El siguiente paso de la desintoxicación fue despegarme de cualquier dispositivo por 48 horas. Decidí ir a una cabaña y aunque tuve algunas complicaciones —la falta de Google Maps, por ejemplo— cuando terminó el fin de semana de leer, ver las estrellas y hacer crucigramas me sentí agradecido con el sentimiento de relativo ocio. Con las condiciones apropiadas, pasar un fin de semana entero sin un celular a tu disposición es increíble y realmente te lo recomiendo.
Ahora, permítanme presumir un poco: a lo largo de treinta días, mi tiempo promedio de uso diario del celular, según lo midió el monitor integrado en el sistema operativo del iPhone, ha disminuido de casi cinco horas a tan solo algo más de una hora. Ahora solo veo mi celular alrededor de veinte veces al día, en comparación con las más de cien veces de antes. Aún uso mi celular para ver correos electrónicos y enviar mensajes de texto —y aún uso mucho mi computadora personal— pero no me dan ganas de ver mis redes sociales, y a menudo paso horas sin echarle un vistazo a mi pantalla.
En una de nuestras conversaciones, le pregunté a Catherine si le preocupaba que recayera. Ella dijo que era posible, dadas las propiedades adictivas de los celulares y la probabilidad de que sigan volviéndose más esenciales. Sin embargo, dijo que, mientras siguiera estando consciente de la relación con mi teléfono y continuara dándome cuenta de cuándo y cómo lo usaba, habría adoptado una costumbre valiosa.
«Tu vida es lo que debe acaparar tu atención», comentó. «Si quieres jugar videojuegos o revisar Twitter, esa es tu decisión. Pero debe ser una elección consciente».
(Demetrius Freeman/ The New York Times)
Uno de los beneficios más inesperados de este programa es que con este alejamiento emocional de mi celular, he comenzado a apreciarlo de nuevo. Siempre pienso: aquí mismo, en mi bolsillo, hay un dispositivo que puede pedir comida, autos y traer millones de otros productos de consumo hasta mi puerta. Puedo hablar con todas las personas que conozco, crear y almacenar un registro fotográfico de toda mi vida y aprovechar todo el conocimiento humano con tan solo tocar la pantalla algunas veces.
Steve Jobs no estaba exagerando cuando describió al iPhone como un objeto mágico y es realmente impresionante que, en cuestión de algunos años, hayamos logrado convertir esas herramientas, que son casi como talismanes, en monsergas que nos producen estrés. Es como si los científicos hubieran inventado una píldora que nos da la habilidad de volar, solo para después descubrir que también nos causa demencia.
Sin embargo, hay una solución. No me he hecho una resonancia magnética ni una evaluación psiquiátrica, pero apostaría a que algo fundamental ha cambiado en mi cerebro en el transcurso de mi desintoxicación. Hace algunas semanas, el mundo en mi celular parecía más atractivo que el mundo real: más colorido, más veloz y con un alcance más grande en cuanto a las recompensas.
Aún me encanta ese mundo y quizá siempre será así. Pero ahora el mundo físico me emociona también: el que tiene un espacio para el aburrimiento, las manos quietas y los momentos para reflexionar. Ya no siento vibraciones fantasma en mi bolsillo ni sueño con que reviso mis respuestas de Twitter. Veo a la gente a los ojos y escucho a las personas cuando me hablan. Subo al elevador sin distraerme con algo en las manos. Y, cuando me quedo absorto por mi celular, me doy cuenta y lo corrijo.
No es una recuperación completa y tendré que mantenerme alerta. Sin embargo, por primera vez en mucho tiempo, estoy empezando a sentirme como un ser humano de nuevo.
El gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, dijo que tiene «casi la certeza de que todas» las balaceras que se produjeron el fin de semana largo en Rosario «están vinculadas siempre al mismo grupo» y apuntó al líder de la banda narcocriminal «Los Monos», Ariel «Guille» Cantero.
El último fin de semana, se registraron seis homicidios en la zona sur de la ciudad, uno de éstos con ocho heridos además de dos personas asesinadas. También fue acribillado el suegro del ex barrabrava de Newell’s Old Boys y presunto narco enfrentado a «Los Monos», Luis «Pollo» Bassi, junto a su pareja, mientras tomaban mate en la vereda de su domicilio.
Tanto para los investigadores judiciales como para el gobierno provincial detrás de esos hechos violentos se percibe la sombra de la banda cuyos principales cabecillas están tras las rejas. «Tenemos casi la certeza de que estos hechos están vinculados siempre al mismo grupo, que sigue operando lamentablemente desde la cárcel», dijo Lifschitz en declaraciones a Radio La Ocho de Rosario. Añadió que «el líder de este grupo que todos conocemos, ’Los Monos’, está detenido en Ezeiza, en una cárcel federal».
Según fuentes oficiales, el ministro de Seguridad, Maximiliano Pullaro, se reunirá con su par nacional, Patricia Bullrich, para procurar mayores controles al líder de «Los Monos» en su encierro federal.
Cantero (30) fue condenado en abril del año pasado a 22 años de prisión como autor de un homicidio en venganza por el crimen de su hermano y como organizador de una asociación ilícita con múltiples fines delictivos. En diciembre de 2018, recibió una nueva sentencia condenatoria a 15 años de reclusión como jefe de una organización narco que dirigía, también, desde su lugar de detención.
La semana pasada, dos fiscales federales pidieron elevar a juicio oral la causa que lo tiene acusado como ideólogo de un secuestro extorsivo que pergeñó desde la cárcel santafesina de Coronda.
Sobre el rebrote de asesinatos con sello mafioso del último fin de semana, Lifschitz dijo que se venía «de dos meses muy buenos, los mejores 60 días de los últimos años en materia de homicidios» y -agregó- «tuvimos este rebrote durante el fin de semana largo». El viernes último, cuatro hombres bajaron de un automóvil y dispararon contra un grupo de personas en Manantiales y 24 de Septiembre, en Alvear. Fueron asesinados Emilse Sosa (16) y Miguel Ángel Quintana (50), mientras que una nena de cinco años resultó herida de un disparo en la cabeza y otras dos personas quedaron internadas en estado reservado. Según los investigadores, la adolescente de 16 años estaba vinculada con una red de narcomenudeo.
Unas horas después fue baleado a pocas cuadras de allí Horacio Pino, quien murió el lunes por un tiro en el tórax, y los pesquisas lo vinculan con Ariel «Viejo» Cantero, padre de «Guille», quien cumple condena en la prisión santafesina de Piñero.
El doble crimen del sábado, en el que fueron asesinados el suegro del «Pollo» Bassi, Eduardo Cisneros (70) y su pareja Gloria Larrea (56), tiene también para los investigadores una relación con «Los Monos» y la venta de drogas.
El crucial partido entre 9 de Julio y Colón de San Justo no solo tiene día y hora sino que también terna arbitral.
El partido se jugará en el estadio Germán Solterman desde las 19 horas del próximo domingo 10 de marzo. La terna arbitral es oriunda de la Liga de San Francisco. Angelo Cornaglia será el arbitro y los asistentes Agustín Lopez y Emilio Fernandez. Por su parte el otro duelo de la zona comienza a las 17 horas entre Libertad de Sunchales y Ben Hur, con terna de la Liga Rafaelina integrada por Rodrigo Perez como arbitro principal y los asistentes Sergio Romero y Guillermo Vacarone.
Este jueves en Paraná será el debut de Emiliano Cano como DT de Basquet en Sanjustino, el viernes Colón de San Justo cierra su participación en Copa Santa Fe y el martes también inicia el Torneo Dos Orillas. Escucha a Emiliano Cano.
Por el Torneo Dos Orillas, este jueves Sanjustino comienza su participación visitando a Patronato en Paraná por la zona A-2 N. Meglio. El polifacético Emiliano Cano debutará como DT (escuchá la nota de Luciano Roa).
Por su parte con Jesús Ronzoni como DT, (quien tambien pasó de jugador a DT hace ya un par de años) Colón de San Justo qcierra su participación en la Copa Santa Fe, en el Félix Colombo recibe el viernes desde las 21:30 horas a Talleres de Villa Gobernador Gálvez. Cabe aclarar que el debut en el Torneo Dos Orillas será el próximo martes 12 de marzo contra Rowing en condición de visitante.
Empató 2 a 2 con Unión de Gobernador Crespo, pensando en el inicio de Liga Santafesina de Fútbol. El próximo sábado recibe a Belgrano. Escuchá al DT Sebastián Bueno.
Ficha del amistoso Sanjustino 2 vs Unión de Gobernador Crespo 2.
Sanjustino formó con: 1, Cristián Reginelli. 2, Eduardo Milessi. 3, Juan Benitez. 4, Pablo Ayala. 5, Federico Aguilera. 6, Marcelo Diaz. 7, Jonatan Lovino. 8, Maximiliano Truchet. 9, David Torancio. 10, Carlos Rivero. 11, Agustín Gonzales. DT Sebastián Bueno.
Unión de Gobernador Crespo formó con: 1, Ayrton Andrue. 2, Ulises Villalba. 3, Sebastián Zapata. 4, Pablo Lopez. 5, Hugo Molina. 6, Juan Manuel Micheloni. 7, Jorge Cravero. 8, Lautaro Mantica. 9, Darío Tanquis. 10, Omar Lencina. 11 Maximiliano Benitez. DT Mariano Scozzina.
Resultado Final 2 a 2. Unión de Crespo se puso en ventaja a travez de Maximiliano Benitez, luego Sanjustino empató y se puso arriba en el marcador con goles de Carlos Rivero y David Torancio. El empate fue a dos minutos de final, Francisco Paco Ruiz que había ingresado convirtió de penal. Ruiz al igual que Benitez cumplieron la ley del ex.En el partido de Reserva se impuso Sanjustino por 1 a 0.
Para muchos, la pausa de los fines de semana puede ser útil para “recuperar” las horas de descanso que no tuvieron lugar los días previos. Pero según un estudio reciente, esto tampoco podría ser saludable.
Las indicaciones de los especialistas son claras: un adulto necesita dormir entre 7 y 8 horas diarias para gozar de buena salud. Cantidad y calidad del sueño van de la mano con el bienestar, pero es sabido que, entre el trabajo y las obligaciones domésticas, llevar esa rutina a la práctica es algo muy difícil de lograr.
La Asociación Mundial de Medicina del Sueño define a los trastornos de sueño como “una epidemia global que amenaza la salud y la calidad de vida de más del 45% de la población mundial”.
Por eso, mucha gente entiende que la pausa de los fines de semana puede ser útil para “recuperar” las horas de descanso que no tuvieron lugar los días previos. Pero según un reciente estudio, esto tampoco podría ser saludable.
“Hikikomori”, la problemática adolescente que preocupa a Japón pero se extiende en todo el mundo
Un grupo de científicos expertos en el sueño de la Universidad de Colorado estudió minuciosamente si es efectiva la recuperación del sueño en los días que no hay que ir a trabajar. La investigación fue publicada en la revista Current Biology.
Los especialistas evaluaron durante nueve noches parámetros como sueño, ingesta de energía, aumento de peso y sensibilidad a la insulina de 36 personas sanas de entre 18 y 39 años. Los participantes fueron divididos en tres grupos con distintas rutinas de sueño. Los del primer equipo debían dormir nueve horas durante las nueve noches; los del segundo, solo cinco horas en esa misma cantidad de días, y el tercer grupo, cumplía con sueño limitado a lo largo de cinco días, dos días libres para dormir lo deseado y otros dos días con descanso restringido. Además de las horas de descanso, se evaluó en la rutina el alimento ingerido y la exposición a la luz.
Los resultados para este último grupo, que pretendía simular la recuperación de sueño en dos días de corrido, no fueron nada buenos. “Dormir poco entre semana y luego recuperar sueño durante el fin de semana no es una estrategia saludable”, concluyó el director del Laboratorio del Sueño y Cronobiología, Kenneth Wright, según cita la BBC. Es que quienes tenían el sueño acotado solían comer más por las noches, en consecuencia aumentaban de peso y descendieron sus niveles de sensibilidad a la insulina.
Aunque los participantes de ese grupo demostraron sentirse más descansados en los días que durmieron más horas, los científicos aseguran que, biológicamente, a largo plazo esto no sería saludable. Todo apunta, según los autores del estudio, que la mejor manera de llevar las horas de descanso es la regularidad, recomendando dormir “siete horas diarias, la mayor cantidad de días que sea posible”.
Continúa la humedad en Santa Fe y la temperatura en ascenso. Se prevén tormentas aisladas para el final del día.
De acuerdo a los datos que brinda el SMN, para este jueves por la mañana se espera: “Probables neblinas y bancos de niebla. Nubosidad variable. Vientos leves del noreste”. En tanto, para la tarde se aguarda: “Cielo nublado. Tiempo desmejorando con probabilidad de lluvias y tormentas aisladas. Vientos leves del sector norte”.
Sobre la temperatura, el SMN prevé una mínima de 23° y una máxima de 28°. Por su parte, el Centro de Informaciones Meteorológicas de la FICH – UNL indica una mínima de 25° y una máxima de 35°.
Pronóstico extendido
Para el último día de la semana se prevé inestabilidad con una temperatura mínima de 21° y una máxima de 23°.
En tanto, para el sábado se esperan condiciones inestables mejorando hacia la tarde noche; 17° de mínima y 23° de máxima.
Por último, el domingo se presentaría con cielo nublado; 16° de mínima y 25° de máxima.
/s3.amazonaws.com/arc-wordpress-client-uploads/infobae-wp/wp-content/uploads/2019/03/05071945/The-New-York-Times-Como-supere-mi-adiccion-al-celular-1920-5.jpg)
