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sábado, enero 31, 2026
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Carne

El consumo de carne sigue en baja, y crece la demanda del pollo

La Mesa de Carnes informó que el argentino consume en promedio 119 kilos al año: 48 kilos de carne vacuna, 46 kilos de pollo, 16 kilos porcina, 7 kilos de pescado y 2 kilos de ovina. El consumo sigue...

“El consumo de carne cayó notablemente y la gente no llega ni a los primeros días del mes”

Así lo comentó Ricardo Fornero dueño de una carnicería en Ceres. La situación económica y los impuestos hacen que  los carniceros estén en una situación complicada. Los números son muy finos y sumado a esto el poder adquisitivo de la...

El Gobierno autorizó subas de precios en cortes populares de carne

La Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios trimestrales en el marco del programa nacional Cortes Cuidados. Finalmente, el Gobierno cedió a la presión de los frigoríficos y la Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios trimestrales en...

El dato del censo que ajustó el consumo de carne argentino

Tras conocerse con mayor certeza el número de habitantes en el país, también cambió la cantidad de carne que se come cada año. Los nuevos datos.  Luego de la realización del “Censo 2022”, el miércoles 18 de mayo, surgió uno de...

Los cortes de carne incluidos en el acuerdo de precios subieron entre 6,6% y 9,5% en marzo

Las cifras surgen del informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) con datos recogidos en marzo.  Mientras el gobierno insiste en llevar adelante una política de “acuerdo de precios”, la realidad le devuelve todos los...

Consumir carne en Argentina sigue siendo más barato que en Brasil, Chile y Uruguay

Así lo marca un estudio de la Fundación Mediterránea respecto a una canasta de cortes. Sin embargo, la brecha se va a acortando.  El precio de la carne en Argentina es el más bajo en comparación con Uruguay, Chile y...

El Gobierno prohibió por dos años la exportación de siete cortes de carne

Tras las restricciones impuestas a mediados de 2021, el Ministerio de Agricultura informó que se mantienen suspendidos los envíos al exterior de cortes populares de carne de res. El Gobierno estableció nuevos parámetros para la exportación de carne, después de...

Para Año Nuevo, aseguraron el precio accesible de los 5 cortes parrilleros

El Gobierno y la industria frigoríficos firmaron un nuevo acuerdo para sostenerl el valor del asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda. El Gobierno, junto autoridades de la industria frigorífica y de las grandes cadenas de supermercados firmaron, este...

Rige el acuerdo de precios de cinco cortes de carne para las Fiestas

La Secretaría de Comercio Interior informó que hará un seguimiento para el cumplimiento del acuerdo y garantizar de esta manera el correcto abastecimiento y precios de los cinco cortes parrilleros. Las cadenas de supermercados comenzarán a ofrecer este miércoles en...

Cinco cortes de carne estarán a precios bajos para las fiestas

Luego de la reunión de funcionarios de la Secretaría de Comercio Interior con frigoríficos y supermercados, se consensuaron cortes parrilleros a precios bajos, como el asado a $549, matambre a $599, vacío a $599, tapa de asado a $499...
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Bullrich se reunió con la familia de Jeremías Monzón y reavivó el debate por la reforma del Régimen Penal Juvenil

La ministra de Seguridad de la Nación, Patricia Bullrich, recibió este viernes a la familia de Jeremías Monzón en...
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