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Más balas para los que enfrentaron e investigaron a Los Monos

En los últimos 30 días atacaron a balazos dos casas donde había vivido el juez Ismael Manfrín, que condenó a Los Monos y renunció a la causa tras los ataques. También la viviendas de familiares del juez Juan Carlos Vienna. Ahora le siguió un policía Ariel Lotito el sábado, y este domingo se supo que, un día antes, otros disparos habían pegado cerca de donde vive el oficial Luis Quevertoque.

Uno de estos ataque fue contra un almacén ubicado en Gálvez al 5900. Todo indica que el nuevo mensaje criminal está dirigido a quien integró la brigada operativa de la División Judiciales que investigó a la banda Los Monos.

Quevertoque y Lotito estaban a las órdenes del comisario Cristian Romero, en la cuestionada División Judiciales que investigó y armó la llamada megacausa Monos con la venia del juez de instrucción Vienna.

Cómo manipular el pollo para no sufrir una intoxicación

El pollo es uno de los alimentos más nutritivos que forman parte de nuestra dieta, sin embargo, y al igual que el pescado, es muy delicado y hay que tomar recaudos para evitar intoxicaciones por mala manipulación.

 

Por eso, elaboramos un listado de precauciones a tener en cuenta a la hora de cocinarlo:

– Si al comprar pollo en el supermercado vemos que la cantidad de jugo en la bandeja es excesivo, lo recomendable es elegir otra, ya que podría estar pasado.

– La forma más segura de descongelar el pollo es pasarlo del freezer a la heladera y ponerlo en el estante más bajo para evitar que el jugo que pueda despedir caiga sobre otros alimentos. Si se descongela a temperatura ambiente, se deberá garantizar que el pollo esté envuelto en una bolsa sellada, para evitar su contacto con las bacterias. Si se descongela en el microondas, se deberá hacer en el tiempo justo, ya que si el alimento se calienta demás se da lugar a que crezcan las bacterias.

– Antes de manipular el pollo sin envoltorio, es necesario lavarnos las manos con abundante agua tibia y jabón.

– Nunca hay que lavar el pollo. Es un hecho que se da con mucha frecuencia: meter la pechuga bajo la canilla de la cocina. Se recomienda no llevar a cabo esta acción, ya que el agua facilita la proliferación de bacterias.

– Es prudente disponer de una tabla que solo se utilice para cortar y trozar pollo. Una vez en contacto con pollo crudo, nunca usarla para manipular otro tipo de alimentos.

– No mezclar pollo crudo con pollo cocido en bandejas o fuentes. Tampoco cortar la porción cocida sin antes lavar el cuchillo utilizado para manipular el pollo crudo.

– Luego de cocinar el pollo, se recomienda lavar con detergente y agua tibia todas las superficies con las que tuvo contacto el alimento crudo.

– Siempre que tengas dudas acerca de si el pollo está bien cocido deberás cocinarlo un rato más.

Manos a la obra: desde casa se pueden tomar medidas para cuidar el agua

Tomo duchas y cierro la canilla cuando estoy enjabonándome. No uso la bañera.

Cuando me cepillo los dientes cierro el grifo. Y uso un vaso para enjuagarme la boca. Así ahorro 15 litros de agua potable.

Ahorro agua colocando una botella llena de líquido y bien cerrada en la mochila del inodoro. Ese mecanismo reduce la capacidad contenida y al apretar el botón sale menos agua.

Limpio las frutas y las verduras en un recipiente grande para reutilizar el agua después, por ejemplo para regar  las plantas.

Lavo los platos en secuencia, primero pasan por el detergente y luego por el enjuague. Se puede lavar con agua recolectada como la de las frutas y verduras.

Procuro llenar el lavarropas para aprovechar bien cada lavado.

Cosecho agua para lavar los pisos y regar las plantas.

Llevo el auto a un lavadero porque con las hidrolavadoras se gasta menos agua. Pero si lo hago en casa uso un balde, no una manguera.

Arreglo las pérdidas de agua de mi hogar apenas aparecen.

Instalo equipos automáticos para ahorrar más agua. No son costosos.

Cerdo Agridulce: una receta ideal para cuando comienza el frío

Descubrí esta receta original, deliciosa e innovadora. Te acercamos las medidas exactas para que sorprendas a tus invitados.

INGREDIENTES

500 grs de lomo de cerdo, cortado en pedazos – 2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico – sal – 2 cucharaditas de salsa de soja de bajo contenido de sodio – 1 cucharada de fécula de maíz – 3 cucharadas de salsa de tomate – 3 cucharadas de azúcar, además de una pizca – 3 cucharadas de aceite vegetal o de maní – 3 dientes de ajo picados – 2 zanahorias en rodajas finas – 3 cebollas, cortadas en pedazos – 3 tazas de arvejas.

PASO A PASO

 1. Mezclar, por un lado, la carne de cerdo con 1/2 cucharada de vinagre y una pizca de sal en un recipiente. Por otro, las dos cucharadas restantes del vinagre, la salsa de soya, almidón de maíz, salsa de tomate, 3 cucharadas de azúcar, el agua 1/3 taza sal y 1/2 cucharadita en otro bol.

2. Calentar 2 cucharadas de aceite de maní en un wok o una sartén grande a fuego alto. Añadir la carne de cerdo y revuelva lentamente hasta que se vuelva opaca sobre todo, unos 2 minutos. Retirar la carne de cerdo con una espumadera y la transferencia a un plato. Desechar el aceite y limpiar la sartén.

3. Calentar en la sartén, 1 cucharada de aceite. A continuación, saltear durante 15 segundos, el ajo con una pizca de azúcar y la sal. Añadir las zanahorias y las cebollas y saltear hasta que estén tiernas, 2 minutos aproximadamente, (añadir un poco de agua si el ajo comienza a pegarse a la sartén).

4. Agregar la carne de cerdo, arvejas y la mezcla de salsa de soya y revolver hasta que la carne esté bien cocida y la salsa se espese, aproximadamente 3 minutos.

¿Por qué los perros ladran y corren a los autos?

Los perros son una subespecie de los lobos, y aunque hoy en día son animales domésticos, sus antepasados eran cazadores y atrapaban todo lo que se movía lanzándose hacia las patas de su presa. Aparentemente, de allí viene el extraño comportamiento canino de correr a los autos.

El lobo gris es considerado el antepasado más inmediato del perro. Las pruebas arqueológicas demuestran que el perro ha estado en convivencia cercana con los humanos desde hace al menos nueve mil años, y, desde entonces, los canes se han convertido en animales domésticos.

Los perros no solo persiguen los autos, sino también a las motos y bicicletas que se encuentran en movimiento. (Mundo Maipú)

Los perros no solo persiguen los autos, sino también a las motos y bicicletas que se encuentran en movimiento. (Mundo Maipú)Sin embargo, en otros tiempos, los perros, o más precisamente sus antepasados, eran cazadores, por lo que atrapaban todo lo que se movía, y se lanzaban hacia las patas de su presa para inmovilizarlas. Este instinto, al igual que muchos otros, habría pasado de generación en generación y alcanzado a los animales domésticos que, al no necesitar de la caza para conseguir su comida, pacificaron su instinto depredador pero sin extinguirlo del todo.

Los antepasados de los perros eran cazadores y atrapaban todo lo que se movía, lanzándose a las patas de su presa para inmovilizarla. (Mundo Maipú)

Los antepasados de los perros eran cazadores y atrapaban todo lo que se movía, lanzándose a las patas de su presa para inmovilizarla. (Mundo Maipú)Esa sería una de las explicaciones más confiables de por qué los perros ladran y persiguen no sólo a los autos, sino también a las motos, a las bicicletas y a cualquier otro medio de transporte, objeto o incluso ser vivo que se mueva y capte su atención. Al ver un automóvil en movimiento, los perros los persiguen, como si se tratara de una presa que deben atrapar, aunque actualmente esto responda más a la diversión o a la distracción.

Al relacionar el ruido y movimiento de los coches con un objeto peligroso, surge el instinto de ladrar y perseguir al auto. (Mundo Maipú)

Al relacionar el ruido y movimiento de los coches con un objeto peligroso, surge el instinto de ladrar y perseguir al auto. (Mundo Maipú)De todos modos, algunos especialistas relacionan este comportamiento como una neurosis o manía. También lo vinculan con un “sistema de defensa” ante lo desconocido. Así, al relacionar el ruido y el movimiento de los coches con un objeto peligroso, surge el instinto de ladrar y “atacar” al vehículo.

Algunos especialistas, relacionan este comportamiento como una neurosis o manía. (Mundo Maipú)

Algunos especialistas, relacionan este comportamiento como una neurosis o manía. (Mundo Maipú)Fuentes: atraccion360.com / coquitofau.blogspot.com.ar / perros.mascotia.com 

10 errores que pueden arruinarte el viaje

No revisar el vencimiento del pasaporte, no chequear el auto o no considerar los «extras» que puede cobrarte una aerolínea low cost.

Más allá del entusiasmo y las ganas de viajar, es cierto que a veces, por razones ajenas, algunas cosas pueden salir mal: un vuelo demorado, un desperfecto del auto a medio camino, una descompostura el día en que hacemos la excursión soñada.

Pero también es cierto que hay muchas otras circunstancias que podemos (intentar) dominar a partir de cierta previsión o planificación. Algo que aplica tanto para una escapada de un fin de semana a la costa, cinco días a Bariloche, un viaje por trabajo a Bogotá o un recorrido de tres meses por Europa o el Sudeste asiático. Aquí, algunos de los errores más comunes que pueden arruinarte el viaje o hacerte pasar un mal momento.

1. Comprar pasajes, hoteles o paquetes sin comparar ni revisar comentarios. Hacer clic en el primer precio que te aparezca. A menos que tengas estudiado el panorama de tarifas para viajar a determinado lugar y sepas rápidamente si el primer precio que te apareció en pantalla es conveniente, lo mejor, siempre es comparar costos de pasajes o paquetes en distintas agencias de viajes o líneas aéreas y aprovechar los sitios online que comparan tarifas.

Compras de viajes online, con los ojos bien abiertos.

Compras de viajes online, con los ojos bien abiertos.

Esto mismo aplica para el que reserva un hotel sin revisar mínimamente los comentarios. Hay que aprovechar las ventajas tecnológicas. Recuerdo mi primer viaje a Europa con amigas (no, no había Internet, ni mail, ni TripAdvisor): en una guía que circulaba en la facultad habíamos visto el dato de un hostel en Madrid. Llamamos para reservar la primera noche varias semanas antes de viajar. Nos guiamos por la ubicación, cerca de la Puerta del Sol. Al llegar el ascensor no tenía puertas, la mujer que nos atendió nos hablaba a los gritos como si fuera un reformatorio en vez de un hostel, ni hablar de las camas desvencijadas y sábanas de dudosa pulcritud (dormimos vestidas) y el baño compartido… mejor ni hablar. Así que nuestras primeras horas en el Viejo Continente estuvieron dedicadas a buscar otro alojamiento.

Hoy, con los comentarios, las fotos, las experiencias personales colgadas en todos los rincones de la web permiten ajustar la búsqueda. Es cierto que ahora el problema es la sobreabundancia de información.

El manual del equipaje perfecto: lo que siempre hay que llevar

Esencial también para el alojamiento: verificar la ubicación y, en caso de estar alejado de los atractivos que pretendemos visitar, tomarse un tiempo para averiguar cómo movilizarse en transporte público o cuánto cuesta un taxi.

Y una cosa más: no siempre el precio más bajo debe regir la elección. Hay que evaluar quiénes viajan -no es lo mismo un grupo de amigos que una familia con un bebé-, tiempo de viaje, conexiones o gastos que puedan derivarse de la tarifa más económica.

2. No chequear que la documentación. Al momento de planificar un viaje es importante verificar que la documentación que necesitamos esté en regla, sea un pasaporte, una visa o el mismo DNI. No son pocos los casos de las personas que llegan a Ezeiza y en el momento de hacer el check in se dan cuenta de que el pasaporte o la visa están vencidos. O se enteran que para su destino final es requisito de ingreso el certificado de vacunación contra la fiebre amarilla (varios países del Caribe empiezan a solicitarlo, como Aruba que tomó esta medida a partir de marzo 2018).

Control de pasaportes (Getty)

Control de pasaportes (Getty)

En cuanto al tema del pasaporte, desde hace unos años, es más fácil de solucionar, ya que en Ezeiza y en Aeroparque ahora se puede tramitar en el momento («Pasaporte al instante») en el stand del Ministerio del Interior. Cuesta 950 pesos -lo que cuesta usualmente el trámite del pasaporte- más 200 dólares de cargo por hacerlo en el momento (www.argentina.gob.ar/pasaporte).

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Esta falta de control de los documentos se ve también en los viajes con chicos: algunos olvidan las renovaciones obligatorias del DNI (la primera, entre los 5 y los 8 años; la segunda, a los 14 años) para el caso de viajes en los que se puede utilizar este documento, como cabotaje o países limítrofes. O un documento que demuestre filiación, es decir, que son tus hijos. Cuando viajan con los dos padres al exterior, se requiere demostrar que son tus hijos con partida de nacimiento, libreta de casamiento o el DNI en el que figuran los datos de los progenitores.

Viajes con chicos: no olvidar revisar sus documentos y, en caso de viajes al exterior, llevar libreta, partida o dni que certifique filiación.

Viajes con chicos: no olvidar revisar sus documentos y, en caso de viajes al exterior, llevar libreta, partida o dni que certifique filiación.

Un consejo: si se viaja por la Argentina a zonas fronterizas, conviene llevar esta documentación… por si estás en las Cataratas y se te ocurre cruzar a Foz de Iguazú o estás en alguna localidad junto a la Cordillera y querés visitar Chile, por ejemplo.

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3. No revisar el auto antes de salir de vacaciones. Luces, frenos, aceite, neumáticos. Antes de salir a la ruta es importante verificar que el auto esté en condiciones.

Lo mismo que planificar la ruta a seguir, especialmente en recorridos largos, y a zonas desconocidas. Tener claro si hay autopista o ruta doble mando, camino de ripio, estaciones de servicio disponibles, estados de la ruta, etc.

Errores que pueden arruinarte el viaje: chequear las rutas a seguir evita pérdidas de tiempo y combustible (Getty Images/Viajes)

Errores que pueden arruinarte el viaje: chequear las rutas a seguir evita pérdidas de tiempo y combustible (Getty Images/Viajes)

4. No contratar servicio de asistencia al viajero. No se trata de hacer propaganda a las empresas que ofrecen este servicio. En los viajes al exterior contar con esta cobertura es imprescindible y hasta obligatorio para ingresar en determinados países. Basta con saber que una consulta médica simple en Miami puede costar US$ 200 y una apendicitis en España, 15.000 euros para pensarlo un poco mejor. Antes de contratar el servicio, consultar con la tarjeta de crédito ya que muchos cuentan con la cobertura o pueden activarla, pero no lo saben.

Viajar al exterior con servicio de asistencia al viajero y asesorarse sobre situación sanitaria del destino (Getty Images/Viajes)

Viajar al exterior con servicio de asistencia al viajero y asesorarse sobre situación sanitaria del destino (Getty Images/Viajes)

5. Medicina del viajero. Se sabe: ciertas regiones tienen circulación de enfermedades que en Argentina, por el momento, no hay. Por eso, si uno viaja a determinados países o zonas en las que hay riesgo de contagio, es importante tomar precauciones, así como también es necesario tener el carnet de vacunas al día.

La realidad lo demuestra: los argentinos que se contagiaron la fiebre amarilla en Brasil había viajado sin la vacuna.

Quienes por determinadas razones no pueden vacunarse o tomar medicaciones preventivas (según el destino elegido), quizá deban rumbear para otros lados.

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6. Viajar solo con la tarjeta de crédito. Es cierto que en Estados Unidos o Europa podés comprar hasta un paquete de chicles con la tarjeta, pero no en todos lados es así.

Billetera tarjetas dinero (Getty Images) como minimizar el daño de que te roben o pierdas la billetera en viaje robos de tarjetas de credito

Además de la tarjeta siempre conviene llevar algo de efectivo.

Es importante llevar algo de efectivo si uno viaja a sitios donde no se sabe si cuentan con tarjetas, como pequeñas localidades o zonas rurales. Y también algo de cambio para poder dar propinas o, por ejemplo, comprar artesanías en una feria. Consultar con gente que haya estado en el lugar cómo manejarse con el dinero.

En caso de necesitar cambiar dólares por moneda local… trate de evitar los aeropuertos. Suele ser la opción menos conveniente para el viajero.

8 fórmulas para ser un poco más felices

¿Estrés? ¿Días lluviosos? ¿Ganas de quedarte en la cama? Levantate con una sonrisa con estos consejos expertos para mejorar el humor.

Tomar sol
Todos pasamos por esta experiencia: bajo el sol, nos sentimos mucho mejor. La luz natural es un vector de energía increíble que el cuerpo captura para expandirse y sintetizar la vitamina D.

¿Por qué nos pone de buen humor? La luz es reguladora del metabolismo y estimula la fabricación de neurotransmisores como la serotonina, responsable de nuestra sensación de bienestar.

¿Cómo aprovecharla? Saliendo en mangas cortas todos los días (de diez a quince minutos, a la mañana o al mediodía) o bien programando un paseo semanal (de dos a tres horas) para recargar las baterías de rayos UV.

Estirarse como un gato
Los maestros de yoga se inspiraron en este felino para nombrar la postura marjasana, que imita la actitud del gato después de un rato de inactividad. “Es un modelo de sabiduría para nosotros, que vivimos con estrés”, explica Véronique Aïache, autora de “El arte de la quietud. Los gatos que nos tranquilizan”.

¿Por qué nos pone de buen humor? “Estirarse favorece la circulación de energía. Reiniciamos el cuerpo para entrar en acción”. ¿Cómo lograrlo? En cuatro apoyos, con las piernas ligeramente separadas, brazos extendidos y espalda paralela al piso, estirar los dedos de los pies, inspirar curvando la espalda y después expirar volviendo a la posición inicial. Repetir unas quince veces. Después, con el cuello alineado a la columna, levantar la cabeza hacia el cielo abrir la espalda inspirando lenta y profundamente por la nariz; luego expirar por la boca bajando la cabeza y los brazos. Repetir esta secuencia cinco veces antes de empezar una nueva serie de respiraciones más rápidas. Terminar sentada sobre los talones, los brazos extendidos al suelo lo más lejos posible del cuerpo y permanecer en la postura 30 segundos.

¿Cuándo hacerlo? A la mañana o en cualquier momento en que te sientas estancada después de muchas horas de estar inmóvil frente a la computadora.

Salir a caminar
Caminar al aire libre, preferentemente por un lugar verde, nos reposiciona en nuestra ecología interior y nos permite expandirnos.

¿Por qué nos pone de buen humor? Reconectar nuestro cuerpo con el espacio y entrar en contacto con lo que nos rodea nos ayuda a sentirnos mejor. La mente se va abriendo con los pasos, dejamos de lado los pensamientos obsesivos y observamos lo que nos sucede con un poco más de distancia.

¿Cómo empezar? Prestando atención a los movimientos, al peso del cuerpo, a las sensaciones que tenemos (el viento sobre la piel, el sonido de las hojas de los árboles), y a la respiración. En la ciudad en general sufrimos de apneas. En medio del verde hay tiempo para observar: ¿cuántos pasos lentos puedo hacer con una inspiración o una expiración profunda? ¿Puedo hacer un poco más? ¿Puedo bloquear la respiración unos segundos?

¿Cuándo hacerlo? Idealmente, una vez por semana.

Organizar el día
Salir de la cama un rato antes que el resto de la familia para aprovechar de la soledad y la tranquilidad y dejar fluir los pensamientos es una buena idea para asentar los objetivos de la jornada.

¿Por qué nos pone de buen humor? El día está más organizado y le robamos un rato para nosotras solas.

¿Cómo lograrlo? Levantarse y tomar un vaso de agua caliente con jengibre y una pizca de pimienta, fórmula purificarte que ayuda a sentirnos más ligeras. Después, se establece el objetivo del día (“Hoy me gustaría tener más paciencia con mis hijos”, por ejemplo), y visualizamos precisamente la manera en que vamos a lograrlo sin omitir detalles. También podemos agregar algunos minutos de deporte (yoga, danza o caminata) y volver a nuestro centro leyendo una página de un libro o escribiendo una entrada de nuestro diario personal.

¿Cuándo hacerlo? Todas las mañanas, al menos por 10 minutos, idealmente durante 40.

Motivarse para levantarse
Los habitantes de Okinawa, en Japón, no sólo viven más tiempo sino que su aptitud para la felicidad sobrepasa en mucho a la nuestra. ¿Su secreto? Saben reconocer su punto de equilibrio o ikigaï, o la razón por la que quieren levantarse de la cama todos los días si tenemos que traducir la expresión.

¿Por qué nos pone de buen humor? Es muy liberador reconocer lo que sabemos que amamos y nos encanta hacer, lo que nos da sentido y nos satisface al mismo tiempo.

¿Cómo lograrlo? Al despertarnos, nos preguntamos qué necesitamos y de quién nos queremos ocupar ese día. ¿De nosotros mismos? ¿De un ser querido? Regalarse esta atención es el primer paso para acceder a una mejor razón para levantarnos a la mañana. Esto nos permite crear un espacio para que suceda lo que queremos que suceda.

¿Cuándo hacerlo? Todos los días, porque el punto de equilibrio cambia constantemente.

Comer como Gwyneth
“Vanidad, salud, llámenlo como quieran, pero yo sé que hay una fuerte correlación entre cómo me siento y la cara que tengo al levantarme a la mañana”, reconoce Gwyneth Paltrow en su último libro, “Goop Clean Beauty”.

¿Por qué nos pone de buen humor? Al aligerar la digestión, nos olvidamos de la sensación de hinchazón y recuperamos la energía rápidamente.

¿Cómo lograrlo? Durante diez días, eliminamos de la alimentación todo lo que pueda irritar los intestinos: alcohol, café, lácteos, huevos, carnes rojas, frutos de mar, pescados crudos, gluten, soja, papas, tomates, berenjenas, pimientos, frutillas, pasas de uva, bananas, arroz blanco, maíz, azúcar blanca, maní, manteca y margarina. Así le ofrecemos una página en blanco a nuestro cuerpo, una pausa regenerativa después de la cual podemos incluir los alimentos de la lista.

¿Cuándo hacerlo? Cada cambio de temporada, para ponerse a punto.

Estar linda sin gastar demasiado
Zoé Armbruster, autora de “Healthy&Beautiful”, vive en California hace mucho tiempo. Allí aprendió un montón de ideas simples y útiles como cuidarse la piel en diez minutos diarios con los ingredientes que tenemos a mano.

¿Por qué nos pone de buen humor? Es muy estimulante saber que podemos minimizar los gastos y volvernos un poco más ecológicas. Además, hacer cosas con nuestras manos provee placer, nos sentimos más creativas.

¿Cómo lograrlo? Probar con una de sus recetas preferidas para borrar los signos del cansancio de la cara: “Mezclá una cuchara de sopa de yogur con una pizca de cúrcuma, despeñes aplicala sobre el rostro y dejala durante 5 minutos. Esta mascarilla tiene virtudes antiinflamatorias y anti bacterianas, y deja la piel iluminada”.

¿Cuándo hacerlo? A la mañana o a última hora del día, cuando estamos cansadas pero con ganas de meter las manos en la masa.

Comer sano solo por diversión
El credo de Rebecca Leffler, autora de “Green Glam Attitude” es “Sos lo que comés”. Para estar bien, hay que comer bien. Pero hay una excepción: “La paradoja de la comida sana es que nos estresa, nos parece complicada de cocinar y aburrida de comer. No es ninguna de esas cosas. Podemos sentirnos bien y también divertirnos comiendo así”.

¿Por qué nos pone de buen humor? “Cuando estamos bien alimentados, el cuerpo se relaja y el cerebro se expande”.

¿Cómo lograrlo? Adaptando recetas “good mood” como esta mousse de chocolate: mezclá la pulpa de una palta madura (rica en grasa buena para el cerebro y en fibras que ayudan a la digestión) con dos o tres cucharadas de cacao en polvo (el contenido de magnesio es milagroso para calmar la mente y recuperar energía) y dos dátiles sin piel para endulzarla. Agregar una pizca de sal, una de canela (es antiinflamatoria) y una cucharada de café más 100 ml de leche vegetal para darle consistencia.

¿Cuándo hacerlo? Cada vez que tengamos ganas de comer algo rico que no nos caiga mal.

Quería saber cómo meter 19 chivos vivos en un Renault 12 y lo logró

La policía detuvo al hombre rionegrino cuando manejaba en medio de la ruta y descubrió lo inesperado

La policía de Cipolleti detuvo el último jueves a la madrugada, un Renault 12 naranja que parecía estar transportando mucho peso en su interior.

La policía detuvo al hombre rionegrino cuando manejaba en medio de la ruta y descubrió lo inesperado.La policía de Cipolleti detuvo el último jueves a la madrugada, un Renault 12 naranja que parecía estar transportando mucho peso en su interior.

Tras obligar al conductor a detener el vehículo, los efectivos policiales descubrieron que la sobrecarga que el automóvil traía consigo eran los 19 chivos vivos distribuidos entre los asientos y el baúl.

El hombre explicó a la policía que habían sido un regalo de su suegro y no tenía otra manera de hacer el traslado. Luego de algunas horas detenido, el conductor, su Renault 12 y los casi veinte chivos pudieron continuar su viaje.

En primera persona: “Me enamoré del marido de mi jefa”

Leonora había conseguido un trabajo soñado pero, sin querer, terminó enredada con la pareja de su jefa.

Conseguí trabajo con la jefa más copada que una desertora universitaria como yo podía soñar. Ruth, hiperactiva, diosa categoría ’66, profesional y creativa. Viajó por el mundo con sus rulos al viento, estudió administración en Buenos Aires, yoga en la India, cine en Cuba y cocina en Madrid. Volvió lista para convertirse en madre y alma de dos restaurantes en zona norte, donde otros cocinan y ella reina. Yo la miro y aprendo. Entre sus ideas audaces estuvo la de rescatarme del caos de la imprenta que la proveía. El hada de pantalones blancos que me cambió la suerte y me llevó con ella-a soplar mis treinta velitas en una oficina luminosa con vista al río, tecitos de colores y oportunidad de crecimiento profesional. Yo, me enamoré de su marido.

Fue a los tres años de contratarme, durante una temporada piloto que hicimos juntos en Pinamar. Ruth creyó en mí, decidió expandir mis responsabilidades y me mandó con él para fogonearme. Hasta ese momento conocía a Ignacio solo de hola y chau. Sabía que era músico sesionista y que parte de su tiempo libre hacía home office para el restaurante. No más que eso, era pianista, simpático, el marido de Ruth, y nada más.

Llegué a la costa en diciembre; los obreros todavía trabajaban en el local y mis jornadas terminaban rápido. Estaba todo verde, no tenía mucho por hacer. Al cuarto día Ignacio propuso que salgamos a tomar un café. Caía la tarde y nos tentó la terraza de un balneario. Aprovecharnos para hacer espionaje profesional, le conté mis ideas para el restó y el cafecito se nos pasó volando. Hubo feeling y los temas laborales fueron naturalmente reemplazados por un mix de anécdotas, política, recomendaciones de series y detalles de nuestra historia personal maridadas con un malbec. Me hizo sentir que hacer las valijas había sido una buena elección, que ese sería un gran año. Uno de esos momentos chiquitos en los que sentís que todo está en su lugar y llegás consciente de tu felicidad.

Los días siguientes transcurrieron con aparente normalidad. Nos volvimos un equipo sólido que trabajaba codo a codo y sorteaba grandes cuestiones de la convivencia de manera ejemplar. Misma marca de yerba, libertad para elegir música sin decepcionarnos y picos de estrés sincronizados. Debilidad por los pistachos, los chistes malos y el helado de sabayón en el entretiempo. Filtrados o no, a las 3 am bajábamos la cortina y dábamos una vuelta manzana para bajar un cambio. Me encantaba escucharlo. Existía un equilibrio entre su espíritu libre y sus modales de varón diecisiete años mayor que yo que me tenían alucinada.

Ruth se nos sumó el fin de semana y; aunque la energía fluía distinta en su presencia, con ella también la pasamos genial. Por primera vez en la vida la vi en jean y zapatillas, me pidió prestado el corrector de ojeras, trabajamos con los pies encima de la mesa y nos conocimos más. Llegué a entender la relación entre su perfeccionismo militar y las licencias por decreto que me dio cuando se me murió mi gato, tuve que salir a buscar departamento o cualquier otro vacío legal en los derechos del trabajador. Ruth podía llegar a ser difícil de descifrar, pero era una mujer enorme.

Para después de las fiestas Ignacio viajó a Buenos Aires para grabar un piano y ella se quedó a supervisar. Dijo algo como “al fin solas” y muy adentro mío sentí un clic. ¡No quería que él se vaya! Lo viví como un abandono, como si se hubiese ido a vivir al África sin decirme chau. Esa noche pasé por todos los estados de una chica enamorada: flashbacks mentales de los mejores momentos, patética contemplación de su foto de WhatsApp y un mensaje tonto que decía “espero que hayas tenido un buen viaje” borrado y vuelto a escribir infinidad de veces, nunca enviado.

Cuatro horas de sueño alcanzaron para despertarme más relajada. Me concentré en las despedidas a lo largo de mis vacaciones. Grandes compañeros de ruta por los que derramé lágrimas el día que abandonaban el hostel y se terminaron convirtiendo en un mail anotado en alguna libreta que no volví a consultar. Personas que aparecen como una luz incandescente en cierto punto de tu vida para que vivas o sientas algo y nada más. La analogía me funcionó. Además, no podía pasar por alto a Ruth y la oportunidad real que me estaba dando. Trabajé, trabajé y trabajé. Por momentos se me encendían fueguitos de nostalgia y los apagaba mirándole la alianza o manteniéndome ocupada. Era cualquiera el punto al que había dejado llegar mi imaginación si tenía en cuenta que entre los dos no había pasado nada.

Estaba a treinta centímetros de Ruth cuando él me escribió preguntando si me gustaba cómo iba quedando la grabación. Corrí al baño pata escuchar la nota de audio. Me pegué el teléfono a la oreja y lo reproduje mil veces, con el corazón atravesándome la camisa. Eran veinte segundos míos que iba a guardar como un tesoro para que m acompañen apenas cruzara la puerta de la calle. Apreté el teléfono contra el pecho, me miré en el espejo y volví al salón implorando que el amor que sentía no se me notara en la cara. ¡Al fin sabía algo de él!

Se lo contesté a media tarde, lo respondió en el momento y nos animamos al chat. Me preguntó en chiste si lo extrañaba y le dije que sí -también en chiste, aunque

supiésemos que era verdad-. De regreso al trabajo la adrenalina mutó a una mezcla de culpa y pérdida de libertad. No quería borrar el mensaje y me daba pánico que Ruth se acercara a mi celular. Dejé pasar las horas nerviosa y callada. Me excusé diciendo que me sentía mal de la espalda y apenas se vació la última mesa me fui a recuperar mi alegría al chat. Le mandé fotos de la Luna, me grabó más audios y me dormí pensando en su voz y en la sensación de seguridad que sentía.

Volvió y no nos quedó otra que besarnos. Primero con fuerza y después nos desarmamos. Nos conocimos a fondo y nos permitimos no pensar hasta el fin de la temporada. De ahí, supongo, sacamos el coraje para disimular, mentir. Del lado oscuro también hacíamos un excelente equipo.

De vuelta en casa no pude no pensar. Ruth me felicitó por mi trabajo y yo estuve a punto de quebrarme y ponerme a llorar. Hablé con Ignacio y le dije que esto se tenía que terminar. Me sentía la peor y no quería perder mi trabajo. Ella me había dado todo y aunque ahora estaba en condiciones de conseguir lo mismo en otro Jugar, era mi deber devolverle la inversión.

Unos meses después, ella me confesó que su matrimonio iba en picada. Tenía ganas de vender todo y empezar con algo nuevo en Uruguay. Muchas veces había fantaseado con que se enamorara de otro y abandonara a Ignacio, pero no estaba preparada para un final así ahora que las cosas se habían calmado. Además, ¿cómo le iba a pegar a él? Los hombres nunca reaccionan bien a esos volantazos.

Con su bendición, puse en circulación mi currículum y apareció un trabajo lindo, en la zona y con una chica de mi edad. Ruth me dio el visto bueno. Cuando llegó el día moqueamos un poco -en tantos años nunca la vi llorar- y nos despedimos.

Al tiempo me mandó saludos desde La Paloma y sonreí frente al monitor. Me levanté a programar el lavarropas con la sensación de que casi todo en el universo se había acomodado. Fue cuando sentí el impulso de hablar con él. Lo conocí lo suficiente como para darme cuenta en un hola que estaba triste y corté. Esa misma noche me escribió preguntando si iba a volver a llamarlo o si estaba practicando para hacerle un secuestro exprés. Me morí de risa, ese comentario era demasiado él. De camino a su casa compré el vino que había pedido aquella noche en el balneario, el mismo con el que brindamos siempre, para celebrar las vueltas del amor.

Rusia 2018: Croacia eliminó a Dinamarca y avanzó a Cuartos de Final

Tras igualar 1-1 en los 120 minutos de juego, los croatas lograron avanzar de fase y ya están dentro de los ocho mejores del Mundial.

Este lunes se inaugura el Centro de Salud de Coronel Dorrego

El efector de salud estará emplazado en Bulevar French y Sarmiento, de la ciudad de Santa Fe.

Se cumple un año de la desaparición de Rosalía Jara

El 1 de Julio de 2017 fue la última vez que se la vio a Rosalía Jara, una joven de 19 años oriunda de Fortín Olmos.

Día de despedida para varios jugadores de Unión

A las bajas de Luciano Balbi, Leonardo Sánchez, Lucas Gamba y Nelson Acevedo, se suma la de Matías Castro.

En el primer semestre del año hubo un 20% más de homicidios que en 2017

Sumaron 44 homicidios entre el 1 de enero y 30 de junio. La gran mayoría de las víctimas tenía menos de 30 años.

Fuerte choque en la Autopista Santa Fe – Rosario

Un micro de larga distancia y un camión frigorífico colisionaron sobre la Autopista Santa Fe – Rosario. Hubo lesionados leves.

Aumentó el peaje en el Túnel Subfluvial

Desde este domingo, el precio del peaje sufrió el incremento de 5 pesos, por lo que autos, motos y camionetas pagarán $45.

Básquetbol: Central festejó el ascenso a la Liga Argentina

Más de 400 personas, le pusieron color, alegría y momentos emotivos, a esta noche festiva llevada a cabo en el Estadio «Raúl Braica».

Jugadores, Cuerpo Técnico, Dirigentes y Simpatizantes, festejaron el reciente Ascenso a la Liga Argentina.

Una vez más y en esta ocasión, relajados y seguramente más conscientes de lo alcanzado en lo deportivo, todos revivieron imágenes y sensaciones que jamás van a olvidar.

Cada uno de los protagonistas recibió un aplauso sostenido, los flashes iluminaron cada sector y todos se llevaron sus recuerdos grabados en fotos, pero también latiendo en sus corazones.

El «amarillo y negro», pintó otra noche de festejos y profundas emociones, luego de otro inmenso paso dado en el baloncesto nacional.

Arrufó recibió aportes para actividades deportivas

El Senador Felipe Michlig visitó la localidad de Arrufó en donde junto al Pte. Comunal Cristian Piumatti entregó un aporte de $ 25 mil para el desarrollo del fútbol mayor del Club Unión Deportiva Arrufó.

Del acto desarrollado en la sede del Club participaron además el Pte. de la Institución, Leonardo Bonzi; de la subcomisión de Fútbol, Gerardo Acosta, el Técnico Oscar Ribotta, jugadores de la 1° división, de inferiores y del fútbol femenino.

Hoy 1° de Julio, Ceres cumple 126 años

Este domingo 1ero. de Julio, la ciudad de Ceres cumple 126 años de historia, por este motivo tomamos una reseña histórica de aquellos primeros años para recordar esta fecha tan especial para toda la comunidad de Ceres.

Corría el año 1889, época en que la empresa del ferrocarril de Buenos Aires a Rosario, hoy ferrocarril central argentino, mandó a construir la estación y depósito de máquinas en Ceres.

Un fuerte temporal derrumbo ese mismo año las construcciones iniciadas, causa por la cual los empresarios señores Antonio Belloni y Cia. Desistieron del contrato. La empresa ferrocarrilera llevó a buen término su proyecto con sus propios medios.

Contemporáneamente la Sociedad Anónima “Colonizadora Argentina” propietaria de esta zona proyecto los planos de Ceres, Hersilia y Selva con el propósito de iniciar su colonización inmediata.

El señor Vicente González, a la sazón carpintero de la empresa ferroviaria, hacia construir la primera casa en la que instaló una pequeña fonda y despacho de bebidas, local que actualmente ocupa el hotel España, atendido por el señor Justo Sanchez.

Siguiéndole al señor González, el señor Adolfo Monteferrario quien instalo una panadería, actual panadería Central de la sucesión Monteferrario, los señores Secchi y Rossi que establecieron un despacho de bebidas y comestibles, que es hoy la fuerte casa comercial de los señores Segundo Bolsi y Cia. Berca y Bertero, primer casa de almacén y roperia ; los señores Ré y Facta, primer casa de ramos generales de campaña, hoy propiedad del señor Raymundo Facta; Beltramino, Fontana y Cia. Ramos generales, hoy Bertolino y Daniele.

La iniciación de la totalidad de los establecimientos comerciales de la época fue humilde pero la aspiración de progreso y la inquebrantable fé en las virtudes del trabajo dio impulso a la obra iniciada y la evolución se realizó rápida y asombrosamente.

Pocos pueblos de la campaña tiene un trazado tan estético como el nuestro; en el año 1889 fue llevado a cabo por los ingenieros Pelletzki y J. Mackinlay, habiendo sido dirigidos los trabajos por el agrimensor francés León Deschamps.

LOS PRIMEROS COLONOS

En Junio de 1891 los señores Natalio y Benjamin Deicas sembraron el primer trigo de la región, obteniendo una excelente cosecha. Fue ella un toque de clarín, un toque de llamada, y la caravana de agricultores en su gran mayoría italianos comenzó a llegar. Cuéntese entre los primeros los señores Bautista Parola, Verdiero hnos. Mateo Signorile, Carlos Parola, Bautista Dell’Erba, etc.

El 1 de Julio de 1892 se reconoce por parte del gobierno a este lugar, hasta ese momento llamado km. 125, como «CERES».

Los resultados poco favorables de las cosechas de 1892 y 1893 no desanimo a aquellos colonos. Quienes con valentía y mucho sacrificio, apostaron a dejar su huella en nuestra historia…

La carrera de Luis Miguel revive gracias a la serie de Netflix

Luis Miguel. Es un personaje harto conocido.

Tiene éxitos inmortales.

Sus boleros han conquistado a miles de fanáticas y sus temas bailables siguen siendo protagonistas en cualquier fiesta. Desde «Cuando calienta el sol» hasta «Por debajo de la mesa», el cantante ha logrado imponerse en América Latina y en España, pero su carrera en los últimos 10 años parecía estar cayendo en picada, por problemas económicos y personales, hasta queNetflix lo rescató.

¿Qué hay detrás de esa máscara? ¿quién es realmente «Micky»? Eso es lo que Netflix con su biopic -inspirada en la única biografía oficial del astro hijo de un español y una italiana- intenta desentrañar.

Tanto para los fans como para el mismo Luismi esta serie significa revisar la historia de cómo este niño de 11 años alcanzó la fama desde pequeño. Y también, y he aquí lo más importante, el lado B de ser esta estrella. Luis Miguel, quien es interpretado por Diego Boneta, no solo vive la trágica desaparición de su madre sino que comprueba el costado siniestro de su padre, con quien termina su vínculo abruptamente, tras descubrir su traición. Lo de Micki tiene más condimentos de telenovela que cualquier programa que pueda verse en la televisión abierta: explotación infantil, machismo, inmigración, drogas, un padre que le roba a su hijo, una madre que nadie sabe dónde está, fama, soledad y romances. Y la lista podría seguir… Para quienes no conocen detalles de esta historia, es una oportunidad para entender a este ídolo que -algunos pensaban- estaba destinado a desparecer, tras más 30 años de carrera. Pero que, justamente, con la ayuda de la serie está volviendo a convertirse en tema de conversación y, también, en banda de sonido. No hay forma de terminar de ver un capítulo y no correr en busca de algunos de sus discos.

Pero su suerte parece estar cambiando gracias a Netflix. Según medios mexicanos, la plataforma de streaming habría pagado unos cuantos millones de dólares al cantante que le habrían servido para saldar sus deudas. Esto coincide con la vuelta a los escenarios del Luismi con motivo de su último disco ¡México por siempre!, que fue lanzado a finales del año pasado, con casi ochenta fechas programadas para todo este año en México -casi todos los shows con sold out-, en Estados Unidos y España.