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sábado, diciembre 6, 2025
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Carne

El Gobierno flexibiliza las restricciones para exportar carne a mercados emergentes

El ministro Domínguez presentó a la Mesa de Enlace el Plan GanAr 2022-2023 y anunció la apertura total para las vacas categoría D, E y F con destino a mercados emergentes. Se mantiene la restricción para exportar los siete...

El Gobierno sostendrá el cepo a la carne en 2022 y reduciría un 25% las exportaciones

Según señalaron desde la mesa de enlace, el ministro Julián Domínguez les dijo que buscan disminuir a 600 mil toneladas los envíos al exterior, 200 mil menos que con las que terminaría el 2021. Desde el Gobierno pretenden que las...

El Gobierno trabaja para frenar el precio de la carne y garantizar la provisión

"Estamos trabajando con mucha preocupación para poder resolver el problema del aumento del precio de la carne; estamos conversando diferentes alternativas, es un tema complejo", señaló el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas. El Gobierno analiza distintas medidas para "resolver...

Julián Domínguez quiere un nuevo esquema exportador para la carne

Tras la segunda jornada de baja de precios en Liniers, el ministro de Agricultura remarcó que las restricciones a las ventas externas regirán hasta fin de año.  El ministro de Agricultura y Ganadería, Julián Domínguez, insinuó que las restricciones para...

El Gobierno y supermercados acordaron congelar los precios de la carne hasta el lunes

Las cadenas de supermercados que acompañarán la medida serán Coto, Changomás, Cencosud (Jumbo, Disco y Vea) Carrefour, La Anónima y Día%. El Gobierno nacional y la Asociación Supermercados Unidos (ASU) alcanzaron un acuerdo por el cual se congelará el precio...

Carne: Guzmán, Kulfas, Domínguez y Feletti analizaron los aumentos y buscan garantizar la estabilidad del precio

Los funcionarios mantuvieron un encuentro para estudiar la situación actual y evitar “sobresaltos”. El precio de la carne generó ruido en el Gobierno y movilizó al ministro de Economía, Martín Guzmán; al ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; al ministro...

«La suba que se produjo en el precio de la carne no está al alcance del consumidor»

El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías se refirió en Radio EME a los fuertes aumentos que viene registrando la hacienda de consumo en el mercado concentrador que escaló entre un 15% y 20% promedio.  La carne vacuna...

La Aduana actualizó la suba los precios de referencia para las exportaciones de carne a China

Se ajustaron entre 10% y 15%. Se publican valores referenciales para evitar maniobras de evasión fiscal. También se actualizaron precios de otros destinos asiáticos. La Dirección Nacional de Aduanas elevó de 10% a 15% este lunes los precios de referencia...

IPCVA lanzó un informe sobre la sustentabilidad de la carne argentina

El informe “Carne Argentina, Carne Sustentable”, que presentó recientemente el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina posee una gran relevancia en el contexto mundial de la producción de alimentos y el cuidado del medio ambiente. El Instituto de...

Por qué la carne de pastura tiene un color más oscuro y grasa de tonalidad mas amarilla

Desde el INTA reconocen que el engorde pastoril es una estrategia productiva que permite dar respuesta a las nuevas exigencias de la sociedad Los aspectos como el bienestar animal y la sustentabilidad comienzan a ganar lugar en las preferencias de...
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