Un hombre de 30 años se encuentra internado en una clínica privada de Avellaneda estable y fuera de peligro por una lesión pulmonar asociada con el uso del cigarrillo electrónico (EVALI). La opinión de una experta neumonóloga

El vapeo sumó su primera víctima en la Argentina, más precisamente en el partido bonaerense de Avellaneda. Cuando en Estados Unidos ya son 33 los muertos confirmados por el cigarrillo electrónico, y al menos 21 países restringen su venta como en Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Costa Rica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Nueva Zelanda, Portugal, Suiza y Suecia, en la Argentina se encienden las alarmas ante el primer caso registrado de un paciente internado con una lesión pulmonar asociada con el uso del cigarrillo electrónico (EVALI, por sus siglas en inglés).

En diálogo con Infobae, fuentes del Hospital de Clínicas confirmaron que si bien están al tanto del caso, el paciente no ingresó para ser atendido allí, como había circulado el lunes por la tarde. La persona afectada se encuentra en una clínica privada de Avellaneda.

El joven, de alrededor de 30 años, se encuentra “estabilizado y fuera de peligro”, según fuentes médicas consultadas. Presentaba un diagnóstico de “inflamación con imágenes pulmonares que podrían ser confundidas con una proteinosis alveolar o neumonía lipoide”, es decir, líquido dentro del pulmón, derivada del consumo frecuente de los cigarrillos electrónicos.

En los Estados Unidos, comenzó en julio de 2019 un brote de lesiones pulmonares asociadas con el uso del cigarrillo electrónico, denominadas EVALI, por sus siglas en inglés. Los datos en este país sobre los llamados e-cigs indican un aumento del 75 por ciento en su consumo sólo en el último año entre los estudiantes de secundaria.

Ana Putruele, jefa de Neumonología del Hospital de Clínicas, advirtió a este medio sobre los peligros que conlleva el vapeo: “Hay un caso, pero debe haber varios más, ya que es frecuente el uso de estos dispositivos sobre todo en gente joven”. La doctora agregó que “entre los 13 y los 15 años, se observan muchos casos de chicos que incursionan en el hábito de la inhalación; quieren evitar el cigarrillo, se ven tentados por los sabores que ofrecen los cigarrillos electrónicos y terminan con enfermedades pulmonares complicadas”.

Según declaraciones del comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), Scott Gottileb, el uso de los cigarrillos electrónicos por parte de los jóvenes está aumentando en forma generalizada y constante. A su vez, señaló que estos dispositivos de administración de nicotina están “enganchando” a las nuevas generaciones de adolescentes, y afirmó que “todo está sobre la mesa” para detener esta tendencia.

De hecho, en los últimos días se conoció el dato de que las ventas de los cigarrillos electrónicos crecieron en las últimas semanas a la tasa más lenta en más de un año y medio, en medio de las serias advertencias de salud pública sobre el vapeo por sus consecuencias derivadas en daños pulmonares.

Según Putruele, el fenómeno del vapeo se da en alrededor de un 7% de los jóvenes en Argentina y es un motivo de consulta en las clínicas médicas del país.

Las principales consecuencias que se observan en la salud de los afectados incluyen “insuficiencia respiratoria; falta de aire; tos; cuadros gastrointestinales como náuseas, vómitos, fatiga, y hay un desarrollo más lento de la actividad cerebral”.

A su vez, la jefa de la División Neumonología del Hospital de Clínicas explicó: “Las lesiones pulmonares se presentan básicamente como inflamaciones, que pueden llegar eventualmente a generar una insuficiencia respiratoria y hacer que el paciente pueda requerir cuidados intensivos”.

El cigarrillo electrónico presenta por lo general unos cilindros de 3 cm por 10 cm, dependiendo del modelo, una batería que calienta el líquido que se introduce para inhalar. Esto produce un vapor, que puede llegar a contener sustancias cancerígenas o tóxicas para el pulmón, como la nicotina, algunos aparentemente inofensivos como los saborizantes, glicol propileno, glicerina vegetal y hasta en algunos casos algunos contienen delta-9-tetrahidrocannabinol (THC), el ingrediente psicoactivo de la marihuana.

La doctora Putruele mencionó el caso de una empresa que los fabrica, Juul, que está tratando de sacar del mercado el cigarrillo electrónico, ya que “posee sustancias tóxicas y cancerígenas en algunos casos que puede producir severos casos de neumonitis, por hipersensibilidad”. A pesar de que “es una patología nueva, ya descrita desde el 2015, hay suficiente evidencia para concluir que es perjudicial para la salud”, agregó.

La neumonóloga insistió en que desde la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria y el Hospital de Clínicas recomiendan no utilizar estos dispositivos, “por las severas consecuencias y daños que causan sobre la salud de las personas”.

fuente:infobae

Se están instaurando nuevos hábitos alimenticios, dejando a un lado aquellos alimentos procesados o que son perjudiciales para la salud. Para ello, el sustituto perfecto es comer las raciones de fruta y verdurasrecomendadas. Lo mejor de todo, es que se pueden crear exquisitas recetas teniendo como base estos dos alimentos, y además de ser beneficiosos para el organismo, hacen que se mantenga el peso ideal. Una de las verduras con más posibilidades culunarias es la acelga.

Esta verdura es de las más antiguas. Tal es su antigüedad que tiene más de seis milenios. La acelga tiene su origen en el continente asiático y ha sido cultivada en países islámicos porque le atribuían propiedades curativas. No obstante, existen tres variedades distintas de este tipo de vegettal: la común o acelga blanca, la forrajera y la silvestre. Lo mejor de todo, es que la acelga es un alimento de lo más saludable para incluir en la dieta diaria, pues aporta vitaminas y minerales necesarios para el organismo, así como pocas calorías y mucha fibra.

© Proporcionado por Noxvo S.L.U

La acelga es una verdura que es cultivada durante todo el año, por lo tanto, es una buena noticia porque así se podrá disfrutar de este delicioso vegetal en su formato más saludable, ya que siempre será una verdura de temporada. A pesar de que se puede comer en cualquier época del año, la mejor época par la acelga va desde finales de otoño a principios de primavera. Descubre las propiedades y beneficios de la acelga, y no dudes en incluirla en tu alimentación diaria.

Propiedades de las acelgas

Esta verdura cuenta con cantidades muy pequeñas de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Esto se debe porque la acelga tiene un alto contenido en agua. Por este motivo, la acelga aunque es un alimento saludable, tiene un valor energético bajo. No obstante, la acelga contiene vitaminas, minerales, y fibra. Por otro lado, cabe destaca que es una de las verduras que más fólfatos tiene, tiene provitamina A y C teniendo en cuenta que sus hojas verdes más externas son las más vitaminadas. Además, aporta ácidos grasos Omega-3, flavonoides y betacaroteno , luteína y zeaxantina.

© Proporcionado por Noxvo S.L.U

Las acelgas son ricas en minerales, porque contienen calcio entre sus nutrientes esenciales. Gracias a esta propiedad, la acelga se convierte en un excelente alimento para un buen desarrollo óseo que es muy beneficioso para la prevención de la osteoporosis. También, esta verdura tiene un alto contenido en potasio. Dicha propiedad ayuda a mantener el equilibrio hídrico del organismo. Ingerir este vegetal ayuda a eliminar líquidos lo que hace que sea un excelente alimento para aquellas personas que están manteniendo una dieta de bajada de peso. Por si fuera poco, entre sus propiedades también destaca que son ricas en magensio y hierro, ya que gracias a este componente, pueden ayudar a problemas de la circulación de la sangre.

Beneficios de las acelgas

Sin duda, las acelgas son una verdura completa que hace que se eviten calorías innecesarias para el organismo. Toma nota de cuáles son los mayores beneficios que tiene esta verdura:

© Proporcionado por Noxvo S.L.U

• La ingesta de acelga ayuda a evitar el extreñimiento. Aquellas personas con difiultades de tránsito intestinal se aconseja que la añadan a su dieta diaria, pues gracias a su riqueza en fibra suaviza el tránsito intestinal. Además, ayuda también en casos de gastritis y hemorroides.
• La acelga combate la anemia. Como se mencionó anteriormente, la acelga es una verdura que contiene un alto contenido en hierro, además de presencia de cobre, componentes que ayudan a tratar la anemia ferropénica.
• Bajada de peso. Debido a sus propiedades nutricionales, que son bajas en grasa y su alto contenido en agua, la acelga se convierte en un excelente alimento para aquellas personas que quieran bajar de peso, ya que la acelga es baja en calorías. Unas 19 calorías por cada 100 gramos.
• Ayuda a los huesos. La acelga contiene calcio entre sus ingredientes, lo que hace que se mantengan unos huesos y dientes sanos y fuertes.
• Ayuda a personas que padecen Alzheimer. Aquellas personas que padezcan esta enfermedad es recomendable que introduzcan la acelga entre sus alimentos diarios porque la presencia del la vitamina K es beneficiosa para esta dolencia.
• Favorece a la tiroides. El yodo que contiene la acelga ayuda a producir hormonas que la glándula necesita.
• Contra enfermedades cardiovasculares. Las propiedades de las acelgas protegen contra enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer como el de cólon y el de próstata, al mismo tiempo son un excelente regulador del colesterol.

© Proporcionado por Noxvo S.L.U

Recetas sencillas con acelgas

Si hay algo sencillo de preparar en la cocina son las acelgas. Se pueden comprar tanto frescas como en bote de conserva. En el caso de elegir la primera opción, su preparación para cualquier plato será siempre el mismo. Se deberán lavar y poner a cocer con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, y una pizca de sal (al gusto). Una vez la acelga ya esté cocida se deberá hacer uso de la imaginación para preparar deliciosas recetas.

1. Una de las recetas más rápidas y saludables es la siguiente. El método de preparación no llevará más de diez minutos. Tan solo hay que reogar las acelgas con un poco de pimenton y un diente de ajo en una sartén, y ¡listo! Un plato saludable y de lo más delicioso.
2. Para los amantes de las ensaldas, la acelga puede servir como base a este plato. Una vez cocida se pondrá directamente en el plato y tan solo hay que añadir los ingredientes que más gusten, como por ejemplo puede ser el tomate troceado en tacos, espolvorear almendras o cualquier tipo de fruto seco, unas rodajas de pepino, incluso para que tenga más nutrientes añadir tiras finas de pollo. Toda una delicia para el paladar.
3. Las acelgas con patatas es otro de los platos más sencillos de hacer y por supuesto, de los más saludables. Para hacerlo se necesita patata cocida, y para darle un toque más delicioso aún se gratinará un poco de queso. Una vez esté la acelga cocina y en el plato se añadirá patata cocida. Después se añadirá un poco de queso y se calentará (al horno o al microondas). El sabor y la textura son inigualables, y lo mejor de todo es que es una receta healthy para así poder seguir manteniendo la linea.